食譜/三色黑糖薑汁湯圓 吃完全身暖和又舒暢!

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三色黑糖薑汁湯圓:從教會回家就來做做湯圓,慶祝一下!

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所需材料有:

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水磨白糯米粉一杯

水半杯

抹茶粉半茶匙

甜根菜汁半茶匙

滚水八杯

薑三片

水一杯

黑糖兩湯匙

作法:

1.將粉與水混合拌匀,分成三堆,一堆白色,一堆加抹茶揉匀成綠色,一堆加甜根菜汁揉匀成粉紅色,太濕就多加點粉,太乾就加點水,揉成小圓球!

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2.放入滚水中煮至浮起!另起一鍋放薑放黑糖放水煮滚,熄火!

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3.把黑糖薑水放入碗中,再放入煮好的三色湯圓!

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上桌!

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吃完全身暖和又舒暢!

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心動了沒,歡迎視吃,試做!

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