防疫宅家一點也不無聊，在家燜上一鍋長豆角飯，我們可以哪裡都不去，就在家躺著沙發，一邊吃一邊追劇。做法簡單，食材也都好找，快來試試看。
準備時間 ： 15 分鐘
烹飪時間 ： 45 分鐘
【材料】：
- 1x 大蒜頭
- 300g 三層肉
- 200g 長豆角
- 10g 蝦米
- 2 杯 白米
- 0.5 tsp 鹽
- 2 tbsp 醬油
- 1 tbsp 黑醬油
- 2 杯 水
【烹飪步驟】：
1。燒熱鍋加1大匙油（中火）。下蒜頭，長豆角，半茶匙鹽，炒均至油亮色
2。燒熱鍋加2大匙油（中火）。蝦米炒香，倒入三層肉，加入2大匙醬油炒至變色。加入白米，1大匙黑醬油，小火炒均三分鐘。
3。把炒好的食材倒入電飯鍋。加備用水，按煮飯鍵
* 溫馨小提士 ❤️：因為長豆角會在炒的過程中出水，所以水量可比平時煮飯時的用水少10%
4。飯煮好跳鍵後，待鍋自燜10分鐘收乾多餘水份
