中國/川菜館打麻將?!走趟六和神魚湖州吾悅店就知道

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地址:浙江省湖州市吳興區太湖路湖州吾悅廣場5F

營業時間:10:00-21:00

官網:http://www.6hsy.com/

「六和神魚」是家連鎖店,以「麻、辣、酸、鮮、香、甜」六種味型組合而得名,魚肉香鮮細嫩,湯汁濃烈醇厚,創造了一條魚吃不厭的神話。店內有3大招牌菜:金牌酸菜魚、潯雞、香鍋牛蛙。

他們最大的特色除了主打很香、很辣、很下飯的酸菜魚之外,就是店內的主題風格了!如上一篇提到,一般來說連鎖店的店內主題風格都會很一致,而「六和神魚」則是每家店都有自己不同的主題風格。湖州吾悅店的風格走的是麻將館為主題。

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【用餐環境】

單從店門口的麻將桌和店面整體就看起來很有麻將館的feel~~~但其實人家是川菜館啦!店門口的麻將桌和特製的大麻將並不只是裝飾品,而是如果排隊等得無聊,可以揪人上桌摸幾圈。

經過多個平台比價,我們這次還是用(陸版)抖音團購點雙人套餐最划算。套餐的菜色這次有點小不同,內含有:金牌酸菜魚(巴沙魚)、手撕包菜、稻花香米飯、京醬肉絲。

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【金牌酸菜魚(巴沙魚)】

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這家店的靈魂主角就是這道菜了!不僅魚可以選擇巴沙魚或是黑魚,就連湯頭也有多種選擇。湯頭口味有:招牌金湯、老壇酸菜、醇香骨湯、麻辣酸爽、藤椒酸菜、勁爆花椒。

層層的巴沙魚片脂肪多,肉質肥美滑嫩,魚刺也比較少,和酸菜的酸香鮮味道相得益彰。

【手撕包菜】

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口感清脆並鹹中帶點甜味,很下飯。

【京醬肉絲】

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肉質嫩,醬汁偏甜,吃法和吃北平烤鴨的方式一樣,要把菜和肉都包進餅皮。

【稻花香米飯】

米粒顆顆晶瑩剔透、香氣撲鼻。

【結語】

建議點抖音團購套餐,價格實惠又划算。金牌酸菜魚是這家店必點菜。另外,這家店客人一入座會給沙漏計時,如果在29分鐘內如果沒上菜就免單。

聽朋友說,四人份的菜色也很彭派,真的是超有誠意的店家喔!有圖有證據。

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