中國/浙江湖州美食 臻隱錦繡別墅度假酒店內錦繡餐廳 隱藏在小京都裡的幸福滋味

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地址:浙江省湖州市吳興區中興大道絲綢小鎮絲織技藝非遺博覽園內

停車方式:停車場

「結婚周年」在我和冰先生的心中和情人節是同等重要的,雖然已經邁入了老夫老妻,但是~~增進感情的儀式感還是不能少滴!嘿嘿~~

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這不,知道我喜歡吃甜品的冰先生,訂了人稱「小京都」絲綢小鎮裡的臻隱錦繡別墅度假酒店錦繡餐廳裡的下午茶,讓我難得放縱一次敞開吃!

對!我就是這麼不爭氣!金銀珠寶和名牌包對我來說意義不大,只有吃上好吃的美食才會讓我有滿足的幸福感。什麼減肥啦~~節食的…此時此刻全部甩一邊去,等我吃滿足了才有動力和力氣減下去!

這趟的目的地環境很特別,就是在上面提到過的…「小京都」!

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照片中近似日本京都的美景,其實是位於湖州市的西山漾國家城市濕地公園絲綢小鎮範圍內,裡面隱藏了一家臻隱錦繡別墅度假酒店,雖然告示牌上說是從傳統、典雅的中國風改良而來的禪意仿古建築,但周圍環境和日本的京都祉園街道相似度頗高,所以,站在這裡…會有種彷彿置身在日本京都的街道上。

絲綢、書畫、太湖、濕地、歷史與未來,在這個寧靜舒適的空間,形成了專屬於臻隱錦綉的獨一無二的特色。以全新的方式融入當代建築特色,使其既不乏豐富的文化內涵和藝術底蘊。

沿途和周遭的美景,我將會分開幾篇來做分享。下午茶用餐的地點則是在園區的深處「錦繡餐廳」。

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用餐的環境寧靜清幽,乾淨明亮,古典禪意風格,獨特又強烈視覺記憶點的蠶繭元素燈飾,走進餐廳便有種放鬆身心的視覺感。

「錦繡餐廳」平時是為住宿的遊客提供早、中、晚餐,二樓還有宴會廳可承辦商務會議用餐、會議茶歇、各式酒會、派對、公司慶典等活動。而我這次是來吃我嘴饞已久的下午茶…哈哈!

其實這家酒店的下午茶,我早在之前就已經在大陸的小紅書APP看到許多人分享過,一直放在口袋名單沒時間去…沒想到我家貼心的先生,知道我已經垂涎這家下午茶已久,在我們的周年紀念特別日子裡,讓我敞開好好享受一番。

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飲料的部分可選擇安吉白茶、紫笋紅茶或咖啡其中一種,我選擇的是茶香濃郁的安吉白茶。在這晴朗的春天午後,在這幽靜的用餐環境裡,吃著我家冰先生精心安排的下午茶,滿滿的幸福感。

我家冰先生不愛吃甜,所以水果拼盤就留給他,下午茶我就一個人盡情享用啦!下午茶的餐具挺精緻的,搭配餐盤上撒了些帶有餅乾香氣的巧克力碎片點綴,不管是視覺上還是味覺上,都是錦上添花的點綴。

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【清新檸檬】

仿檸檬外型的蛋糕體,外殼是檸檬+白巧克力片製作而成,內餡是奶油包檸檬醬,檸檬醬是由新鮮檸檬皮製作而成,吃完嘴裡還會留下檸檬香和微酸口感。

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【日式宇治抹茶】

雖然是比較常見的紅豆抹茶慕斯一口蛋糕,但我這個抹茶控還是忍不住淪陷在這份甜品裡。底層有一點點的巧克力蛋糕體,但並沒有遮蓋掉抹茶的清香茶味。

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【草莓甜心】

運用幕斯製作成草莓的外型,慕斯的外觀也有撒上草莓元素,吃進嘴裡還會留下草莓香甜氣味。內餡包裹著草莓涼糕,整體口感是真實的草莓甜和香氣。

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【巧克力芒果慕斯】

內餡包裹著芒果涼糕,芒果香氣濃郁,巧克力味並不明顯,奶油也不會膩口。

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【巧克力慕斯】

整體吃起來的口感很像金沙巧克力,口感甜中帶點微苦,我還蠻喜歡的。

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【愛心塔】

我家冰先生說這份甜心塔代表著他的心,就像上頭的愛心顏色一樣,永遠火熱!哈哈~~我最愛吃他底層的餅乾,只有一口實在不夠過癮。

【葱油曲奇】

口感鹹香,和其他甜品形成獨特的反差。

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