中國/湖州荻港漁莊★上有天堂,下有蘇杭,中間有個荻港漁鄉

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「荻港漁莊」座落於中國歷史文化名村—荻港村,傍依大運河畔,歷史源遠流長,旅游資源豐富,被國家農業部列為中國農業重要文化遺産,聯合國教科文組織和糧農組織命名的桑基魚塘的所在地。

曾有「上有天堂,下有蘇杭,天堂中央,漁鄉荻港」之說。

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來到荻港村,旅遊最大的旅遊重點區域就是荻港漁莊和荻港景區,本文的重點就是要分享荻港漁莊的部份。「荻港漁莊」是集觀賞、垂釣、休閒、度假、娛樂、美食、示範教育等多元化於一體,園區內外有1000畝的淡水魚養殖區,有200多畝果蔬基地。

並且,還擁有大小會議室及會務、婚慶的配套設施設備及軟件服務,是目前浙北最具特色的集餐飲住宿、會務、生態、文化、養生、觀光農業等休閒旅游産業基地。集「千年魚文化、百年陳家菜」於一體,每年都舉辦以傳統魚湯飯為特色的「魚文化節」。

非物質文化遺産陳家菜是陳果夫的私房菜,是傳統魚湯飯的必備菜,也是湖州著名「百魚宴」的雛形。荻港的桑葉茶也是獨一無二的。漁莊內還有文化展示群落、小吃一條街等地方,折射出濃濃的湖州風土民情。還獲得了國家級休閒旅游示範基地、休閒漁業示範基地、休閒文化創意品牌等榮譽稱號。

走進荻港漁莊,我習慣先看看導覽圖,了解這裡哪裡有好吃和好玩的地方。

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當我一走進園區,土產店和餐廳就在我的兩邊拉鋸戰,當然,最後我選擇先去逛土產店掃土產啦!(流口水)

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【徐家舖子土產店】

土產店裡有桑陌系列糕餅、月餅、湖州特產、湖桑茶葉之外,還有蠶絲製品。而我個人超愛吃桑陌系列的糕餅,真的不誇張!我真的有把桑果糕、桑果酥、桑葉糕、桑黃餅全部吃一輪!好吃啊~~~

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我家冰先生因為愛吃這裡賣的月餅,所以才剛走第一站土產店就迫不及待地先咬一口月餅,吃飽了才有力氣鍛鍊腿力!

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【紫氣東來餐飲部】

餐飲部的門口,有許多特殊的魚造型火爐,它並不是廢棄品也不是裝飾品,舉辦活動的時候廚師們可是會用上它來烹飪料理喔!旁邊就是餐飲部的廚房。

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偷偷告訴大家,我家冰先生就是在這裡幫我慶生和求婚把我留在湖州的…(害羞)!下篇文章再跟大家分享,這家餐廳的景致有多美,美到讓我當場「婚」頭嫁了!

【漁趣坊】

這裡主要的是水上活動項目,有水上皮划艇和捕魚2種。

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再往裡面走,會有種走進世外桃源仙境的感覺…

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來對了季節,還可以看到櫻花和油菜花盛開的美景。

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帶著長輩來這裡走走也是非常不錯的,看著眼前花花綠綠的美景,不僅放鬆空氣也清新。另外還有摘採區,帶著長輩和小孩一起來體驗摘採水果,長輩可以回味兒時,小孩可以體能放電,也是個不錯的戶外活動。

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【徐緣樓】

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【魚躍龍門雕塑群】

據說,這6根石柱的存在是有特殊的意義,它代表著湖州不同時期的歷史文化。而「6」在中國的文化中是吉祥的數字;「柱」則是不僅代表著頂樑之柱,也恰好與筆道藝術館的「筆中之道」相呼應。

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【中央廳】

眼前的建築物中央廳就是可以容納800多人的超大宴會廳。我曾經來這裡參加過婚宴,裡面的容納空間超寬敞,而且還是2層樓的座位,還有T台,簡直就像學校的體育館!

眼前地上的乾坤則是魚神台。

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【美食一條街】

幾十種的湖州傳統美食,各種湖州人的兒時美味,讓人看得選擇障礙。

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【陶公亭】、【禪茶館】、【漁鄉風俗館】

其實這幾個地方都在同一個區域。個人建議可以進漁鄉風俗館參觀,裡面會有許多關於荻港漁鄉文化的介紹。這裡不僅有老底子的水鄉婚慶,還有上百種的淡水魚標本,讓你寓教於樂長知識。走累了還可以到隔壁的禪茶館喝杯桑葉茶,休息一下再繼續逛下去!

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小故事:

2500年前,越國大夫范蠡在此寫出了中國也是世界最早的淡水養魚專著《養魚經》,書中記述了養殖對象、魚池構造、親魚放養、雌雄比例、密養輪補等生產技術環節。

相傳,范蠡曾在荻港一帶泛舟養魚。

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【桑蠶絲綢館】

蠶絲是自然界中最輕最柔最細的天然纖維,撤消外力後可輕鬆恢復原狀,內胎不起球,不發悶,不縮攏,均勻柔和,素有「人體第二肌膚」、「纖維皇后」之美譽。絲棉的保暖性是棉花的3倍。

蠶絲被,以新穎的纖陌結構,使水汽自由流通,再加上蠶絲本身特有的透氣、透濕性能,使蠶絲被感覺更加滑,爽不溫,溫而不燥。來到湖州,蠶桑起源和絲綢文化,不了解一下怎麼行呢?

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【湖州筆道藝術館】

中國的毛筆,「文房四寶」之一,被譽為「筆中之冠」,起源甚早,而「湖筆」之聞名於世。

南宋時期,地處江南的宣城為戰亂而雕敝,使與宣城接壤的湖州十分幸運地免受兵鋒的洗劫,成為南宋遺民聚居之所。宣城的部分筆工徙居臨近的湖州,賴此江南碩果僅存的毛筆使用群體爲生,並以他們的需求改進制筆工藝,湖筆就此誕生。

湖筆又稱「湖穎」,所謂「穎」,就是指筆頭尖端有一段整齊而透明的鋒穎,業內人稱之為「黑子」。「黑子」的深淺,就是鋒穎的長短,這是用上等山羊毛經過浸、拔、並、梳、連、合等近百道工序精心製成的,白居易曾以「千萬毛中揀一毫」和「毫雖輕,功甚重」來形容制筆技藝的精細和複雜,所以有「毛穎之技甲天下」之說。

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看完了湖筆接著還可以參觀蠶繭製作而成的藝術品。

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《關於湖州的詩、歌、諺語》

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《湖州桑基魚塘解說》

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接下來,要分享荻港最大的重頭戲,非物質文化遺產的陳家菜!

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【陳家菜历史渊源】

由於陳果夫是荻港的女婿,其私家厨師施慶生是荻港高廚,而陳果夫自小體弱,故對烹飪、營養、口味十分講究,再加上當時陳果夫因國事往來於各國,所以對飲食特別有講究。

他和慶生師傅經反覆嘗試,以荻港魚菜為主,集聚各地各名菜特色,融入江南水鄉口味,形成獨特的陳家私房菜品牌。陳家菜的選料講究、做工精細、營養豐富、口感鮮美等特色,使其聲名遠揚上海灘。

後來,陳果夫去了臺灣,慶生師傅留在荻港,在荻港「阿憨飯店」從廚,因燒得一手陳家菜肴,各地顧客絡繹不絕,名揚四方。陳家菜肴也成了荻港村家家戶戶喜宴的必備菜肴,更是荻港遠近聞名的「魚湯飯」的精華,是湖州百魚宴的雛形。百魚宴是精加工,陳家菜則保持了原汁原味。

如果逛了一天還逛不完,還有客房部可以住宿喔!

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【旅遊資訊】

地址:浙江省湖州市南潯區和孚鎮荻港村

停車方式:停車場

網站:http://www.xydgyz.com/

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