屏東/阿柳湯圓。餡香味美鹹湯圓 屹立50多年老饕就愛這一味

談到傳統古早味鹹湯圓好吃的幾家,總會先把「阿柳湯圓」排在第一位,創始老闆娘阿柳阿嬤以自己研究出來的鮮肉鹹湯圓這一味就賣了將近五十年,真的好厲害!

位於屏東大埔老街上的十字街口,現在可不只賣鮮肉鹹湯圓,還多推出了肉燥飯、咖哩飯、古早味紅茶...等等新品,值得嚐鮮看看。
位於屏東大埔老街上的十字街口,現在可不只賣鮮肉鹹湯圓,還多推出了肉燥飯、咖哩飯、古早味紅茶...等等新品,值得嚐鮮看看。
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每顆純手工包製的湯圓,外皮厚薄剛好,口感軟Q綿滑,慢慢咀嚼著還能嚐出飽有糯米自然香氣。湯圓內餡選用成本較高的豬肉及自己炒過的蔥仔酥製作,每口咬下都能感受到真材實料,但千萬要小心燙口的精華肉汁喔!

整碗鹹湯圓加入豬大骨高湯和茼蒿等青菜搭配調味,看似簡單清爽卻又具有迷倒死忠饕客的獨特滋味。而「阿柳湯圓」可提供宅配服務,讓身處異鄉的遊子們也能方便吃到這個念念不忘的家鄉味。

老店面翻新裝潢過,座位更多,還裝設冷氣設備,用餐起來更加舒適。
老店面翻新裝潢過,座位更多,還裝設冷氣設備,用餐起來更加舒適。
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每一碗都可以吃到滿滿八粒湯圓。以豬大骨高湯熬煮和茼蒿等青菜搭配調味鹹湯圓,口味簡單清爽。
每一碗都可以吃到滿滿八粒湯圓。以豬大骨高湯熬煮和茼蒿等青菜搭配調味鹹湯圓,口味簡單清爽。
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純手工包製的湯圓,外型略有不同。湯圓外皮不會太厚或太薄,口感特別軟Q有戲,慢慢咀嚼著還能嚐出飽有糯米自然香氣。
純手工包製的湯圓,外型略有不同。湯圓外皮不會太厚或太薄,口感特別軟Q有戲,慢慢咀嚼著還能嚐出飽有糯米自然香氣。
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始終沒換過自家湯圓配方也是老饕們最喜愛的一部分
始終沒換過自家湯圓配方也是老饕們最喜愛的一部分
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特別選用價位較高的豬絞肉結合自家手工炒製的蔥仔酥做為內餡,每口咬下都能感受到真材實料,但千萬要小心燙口的精華肉汁喔!

就連豬大骨高湯湯頭也讓人愛不釋口,每每一定要喝到精光,一滴不剩才甘願
就連豬大骨高湯湯頭也讓人愛不釋口,每每一定要喝到精光,一滴不剩才甘願
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【阿柳湯圓】

地址:屏東市貴陽街36號(貴陽街與信義路三角窗處)

電話:08-7321176

營業時間:上午10:00~14:00 / 下午17:00~19:30(週六公休)<

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