新北/提前預訂才能吃到的美味 阿基師觀海茶樓烤鴨三吃

陪烤鴨的愛人來吃烤鴨,港點一樣討喜,新推出的金沙南瓜排骨竟獲得南瓜抵制者的稱讚。

周末度假在福容淡水漁人碼頭,預定的飯店遊艇套裝行程,住宿飯店豪華套房,搭乘風帆遊艇夕陽航班,盡攬城市水色山光夕照,在遊艇上享用飯店主廚準備的點心籃之外,套裝行程還包括阿基師觀海茶樓烤鴨三吃(須提前預訂)。

說好的午餐吃烤鴨就好,可港點推車經過,是擋不住的誘惑,還有時令栗子南瓜正香甜,金沙南瓜排骨令素來抵制南瓜的大學生也稱讚好吃。烤鴨的愛人們暢吃烤鴨,喜愛的港點也沒錯過,胎胎覺得金沙南瓜排骨是不遑多讓的美味。

十一點退房後再到阿基師觀海茶樓,這兩日會在飯店各處遇到這兩位先生,唱西洋歌曲特別有韻味,總引人駐足欣賞。

阿基師觀海茶樓十一點半開業,等候入場時,孩子們發現附近的飲料自動販賣機很可愛,還可以參加抽獎。

預定了烤鴨三吃,看到菜單仍是心動。

尤其推車港點更是擋不住的誘惑。

鮮蝦腐皮捲,外皮酥脆且相當大份。

孩子們想吃芝麻球,胎胎嘀咕可這是甜點。

本想留著最後吃的芝麻球,因為太受歡迎,胎胎怕被覬覦只好先吃甜的,麻糬裹著紅豆泥,加上白芝麻酥脆外殼,非常美味。

蘿蔔糕。

煎的焦香的蘿蔔糕,內裡軟潤,可口。

魚翅餃。

牛百頁,這個牛百頁相當入味,好吃。

蝦餃現點現蒸,老公說自己不愛蝦餃讓我們三個人吃,我了解老公想專心吃烤鴨。

燒賣也是現點現蒸,老公說自己也不愛燒賣讓我們三個人吃,我了解老公想專心吃烤鴨。

阿基師觀海茶樓的燒賣,是純粹肉香,沒啥粉漿感,我很喜歡。

服務人員介紹栗子南瓜正當時,建議可以點來嚐嚐,我很想試試南瓜米粉,可待會兒還有烤鴨三吃,於是點了南瓜金沙排骨。

小排酥香,栗子南瓜因金沙而鹹香,栗子南瓜的香甜與金沙的鹹味形成有趣的對比,抵制南瓜的孩子們表示南瓜這樣煮很可以。

瑩亮熱香的烤鴨上桌,我了解烤鴨的愛人心裏的歡呼。

師傅在桌邊片鴨。

一位服務人員包著鴨捲。

烤鴨捲餅。

其他片好的鴨肉放在桌上。

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烤鴨的愛人盡情吃烤鴨。

隨自己喜好放幾片鴨肉。

包成餛飩狀也可以。

醬炒鴨架骨,是類似三杯醬汁的風味。

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酸菜鴨湯,湯品濃醇,午餐至此已經太飽,炒鴨架與鴨湯外帶了。外帶的鴨湯十分好相處,可以加入白飯煮鴨粥,或是覆熱後加上米苔目。老公周一的午餐便當就是鴨粥。

孩子們把握時間又去玩飲料自動販賣機,這回中獎了。

因還需送大學生回宿舍,午餐後我們便踏上歸程,此時交通順利,兩天一夜的淡水小旅行相當愉快。

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