近期被IG洗版的網美咖啡店，首推這家位在台北士林區捷運芝山站附近的享當下咖啡IMOMENT CAFÉ。
IMOMENT CAFÉ享當下咖啡最吸引我的，是她充滿高雅白色系的絕美店內裝潢。高挑雅緻的洋房外觀，入口垂吊的編織藤椅，呈現隨性舒適的波西米亞風格。設計感十足的圓弧造型吧檯、霓虹字店招、多人木質大桌、擺滿保養品與香氛的展示陳列牆，巧妙地融合在同一空間，無一絲違和感。
你以為IMOMENT CAFÉ享當下咖啡是吃氣氛的，以為只有拿鐵和蛋糕，但她偏偏提供的是私廚等級的精緻餐點和造型飲料，尤其是9月1日新推出的熊熊珍Q拿鐵、墨魚蘇格蘭蛋、泰式打拋豬可頌、香蕉培根花生鬆餅塔等料理，每一道都是富含廚師心意的視覺饗宴啊~
關於『IMOMENT CAFÉ享當下咖啡』：LIVE IN THE MOMENT，不只是咖啡廳，更是一個處處充滿巧思的共享空間！走進IMOMENT，享受的不只是當下的美食與飲品，更能在店内各個空間找到共享的機會與分享的快樂。
據了解，店家是今年五月中開幕，當時正好碰到國內疫情升溫、禁止內用。好不容易熬過全台餐飲最艱困時期，趁著內用解禁，把握時間前來大快朵頤一番~
IMOMENT CAFÉ 位置：
店家位置就在德行西路家樂福對面，從捷運芝山站2號出口步行5分鐘左右，很好找。
IMOMENT CAFÉ 環境：
走進餐廳，左手邊有著三張吊椅，你可選擇坐在吊椅上輕輕搖晃，看著窗外綠意盎然的景色與人來人往的街道，給自己片刻放空、冥想的時間與空間。
有別多數咖啡廳採長方形的吧台區域，IMOMENT採用圓弧形的吧台，讓顧客能自在地圍繞、談天。
白色大長桌除了和親朋好友相聚外，餐廳主人也期待國外的共桌氛圍能在這裡展現，不用害怕與陌生人同桌共坐，可以輕鬆地搭話聊天，也能各做各的事情，享受當下最 Chill 的時光。
提醒：防疫期間，桌上設有透明隔板。
長桌旁邊有著充滿綠意的廊道，彷彿帶著我們走入另一個世界。上方點綴著小燈泡，利用光線明暗營造出不同的氣氛，還能隨著不同的節慶增添裝飾，分享節日的快樂。
原來是餐廳後方設立了開放式的廚房，提供私廚服務。
這裡拉上布簾，這裡就如同私人場所般舒適自在，多元化的共享空間除了舉辦小型聚會外，也有投影設備能夠作為商務使用。套句成語形容就是「別有洞天」啊~
提醒：防疫期間，座位調整分散。
IMOMENT CAFÉ 餐點：
我和友人這次點的是泰式打拋豬可頌、墨魚蘇格蘭蛋、香蕉培根花生鬆餅塔、斑斕千層蛋糕、蘋果香氛的慶典、還有9月1日新上市的熊熊珍Q拿鐵（光看名字就很可愛）～等到餐點上桌才發現，不只味覺享受，原來視覺上更是一大饗宴啊～
🌟 泰式打拋豬可頌 $200
內容包含可頌麵包、炒蛋、打拋豬肉、松露薯條，很白話XD。食用時要把豬肉餡料自己加入可頌麵包裡。
🌟墨魚蘇格蘭蛋 $220
整道菜的視覺將帶你進入侏儸紀，彷彿在享用火山中盜取的恐龍蛋！外層是以墨魚汁上色的豬絞肉，中間包入半熟糖心蛋，酥炸切開後流出迷人蛋液。
淋上開胃的蒔蘿塔塔醬，充滿酥脆紮實的雙重享受。以為是鳥巢的擺盤，則是滿滿的炸馬鈴薯絲。這道很特別也很好吃耶~一次吃兩顆蛋，已達標XD。
🌟香蕉培根花生鬆餅塔 $230
使用薄片舒芙蕾、香蕉、培根與太陽蛋，層層疊出鬆餅塔。
淋上鹹焦糖醬，一口咬下，半熟蛋液伴隨著花生醬的香氣，香蕉的香甜搭上培根的香鹹，多層次的特別口感。作為早午餐超適合！喔喔喔～就是這樣邪惡流汁～
🌟熊熊珍Q拿鐵$180
一端上桌，令人驚呼連連的可愛小熊靜靜坐在杯子裡。其實這是店家9月1日新上市飲料，熊造型的咖啡冰磚，底層鋪滿珍珠和咖啡凍。
店家同時附上小杯冰牛奶，讓你自行DIY淋在熊熊身上，就像幫小熊洗牛奶浴般的有趣～講白點，這杯就是冰拿鐵，店家有用心，創意100分～👍
店家提供環保玻璃吸管，終於可以慢慢吸食珍珠，不用擔心像是紙吸管無法耐久、泡軟的窘境。
🌟斑斕千層蛋糕 $120
充滿異國風味的斑斕口味蛋糕，光聽名字就覺得很特別。主要是以在台灣種植的斑斕葉搾成汁加上一種特殊軟嫩口感的燕菜體（agar），再經由主廚層層堆疊的烘焙技法，是道充滿椰奶香的千層蛋糕。
口感上有點像娘惹糕、台灣古早蒸蛋糕的綜合體。斑斕蛋糕配上烏龍茶，意外的合適～
這裡餐具都是典雅大方、不落俗套的金銅色，使得整體用餐氛圍和質感都大大加分。我們這樣三人用餐，平均一人大約400元，提供大家參考。
IMOMENT CAFÉ 感想：
「MOMENT」中文解釋有「片刻」、「瞬間」含意，意思就是希望顧客能夠在這裡，享受當下的美好，創造理想生活的儀式感。值得一提，廁所也很舒服呢！衛生用品、漱口水、棉花棒、牙線棒，女生最在意的就是這些貼心小物啊~從小細節就可看出店家用心，推推～
提醒讀者，菜單上部分餐點可以做外帶服務，同時有跟外送平台合作，就算在家也能享用IMOMENT CAFÉ的私廚美味喔～
IMOMENT CAFÉ 享當下
地址：台北市111士林區德行西路36號1樓（捷運芝山站2號步行5分鐘）
電話：（02）8751-3335
營業時間：10:30～21:00
✌原文出處：享當下咖啡IMOMENT CAFÉ：9/1新菜單 創意私廚料理早午餐 時尚網美系咖啡店/台北天母美食
作者介紹：
Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。專寫台北新北美食旅遊住宿、捷運美食旅遊住宿，愛食記人氣部落客。
【佩吉王生活記事】沒有媽媽經，只有親子遊記、偽單身食記、職人行銷社群觀察筆記。更多作者食記請點此。
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