食譜/年後輕鬆吃 青檸藕片清爽吃

圖文:美國番媽/食譜/青檸藕片
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年總有過完的一天,人生…路還長著。吃得營養,活出健康樣。

所需的材料有:

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一人份,所需時間:十分鐘

蓮藕 1節

水 750 cc

白醋(分開用) 60 cc

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作法:

蓮藕去皮,切成0.2公分薄片,放入白醋水中(水加30cc白醋),以防氧化變黑。

滾水加30cc白醋,放入藕片,燙40秒。

撈出泡冰水,放入碗中,加入所有醬汁材料抓匀。

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上桌。

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心動了沒?歡迎視吃,試做。

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