桃園/藏身街區的鮮美海鮮丼飯食堂「鮮閣食堂」

食慾不佳的時刻,鮮美的海鮮與醋飯結合而成的日式丼飯再適合不過了。而藏身於桃園街頭,就有這麼一間不起眼的精緻小店「鮮閣食堂」,擄獲饕客的心。

圖 / 鄒淑霞 攝
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一進門,隨即可以看見老闆與老闆娘協力合作備餐,食客也能夠看見老闆現場處理整條的魚,還有所有的食材。上桌後,有著濃濃蝦香的味噌湯也能一再續加,還有茶水能先暖暖胃。

圖 / 鄒淑霞 攝
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極品海景生魚片丼飯 NTD 390

這款飯由店內最熱銷的幾樣食材組成,有多種魚類,鮭魚尤其滑順順口,干貝也新鮮可口。醋飯中還有海苔香鬆與醬料,光是飯就相當熱鬧。一碗飯能夠視覺、味覺一次滿足。而且根據每天進貨不同,老闆還會給你一些意外的驚喜。若第一次來,點這碗絕不會錯。

圖 / 鄒淑霞 攝
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君喬散壽司 NTD 180

若剛剛那碗是首來必嘗,這碗則是饕客精選。一樣由多種魚類組成,不同的是選用丁狀生魚片,並且經過老闆的現場炙燒。

圖 / 鄒淑霞 攝
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燒炙過程也可以客製熟度,最後再擠上美乃滋。這碗飯除了可以一次嘗到各種不同鮮甜口感,還多了炙燒的香氣和美乃滋的濃郁,可謂是開胃的好選擇。

炙燒鮭魚肚、北海道干貝握壽司 皆為NTD 80

新鮮的漁貨,搭上醋飯簡單吃,仍讓人流連忘返。

圖 / 鄒淑霞 攝
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蝦蘆筍手卷 NTD 60

蝦又甜又脆,整個手卷冰冰涼涼,相當爽口。

圖 / 鄒淑霞 攝
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店家資訊

店名:鮮閣食堂

店址:桃園市桃園區大興路581號

電話:0925 739 618

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