食譜/煩惱晚餐煮什麼?簡易日式好吃半煎炸豆腐端上桌

圖文:美國番媽/食譜/簡易日式炸豆腐
圖文:美國番媽/食譜/簡易日式炸豆腐
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晚餐食刻將至,你/妳正在煩惱晚餐吃什麼?如果喜歡吃豆腐,這道簡單豆腐料理學起來,零失敗,免廚藝,十分鐘搞定,材料簡易又低成本。

不想自己做也OK,去日式燒酒屋點一下,就會有人送上桌啦!

所需的材料有:

一人份,所需時間:十分鐘

板豆腐(我家只剩firm老豆腐,而且明天就過期😱) 半盒

油 36克

玉米澱粉 36克

日式照燒醬 12克

蔥花(裝飾用)可有可無

小紅辣椒(裝飾用)可有可無

作法:

一盒豆腐切半,拿出半塊,瀝乾水分切成6條,用餐巾紙吸乾水份,六邊均匀滾上玉米澱粉。

中火熱鍋放油,等油燒45秒,放入豆腐條,煎至每邊(六邊)金黃。

上桌,淋上日式照燒醬,撒上蔥花,小紅辣椒丁。

圖文:美國番媽/食譜/簡易日式半煎炸豆腐
圖文:美國番媽/食譜/簡易日式半煎炸豆腐
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心動了沒?歡迎視吃、試做。

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