花蓮/全台第一家榮獲國際「藝康科學守護」認證 煙波花蓮太魯閣感受山與海之美

我已經等不及疫情結束,藉著回花蓮家鄉探親旅遊了,耽擱了一年多的假期,第一站想來玩的就是煙波花蓮太魯閣,2021年8月全台第一家榮獲「藝康科學守護ECOLAB Science Certified」清潔認證之飯店。

新冠肺炎後疫情之後amy鮮少出遠門,在疫情趨緩時,國內旅遊我恢復了和過去一樣的,以飯店周邊景點為主題的自由行,再藉著飯店的舒適和美景來洗滌疲憊。

藝康科學守護認證的煙波花蓮太魯閣,讓我更放心的來花蓮旅遊! 也更安心的和親人聚餐。

甫於去年春季全新開幕的「煙波飯店花蓮太魯閣」,從開幕起的那一天,有多少次都想衝回來玩玩,也總是想到全球的疫情還是不敢鬆懈的,忍很久了!疫情爆發以來我不群聚、口罩戴好戴滿與勤洗手的原則仍然是高規格的嚴守。

而自許為旅人的我,更是從搭乘大眾交通工具的習慣改變,駕車自由行的方式旅行已是常態的日常,旅行中最重要的住宿,有個安心住宿的地方和安心吃的餐廳,就會是完美的旅程。 煙波花蓮太魯閣,不僅風景優美,更是能讓我放心吃喝玩樂的飯店。

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距離太平洋海岸,五分鐘以內步程的煙波花蓮太魯閣,面對中央山脈高山之一的方向望過去山頭 ,是不是有像日本富士山呢?

花蓮的美是渾然天成的自然,從煙波太魯閣這裡,感受山與海之間的美貌!

從豪華海景套房的七樓走廊往山的方向望過去,像極了台版富士山的山頭!

這一座山我曾形容是「台版富士山頭」,陰雨天時,雲霧飄渺的山頭,從太平洋海的這邊望過去,常會不知不覺的想像成是雪景,真的有像唷!

靠山那一邊的部落是原住民族太魯閣族人的部落「秀林村」,靠海邊的小村就是順安村,大多住著的是族人們說的漢人(閩南人) 。

順安村北有立霧溪,南有三棧溪,兩溪所形成的沖積層,讓順安村的海岸形成一弧海灣,在蘇花公路尚未通車之時,這裡便成為漁民、交通船等歇腳處。本地多數居民也是從宜蘭乘竹筏在此上岸定居。

附近稍向南方的秀林三棧村有一個響亮夯到快炸鍋的秘境「天空之鏡沙灘車」的曼波沙灘,位置就在三棧溪出海口的《花蓮2b天空之鏡沙灘車》,現在是玩家來花蓮必遊也必安排玩樂景點,有的遊客甚至不只來一次,住在煙波太魯閣,就可以在他們上午的營業時間開始騎沙灘車暢遊曼波海堤,貼近太平洋的早晨。再稍向北一點的方向就是新城海堤,立霧溪的出海口。

↓ 七樓豪華海景客房內,拉開窗簾,緊鄰飯店的太平洋就在眼前,陰雨天的早晨,海平面依然有著波光粼粼的亮眼之處,絕處逢生的光明,正面能量的激勵畫面,海洋影響人心的力量永遠是積極向上的正能量!

多家媒體的報導,2021 年8月「煙波花蓮太魯閣飯店」成為全台第一家榮獲國際「藝康科學守護ECOLAB Science Certified」清潔認證之飯店,為旅客安心旅遊品質專業把關。這個認證,卡娃思第一次聽,在了解並住宿體驗過後,我是玩得更安心,住的更放心,吃的更不用說,是非常的滿意!

簡單的來說說,在看過「藝康科學守護 ECOLAB Science Certified」的認證相關報導後,我的理解:「藝康科學守護的這個認證的重點,是在『食品安全規範』與『客房清潔作業流程』,企業在接受專業的食品安全及公共衛生培訓課程,再通過專案審核評定合格後,再給予認證的,所以住的和吃的都是經過認證的。」

從低調整齊的灰黑咖三色,具層次的建築外觀,山與海簡約不失高調十足時尚奢華的接待大廳。

漫波茶堂- 煙波旗下首間飲料專賣店

攜手花蓮在地35年歷史的「協裕茶堂」推出,位在一樓大廳和漫饗食堂之間,使用的是100%天然原料,像是瑞穗的蜜香紅茶、產銷履歷的水果,搭配全台唯一有產銷履歷的「花蓮吉蒸牧場鮮乳」。

「漫饗食堂」,180個座位。

煙波太魯閣的漫饗美饌,最大的特色在使用了大量的在地小農食材, 晚餐和早餐都在這裡享用。

↓與家人晚餐會面餐敘,四人套餐五個人享用的山海漫食,姪女還加點了必吃的招牌「現點現做的蔥油餅」,等個20分鐘熱騰騰的上菜,飯後在大廳等候著,繼續聊著到音樂演出,這一晚是是我被疫情耽擱後一年多來,與親人相會超完美的夜晚,氣氛非常好的餐廳。

四人套餐的菜色有鮑魚燒賣、樹豆蒸排骨、鹽烤鯛魚、炭烤中卷、樹子魚乾炒山蘇、鹹蛋炒山苦瓜、橄欖菜炒飯、野菜海鮮煲等等,都是我熟悉的在地的家鄉食材,經由主廚嫻熟保留了食材原味原汁的料理,吃的美味健康,太愛了,中等價位吃到高優質的在地料理,超值的划算。

自助式吃到飽的早餐,單吃這港式小點,值得!值得!

晚餐時,配合親人時間我們吃得早,5:30開動的晚餐,當時沒有多少遊客,還在想,房間怎麼會那麼的難預訂呢?早餐7:00時段,哇!座無虛席,住宿的遊客都出現了。

原來amy對吃到飽的早餐,早已沒有多大期待,幾年來趴趴走已吃遍飯店幾乎都是千篇壹律的菜色,但是!但是!在煙波花蓮太魯閣,打破了我慣性的記憶,這是一間可以期待的好吃好吃,單單港式點心,讓我們喜歡也吃得滿足,燒賣、蘿蔔糕、鳳爪和奶黃包,小而美的好吃好吃,非常愛吃港點的玩伴,不顧形象的一次四個竹籠的直接帶回桌前吃不停,這一早餐他來回三趟的吃了三套,很滿足的表情,吃得好滿足喔!

喜吃港式小點的人,對這港點絕對是大大的推薦!從開幕以來,吃過的朋友都是大推薦的漫饗食堂的早餐。

我入住的優惠價格訂到的房間,超大的浴缸面對著太平洋,謝謝親人貼心的選擇,喜歡的房型,很舒服也很享受! 

在公共設施部分,還有二樓的無邊際戶外游泳池和健身房,天氣好時,來幾趟夜遊,不僅僅是面對的太平洋的絕佳視野,幸運的話,閃閃發亮星空作伴,將會是樂歪的夜晚!

↓煙波花時間:煙波花蓮太魯閣的第二館,剛開幕不久

設置自助櫃檯,讓旅客從辦理入住到退房,透過科技的方式辦理,無需接觸服務人員,大幅減少現場辦理入住時間,盡享自在、安全及方便的住宿體驗。再結合簡單卻不失功能性的複合式公共空間,如自助廚房、交誼廳等,還有讓旅人隨意點播、互動的音樂裝置,分享、交流也自然發生,隨處都充滿創意巧思。(官網資訊)

姪女一見面就告訴我這是二館,以背包客設計的住宿空間,位在一館沁海館旁,我用沁海館的房卡進入一樓的大廳參觀,天吶!這哪像背包客棧呀!新潮時尚的自助的廚房設備,高雅寬敞的交誼廳空間,看過官網的介紹後,房間更是棒!若疫情趨緩解封時,再來安排全家旅遊,住這裡花時間!

煙波花蓮太魯閣 官網

地址:花蓮縣新城鄉順安村草林10之6號,房價$4,000~10,000(善用訂房優惠,可以省很大)

電話:03-861-2000

《漫饗食堂》

早餐 06:30-10:00;晚餐 17:30-21:00

《漫波茶堂》

營業時間 14:00-22:30

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