食譜/蟲蟲大餐三杯知了 10分鐘輕鬆上桌 膽小者勿進

圖文:美國番媽/食譜/三杯蟬
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Cicada(蟬)番媽給它三杯,因為整條街都是,不想暴殄天物,純天然又不用上超市買!蟬(知了)含有豐富的蛋白質,對男性不錯(壯陽)唷!對海鮮過敏者勿食,孕婦不宜!

所需的材料有:

圖文:美國番媽/食譜/三杯蟬
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一人份,所需時間:10分鐘

野生蟬3 隻

蔴油12 克

薑片5 片

米酒20 cc

蒜4 瓣

醬油12 克

九層塔 多多益善

小紅辣椒1 根

作法:

蟬、九層塔洗淨擦乾。

圖文:美國番媽/食譜/三杯蟬
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中火熱鍋放蔴油、薑片煎45秒。

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放入蟬炒1分鐘。

加入米酒、醬酒炒1分鐘,加入蒜炒1分鐘。

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加入九層塔炒至塔軟。

圖文:美國番媽/食譜/三杯蟬
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起鍋前加入小紅辣椒丁拌匀,熄火。

圖文:美國番媽/食譜/三杯蟬
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上桌。

圖文:美國番媽/食譜/三杯蟬
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Bon Appetit。

圖文:美國番媽/食譜/三杯蟬
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心動了沒?歡迎視吃、試做。

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