中國/海底世界風六和神魚湖州萬達店 必點金牌酸菜魚!

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地址:浙江省湖州市吳興區大升路萬達廣場4F

營業時間:09:00-23:30

官網:http://www.6hsy.com/

「六和神魚」以 「麻、辣、酸、鮮、香、甜」六種味型組合而得名,魚肉香鮮細嫩,湯汁濃烈醇厚,創造了一條魚吃不厭的神話。「六和神魚」是以「和氣、和美、和諧、和睦、和孝、和順」的六和文化來營造企業氛圍,把健康與美食融為一體,把中國的魚文化發揚光大。

會知道「六和神魚」這家店一開始是因為我家冰先生去吃駕訓班教練的謝師宴……。因為冰先生很愛吃魚,又聽說這家店的價位還蠻實惠,於是引起了我的興趣。

「六和神魚」是家連鎖店,而且,他們最大的特色除了主打很香、很辣、很下飯的酸菜魚之外,就是店內的主題風格了!一般來說連鎖店的店內主題風格都會很一致,而「六和神魚」則是每家店都有自己不同的主題風格。而湖州萬達店的風格走的就是海底世界為主題。

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為了能讓客人耐心地等待,不僅準備了等待的凳子,還有小朋友喜愛的搖搖馬喔!

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「六和神魚」有3大招牌菜:金牌酸菜魚、潯雞、香鍋牛蛙。

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而我們這次點的是抖音團購雙人套餐,套餐內容有:金牌酸菜魚(巴沙魚)手撕包菜稻花香米飯紅糖糍粑

【金牌酸菜魚(巴沙魚)】

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這家店的靈魂主角就是這道菜了!不僅魚可以選擇巴沙魚或是黑魚,就連湯頭也有多種選擇。湯頭口味有:招牌金湯、老壇酸菜、醇香骨湯、麻辣酸爽、藤椒酸菜、勁爆花椒。層層的巴沙魚片脂肪多,肉質肥美滑嫩,魚刺也比較少,和酸菜的酸香鮮味道相得益彰。

【手撕包菜】

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口感清脆並鹹中帶點甜味,很下飯。

【紅糖糍粑】

軟軟糯糯,口感外酥內嫩,沾上糖漿吃更是香甜潤口。

《什麼是糍粑?和麻糬、年糕有什麼不同?》

糍粑是用熟的糯米飯做成的小點心,一般是白色的,不包餡料。而麻糬雖然也是用糯米做成的小點心,但通常會有很多種口味,還有著不一樣的顏色和內餡,有的還會在表面黏上椰絲。

麻糬和糍粑其實很像,吃起來都很軟糯,很有黏性。年糕則是用糯米或者米粉蒸製而成的糕點,比麻糬和糍粑來得Q彈。

【稻花香米飯】

米粒顆顆晶瑩剔透、香氣撲鼻。

【結語】

建議點抖音團購套餐,價格實惠又划算。金牌酸菜魚是這家店必點菜。

《以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。》

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