高雄/福華麗香苑 Semi-Buffet 晚餐

麗香苑以金色弧線與裝置藝術嶄新登場,晚餐在現場演唱中享用semi buffet;三個人點了四道主菜,主菜品質好單點價相當迷人。紐約客牛排相當美味,鮭魚的鹹蔥醬帶點東方風情,加點的爐烤肋眼令人驚艷。

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離開故宮南院前往高雄,趕赴期待的晚餐。高雄福華麗香苑在2020年七月剛改裝完成、這兩個月試營運中。麗香苑維持挑高寬敞設計、更新後天井中庭懸掛裝置藝術,大理石紋餐檯桌椅、古銅金與弧線元素搭配,整體視覺是淺色調,帶出輕盈躍動的優雅華麗氣息。

座位有一大區是半開放式隔間,享有用餐隱私感。目前平日午晚餐採semi-buffet半自助式套餐,點用主菜,價位是780元,就可享用精緻主菜和自助沙拉吧吃到飽。自助餐台上有熱食、冷食、沙拉、現煮麵或燙青菜、湯、甜點、水果、飲料。假日採Buffet模式供應午餐、下午茶、晚餐。我們周三抵達高雄福華,晚餐享用Semi-Buffet。

雖然也可以只點沙拉吧,主餐的品質的確令人眼睛一亮,因此我們點了主菜並享用沙拉吧之際,又多單點了一份主菜。 改裝後簇新的麗香苑令人眼睛一亮。

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中庭天井懸掛裝置藝術,是個飛舞的概念。

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我們的座位。

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平日午晚餐是Semi-Buffet,選一道主菜並享用沙拉吧。雖然也可以僅點沙拉吧,但只加價350元就能享用美國紐約客牛排等精緻主菜,因此我們都選擇主菜加沙拉吧。

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主菜之特選紐西蘭菲力佐玫瑰鹽。

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牛排送上後,服務生會請我們切開確認熟度,我們點五分熟。

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主菜之美國紐約客牛排。

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旁邊的馬鈴薯很可愛。

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紐約客牛排軟彈香甜。

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香煎鮭魚佐蔥味醬。

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煎鮭魚的火候剛好,蔥味醬帶點東方風情,這道煎鮭魚相當可口。

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我們看著美式爐烤豬肋排很心動,單點價399元,因此決定再點一份肋排。肋排送上時,覺得真是點對了。

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請看肋排多汁的內裡。主廚調製的燒烤醬甜味不過重,剛好襯托肉甜味。

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我們的晚餐同時享用自助沙拉吧,不只有沙拉,還有熱食冷食甜點飲料等等。 生菜沙拉區,各式生菜,麵包丁,培根脆與各式堅果。

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一般沙拉醬料之外,還有桔子醬、橄欖油與義大利油醋。

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幾款冷菜。

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冷菜一直被迅速取走,我後來也取了些嚐嚐,冷菜各自該有的酸鹹甘辣均有作出來。

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一整排熱食,包括海帶滷豬腳、醬爆雞肉等等。

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現燙青菜與現煮米粉/麵條/河粉。

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一鍋香濃滷肉臊,馬上讓燙青菜或麵條增色不少。

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自然有熱茶與熱咖啡,咖啡機是我喜愛的那款。

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各式冷飲。

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湯品區的米粉湯看起來樸實無華,女兒先發現這款好喝,我一喝也覺得很優,是款很實在的古早味。

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我取用的沙拉,這裡的材料可以組合出凱薩沙拉。

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肉臊河粉。

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老公與女兒一致推薦現煎蘿蔔糕,真的外面恰恰內裡軟嫩。女兒許願:真希望媽媽也能煎出這種品質的蘿蔔糕。胎胎回應:妳也可以自己練習的啊!

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Haagen Dazs有八種口味 ,點用主菜就可享用沙拉吧與冰淇淋,若僅單點沙拉吧須加價49元。

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甜點櫃。

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起司小蛋糕與抹茶小蛋糕。

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磅蛋糕。

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布丁與冰皮甜點,布丁軟嫩滋味天然清新,沒有化學感的好布丁。

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這一款也不錯耶!

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甜點看起來樸素,入口是實在好滋味。

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但老公對甜點興致缺缺,他最愛Haagen-Dazs.

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最後吃些水果。

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我個人蠻喜歡Semi-buffet的用餐模式,可以享用較精緻的主菜,其他菜色隨意取用,能吃巧也能吃飽。麗香苑重新改裝後氣象一新,晚間用餐時突然聽到現場彈奏鋼琴演唱法文歌曲,望向金色弧線與圓燈上方飛舞感裝置藝術,這一刻很美好。 走出麗香苑時,我才注意到麗香苑入口前側設有兒童遊戲區,這是體貼父母好好吃頓飯的貼心設計,我認為這個遊戲區最棒的設計是隔音良好,兒童的嘻鬧聲完全不影響其他用餐客人。

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地址:高雄市新興區七賢一路311號高雄福華飯店五樓 電話:07-236 2323

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