桃園/佳真越式小吃。越式法國平價小館

一直以為東南亞國家的飲食都是重辣口味,前陣子在谷歌大師的協助下,Tang才發覺各有各的獨特辣感特色!見到網友分享外地的越式法國三明治,讓怕辣又愛吃的Tang好想試試它的滋味!

在中興路上發現佳真越式小吃,找了個假日裡和兒子一起來嚐鮮!

圖文:Tang Tang生活札記
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這是生菜春捲,半透明的越南米紙微微透出了蔬菜食材的原色!

圖文:Tang Tang生活札記
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裡面包裏著清脆黃瓜段、生菜、蛋皮絲、越南火腿、越南米線再加上少許香菜,內餡吃的是食材原有的清甜滋味!(小小筆記:越南火腿屬葷食類哦!)

圖文:Tang Tang生活札記
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生菜春捲包裏的食材沒有多加調味,所以這碗搭配的醬料就格外的重要(咦?),清爽的生菜春捲沾上微酸又微辣的醬汁,順口又開胃!

圖文:Tang Tang生活札記
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Tang是為它而來的~越式法國三明治,菜單上的名稱是烤法國麵包!份量適合二人分食!

圖文:Tang Tang生活札記
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喜歡這烤法國麵包的酥脆外皮,越式法國三明治裡有著紅白蘿蔔、爽脆黃瓜絲、香菜、蛋皮,再加上越南火腿還有微微辣的肉末。

Tang在整理相片記錄的當下又好想來個烤法國麵包了!(滾來滾去~滾來滾去~想吃!)

圖文:Tang Tang生活札記
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好奇的點了越南炸春捲~

圖文:Tang Tang生活札記
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越南炸春捲的口感有點類似台灣常吃的炸雞捲!

圖文:Tang Tang生活札記
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有著紅黃甜椒、生菜、黃瓜、生洋蔥、香菜的涼拌小菜色彩好豐富!上頭淋的醬汁也是酸酸辣辣的口感,和生菜春捲搭配的醬汁相比辣度高了些。

圖文:Tang Tang生活札記
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櫃台上的越式粉腸及越式小炒,Tang再找機會去了解它們的美味!(呵~~~~)

圖文:Tang Tang生活札記
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《佳真越式小吃》地址:桃園市龍潭區中興路385號

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