食譜/珍珠排骨,簡單過年年菜好選擇!

連放了兩天的雪假,大夥今日終於上學的去上學了,開工的開工了!我終於又可以好好的做自己想吃的台式調理了,看到冰箱的排骨,原本是想做糖醋排骨,突然又看到冰箱旁放的長糯米,把這兩樣食材結合一下,搞個簡易的珍珠排骨好了~珍珠肉丸子都可以做了,骨頭應該也不難做!做出來好吃極了!新年過年拿來當做年菜應該也是不錯的選擇!

圖文:美國番媽/食譜/珍珠排骨
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圖文:美國番媽/食譜/珍珠排骨
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所需的材料有:

排骨3塊

麻油半茶匙

醬油半茶匙

薑絲半茶匙

白胡椒粉適量

長糯米半杯

作法:

1.排骨加薑絲加醬油加麻油加胡白胡椒粉拌勻醃半小時!

圖文:美國番媽/食譜/珍珠排骨
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2.糯米洗淨瀝乾,包在排骨上!大同電鍋外鍋放一杯水(量米杯)下去蒸,電鍋開關跳起來後燜10分鐘!

圖文:美國番媽/食譜/珍珠排骨
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上桌,請視吃!

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圖文:美國番媽/食譜/珍珠排骨
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超好吃!

圖文:美國番媽/食譜/珍珠排骨
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心動了沒,歡迎視吃,試做!

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