台北/湛盧咖啡酒神之舞 香醇中帶極具個性焦糖甜味

形色匆匆中的一杯酒神之舞。

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那日與兩位朋友午餐,朋友問起附近的湛盧咖啡?我記得拜訪過湛盧咖啡忠孝館,對湛盧端出的咖啡留下極好的印象。朋友們覺得想去坐坐,可胎胎臨時出現待辦事項,大約只能停留半小時不到吧!還好湛盧就在附近,周間下午店裡已有七八成滿,幸運地仍有座位。

建議朋友試試冰釀咖啡,我自己選了酒神之舞熱咖啡,甜點選了蘋果派與布丁。菜單上有兩種價錢:原價與咖啡人價錢(較優惠),胎胎惦記著接下來的待辦事項,因此未曾仔細詢問如何成為咖啡人。

來到湛盧咖啡市府館。

即使上回覺得咖啡表現比甜點優,甜點櫃依舊吸引我的目光。

一位朋友點了原味冰釀咖啡230元。以冰水,一點一滴萃取來自酒神之舞的豆子精華,經過十個小時以上緩慢滴濾,呈現明亮清澈、略帶酒香的特殊風味。可選擇純飲,也可以冰塊或水調整濃度。

另一位朋友點冰釀歐蕾 Iced Drip Coffee Latte,240元。冰釀咖啡直接加入鮮奶泡,最上層是鮮奶油。

我喝酒神之舞 Dance Dionysus熱咖啡,230元。香氣鮮明,在香醇中帶著極具個性的焦糖甜味。尾韻似黑巧克力,焦糖感在口中發散帶點威士忌香氣,醇度極高,富含酒香。我相當喜愛這杯酒神之舞。

蘋果千層派 Apple Pie,150元。烤過後的肉桂蘋果片層層圍繞在酥脆的塔皮中。我覺得肉桂味幾乎不存在,但不失為可口的蘋果派。

焦糖布丁130元。關於點用布丁,朋友表示自己只喜愛葛蕾絲咖啡的布丁。但平心而論,這裡的布丁還不錯啊!

湛盧咖啡市府館

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄4號

電話:(02)2763-9909

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