依循指標進到內埔崇文巷巷弄裡，很快發現了這間「老實麵」，外觀呈古色古香，走一種純樸鄉下風，勾起許多人過去的回憶，當推開藍色大門進入店內，彷彿乘著時光機回到過去那個老實年代，每位客人很自然似的都點上一碗老實麵，簡單味道正呼應著曾經單純的歲月。
這間「老實麵懷舊麵館」在屏東內埔生意很好，風評名聲也算不錯，正中午時段店裡已經坐滿沒位子了，外頭還有不少等待的客人。
基於好奇問老闆為什麼要叫老實麵？老闆笑指著牆上說：「在我們那個老實的年代，幸福可以很簡單。」
原來一碗不需多加調味，料理簡單的乾麵，正是那個年代最大的幸福。
味道很樸素，更可以說是偏清淡，整碗麵發散著簡單香氣，無半點油膩感，對於重口味的朋友勢必要加些醬料才夠味，不過建議可先試試最初的味道再加醬。
跟外面的麵店比起來，湯的配料算豐富了，至於湯頭依然淡淡的很清爽。
原來店家的用心，只為了讓更多人...重溫過去懷念的老實年代，吃一碗純粹美好的乾麵，「老實麵懷舊麵館」隱身內埔巷子裡，等您來光臨！
【老實麵懷舊麵館】
地址：屏東縣內埔鄉崇文巷66號
電話：08-778-9941
營業時間：上午11：00~下午14：00、下午17：00~睌上20：30（每週五公休）
