【食譜】鮭魚鬆起司飯糰。可以親子同樂的簡單飯糰!

簡單做又好吃的飯糰是很多人喜歡的料理,尤其家裡有小朋友的話,一起動手做更能增進親子關係~♪而要說到飯糰基本款,就屬肉鬆飯糰啦!不過肉鬆飯糰好像又那麼不夠新鮮感,所以這次來個鮭魚鬆x起司絲的組合,稍微加熱一下~會牽絲的好好吃「鮭魚鬆起司飯糰」,一定很快就會被搶食光光囉~~ ^__^

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【鮭魚鬆起司飯糰♥】

(3個,1個約125大卡)

材料:

熟飯 140g、芝麻海苔鮭魚鬆 15g、PIM柚一村~柚肉果醋 10g、焗烤起司絲 9g

作法:

1.將熟飯、鮭魚鬆及果醋拌勻

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2.取一小碗鋪張保鮮膜,舀入約30g的飯,挖個凹槽,放上3g起司絲

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3.蓋上約25g的飯

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4.將保鮮膜收口扭緊,將飯糰整成小圓球狀

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5.將3個飯糰依序完成後排放在盤上(可再貼上海苔裝飾),放入微波爐中

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6.微波約20秒讓起司融化即可,可裝成便當唷~

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搭配雞肉水果生菜沙拉,不用動火的快手便當就完成啦!也很適合當作野餐便當耶~~♥

飯糰咬開後內餡有鹹鹹的起司,配上鮭魚鬆本身鹹香帶甜的風味,真是好香好好吃呀~~^^

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Tips:

1.用果醋取代白醋+糖,風味更好,也可以讓鮭魚鬆風味更圓融

2.若無起司絲,可用起司片取代,但最後微波時間皆不宜太久,以免爆餡

3.喜歡鮭魚鬆味道的話,中間餡料也可以包入一些

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