新竹/川味麻辣湯遇見海鮮義大利麵——芙歐義式餐廳

【豔子藤就是愛美食】尋覓新竹美食!【芙歐義式餐廳】有著新竹好吃的義大利麵。人氣第一名的日本三路奶油海膽魚卵醬義大利麵~一吃就愛上了!中西合併~川味麻辣湯遇見了海鮮義大利麵。美味讓味蕾想念!招牌必吃~墨西哥捲餅只有平日才吃得到。甜點的幸福時刻!花生巧克力雙拼QQ麻糬甜薄餅~不容錯過的好滋味!

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新竹美食餐廳【芙歐義式餐廳】位於東區的金城二路,餐廳鄰近清華大學與光復高中,附近就是建功高中,就是愛美食的豔子藤和承錠來尋覓美食的那日,就將車子停在建功二路上的停車格。開車前來,找尋停車位很便利。

新竹好吃的義大麵推薦!【芙歐義式餐廳】的招牌以溫暖的黃色系為底,亮麗而顯眼。Q版的喵星人張大嘴巴正在大快朵頤的Q萌模樣,也很可愛呀!

以創意義大麵的美味料理,吸引美食饕客慕名而來。【芙歐義式餐廳】的菜單擁有義大利麵、燉飯和焗烤及披薩的義式美食系列,平日供餐的墨西哥捲餅系列,甜點、熱飲、冷飲的飲品系列,還有兒童餐系列,另可以升級套餐以及甜點與分享小點的加購系列餐點。

【芙歐義式餐廳】另有奶素專區的菜單,焗烤、義大利麵、燉飯、披薩系列餐點的選擇。以及全素可食的清炒義大麵,與茹素或是吃奶素的朋友家人一同聚會,三五好友聚餐也很合宜。

推門而入,芙歐義式餐廳的右手邊規劃了沙發座椅的候位區,映入眼簾的可愛大玩偶,瞬間吸引住視線,書架上擺放著書籍與童書,洋溢著溫馨和親切的氛圍。

賞心悅目的用餐環境,開朗而怡然自得。綠意盎然的草地綠牆為底,搭襯著白色直條式設計的沉穩感,溫暖的鵝黃色與似土耳其藍色系的流線型設計,猶如禮物的彩帶。訴說著舒適而愜意的悠閒時光。

菜單上除了單點之外,【芙歐義式餐廳】亦有升級A套餐與B套餐的兩款選項。加$118元.升級A套餐特製湯品.美生沙拉(佐醬凱薩、優格、油醋三選一).100元以下飲料。加$178元.升級B套餐特製湯品.帕瑪森軟法麵包.前菜四選一(美生沙拉、法式香濃野菇起司烤蛋、焗烤花椰菜、焗烤孔雀貝).165元以下飲料任選(啤酒需加80元)。

就是愛美食的豔子藤和承錠選擇了升級B套餐。招牌前菜一端上餐桌,香氣四溢!法式香濃野菇起司烤蛋~讓人食指大動!

法式香濃野菇起司烤蛋~烤至黃金色澤的華麗外型,甜豆霸氣地昭告宣布著美味!湯匙舀起~柔滑細緻的烤蛋漾著起司的香濃味道,蘊藏著鮮奶油的淡香在其中,飄揚著杏鮑菇與袖珍菇及香菇的滋味在舌尖.展現了迷人風采!

好吃的麵包總是帶來了幸福的感覺。就像是帕瑪森軟法麵包~鬆軟而香Q的口感,外層酥香而軟Q的風味很討人喜歡。佐以主廚特調的蜂蜜芥末醬,散發著酸甜的味道而愈加美味。

今日湯品是玉米濃湯,濃稠度恰恰好,溫和的熱湯~吃到了香甜的玉米粒,漾著洋蔥的甜美和奶香的韻味在其中,詮釋著滿足與飽足的滋味。

日本三路奶油海膽魚卵醬義大利麵.$338

日本三路奶油海膽魚卵醬義大利麵~叫他第一名!奶醬佐以海膽魚卵醬的美味~海味與奶香融合在一起了。華麗的海鮮~齊聚一堂。味道鮮美且有嚼勁的孔雀貝,貼心剝殼的鮮蝦嚐起來擁有彈牙的口感,鮮味十足的蛤蜊,烏賊咀嚼時帶著Q彈的勁道,於口中散發著鮮甜滋味,帆立干貝肥厚而甘甜,美味自然不在話下!

海膽魚卵醬與主廚特調的奶醬的完美組合~讓味蕾讚不絕口呢!奶油的香味襯托出海洋鮮味,啵啵的口感時而帶來了小驚喜。義大利麵條的口感Q彈而有嚼勁,漾著優雅的香氣於咀嚼之中,吸附著醬汁的精華美味,思思念念的好滋味!就是愛美食的豔子藤很喜歡!

綠色黃金.橄欖油

【芙歐義式餐廳】的主廚很用心的為熱愛美食的饕客,細心的準備了義大利進口的冷壓初榨橄欖油,義大利麵淋上橄欖油~飄蕩著淡雅的果香,完美的襯托出義大利麵的好味道,細細品味~口感層次更添丰采。

黑胡椒牛肉時蔬墨西哥捲餅.$298

平日才吃得到的美味餐點~墨西哥捲餅!烙香的烤餅嚐起來的口感極佳,酥香而有嚼勁的餅皮,不時飄舞著起司與鮮奶油的香味,是最迷人之處。鮮嫩滑潤的牛肉襯著洋蔥的香甜,襯以青椒和甜豆及玉米的時蔬風味,佐以黑胡椒來提振了香氣。美好的滋味盡在其中。

品嚐了墨西哥捲餅的原味之後,不得不提的還有出類拔萃的佐醬。牛肉捲餅沾著醬汁一起入口~濃厚的番茄風味席捲而來,紅醬佐以黑胡椒和青椒及墨西哥辣椒醬的多元辣香,呈現出微辣風味的精彩,出色的醬汁正是美味的秘密武器呢!就是愛美食的豔子藤很喜歡!

川味麻辣海鮮義大利湯麵.$338

中西合併~當川味麻辣湯遇見海鮮義大利麵!有湯的義大利麵~創意巧思的美味料理,讓味蕾嘖嘖稱奇。

川味麻辣湯的風味~表現精彩!細細品味~湯頭的麻香辣味縈繞在口中,喉韻迷人。剛剛好的辣度恰到好處,香辣的滋味如沐春風般的溫和潤口,遇上Q彈有嚼勁口感的義大麵條,展露出迷人的風采!

肥美的鮮蝦肉質Q彈而鮮甜,孔雀貝的美味也不遑多讓的嶄露出海味的甜美。蘊含著蛤蜊的鮮味與烏賊的嚼勁在其中,川味麻辣海鮮義大利湯麵的口感層次豐富,讓味蕾為之著迷!

招牌現烤三節雞翅腿$129.分享小點加購價$99元

現點現烤的三節雞翅腿是招牌美食~無誤!醃製入味的雞翅,燒烤成可口的油亮色澤,讓人垂涎欲滴!雞皮香脆,鎖住甜美脂香的雞汁在裡頭,鮮嫩而好吃,吮指回味!

冰抹茶牛奶歐蕾$175

抹茶控~難以抗拒的冰涼飲品。縈繞著日式抹茶的香氣和濃郁醇厚的滋味,最佳搭檔特選職人鮮奶的醇香風味,奶香與抹茶的的完美比例剛剛好,滑柔而順口!

葡萄柚寒天果汁$130

盛夏的果汁!葡萄柚的果香瀰漫其中,吃得到葡萄柚的果粒和寒天的QQ口感,清涼沁心!

花生&巧克力雙拼QQ麻糬甜薄餅$180.甜點加購價$99元

花生和巧克力雙拼QQ麻糬甜薄餅~招牌甜點當之無愧!以新竹名產在地美食的新福源花生來呈現美味的甜點!薄脆的餅皮是特色之一,入口時迎來了爽脆可口的口感,花生的香氣纏繞其中,薄餅淋上煉乳的甜香加上了QQ麻糬的勁道~讓味蕾驚豔不已。就是愛美食的豔子藤很喜歡!

甜點的幸福時刻!雙拼QQ麻糬甜薄餅~除了讓味蕾難以忘記的花生口味之外,甜薄餅還能吃到小朋友的最愛巧克力的滋味。苦甜風味極佳,淋上煉乳漾著絲絲的甜味,麻糬的香Q口感也很討喜呀!

【芙歐FULLPASTA義式餐廳】

地址:新竹市東區金城二路38號

電話:03-573-5511

營業時間:週一至週五11:30~14:30.17:30~21:30週六週日11:30~21:30

停車資訊:路邊停車

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