抗疫好心情，防疫在家的午後，輕輕鬆鬆十分鐘，來碗毛豆，配酒、配茶、配咖皆適宜。
所需的材料有：
兩人份，所需的時間：10分鐘
Trader joe's冷凍微塩毛豆250 克
醬汁：
蒜片12 克
八角1 粒
蔴油12 克
醋12 克
海塩3 克
小紅辣椒 可有可無
作法：
毛豆放到可微波的容器裡，微波60秒。
拿出，加入醬汁材料抓匀，推回微波爐再微波 40秒。
拌匀一下，即可上桌食用。
用吾齒爆一粒給大家瞧瞧!
心動了嗎？歡迎視吃、試做。
食譜／簡易快速10分鐘上菜涼拌毛豆
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