位在捷運市政府站走路約3分鐘的寒舍艾麗酒店LA FARFALLA義式餐廳，推出平日午間限定的「輕活義饗沙拉吧」，每位680元(服務費另計)，餐廳以崇尚健康蔬食，營養價值豐富的食材為主，嚴選多樣有機青綠生菜、繽紛五色蔬菜、特製個人罐子沙拉、自製煙燻鮭魚，以及多款義式起司，讓喜歡清淡蔬食的朋友們，可以在這裡盡情的享用，除了平日午間限定的「輕活義饗沙拉吧」，這裡也提供單點的餐點，每位朋友可以依照自己的食量來選擇點餐哦！
LA FARFALLA義式餐廳透明的落地窗營造出清新明亮的用餐環境，窗外的空中花園舒適寫意，細膩搭配各式藝術作品，打造自然品味的空間與寧靜舒適的氛圍，阿米王覺得這裡用餐的空間相當舒適，也讓人感覺非常放鬆，LA FARFALLA義式餐廳在每一季都會嚴選品質優良的食材供客人享用，可見主廚的用心！
從落地窗望出去，可以看到漂亮的空中花園，雖然窗外下著雨，但更顯詩意。
LA FARFALLA義式餐廳入口處有一個很吸睛的藝術品，用不同椅子組成的球狀作品，是義大利藝術家Paola Pivi作品「瘋狂的球」，阿米王在球下端詳了許久，實在太有意思了！
主廚很有誠意的將食材品牌擺放展示，讓來用餐的客人可以看到。
LA FARFALLA義式餐廳所特製的現烤麵包，外皮相當的酥脆，麵包內層又相當的柔軟，可見師傅在製作歐包的發酵及烘烤功力，再搭配初榨橄欖油和巴薩米可醋更是加分，這裡的現烤麵包可以無限續點，麵包控的朋友們千萬不能錯過啊！
平日午餐限定的「輕活義饗沙拉吧」提供各式各樣的蔬食，都非常的新鮮爽口。
客人可以依照自己喜愛的蔬食，並且選擇主廚特製的沙拉醬交由服務人員拌炒，之後可以再加上自己的喜歡的cheese、乾麵包片和堅果。
阿米王選擇了比較清爽的檸檬油醋醬交由服務人員拌炒，馬上一道美味沙拉就完成囉！
這裡還有義大利頂級的Villani帕瑪火腿
阿米王最愛的火腿配哈密瓜！
這裡的沙拉都很精緻，讓人賞心悅目。
美味的煙燻鮭魚，配著剛烤出來熱騰騰的麵包真是好吃極了。
已經拌好的沙拉和義大利麵，又是另一種風味。
這道生牛肉雖然看起來很棒，但阿米王不敢吃生牛肉，可惜了！
雞肉和水果口味的Bruschetta義式烤麵包片吃起來也是非常的清爽，阿米王通常還會利用沙拉吧的chesse和堅果進行「加料」，讓整體的風味更有層次感。
罐裝的沙拉和水果，看起來好吃又療癒，喜歡精緻蔬食的朋友們一定要來試試哦！
附上平日午餐的餐點和價格供大家參考
Humble House Taipei寒舍艾麗酒店-LA FARFALLA義式餐
地址：台北市信義區松高路18號6樓 (寒舍艾麗酒店)
電話：02-6631-8064
營業時間：午餐 11:30~14:30 (最後點餐14:00)；晚餐 18:00~21:30 (最後點餐21:00)
