秋涼的季節，柿子已黃了，最先吃到應是「紅柿」，軟軟綿密Q甜好吃。台中豐原區公老坪有三十公頃的四周柿種植，中秋過後已進入採收季節。採收後經催熟脫澀處理，果肉變軟、果色變紅，即俗稱「紅柿、軟柿」。
攝於：台中－豐原區公老坪
四周柿樹幹的傷痕，是果農「環刻」所成，為了讓樹瀕死的危機，以促進其生長。
東勢－梨山地區的「日本柿」，摘採即可食。
苗栗－新竹地區的「石柿」，僅適合製成柿餅。
台中－豐原的「四周柿及筆柿」，須處理熟成「軟柿」食用。
嘉義－番路鄉的「牛心柿」，須處理熟成「脆柿」食用或製成柿餅。
公老坪「福德祠」是當地舉辦活動的場所。每年約九月初旬，會舉辦「柿」季饗宴－柿子慶典活動。
「旱溪源頭」是昔日公老坪社區賴以維生的泉水。因流量受雨水支配，在乾季時常呈乾涸狀態，故名「旱溪」。經台中市府完整的規劃，打造全新旱溪源頭步道，並推動當地產業觀光。
途經「公老坪」中90線道豐原高爾夫球場前，有兩處觀景平台。瞭望視野極佳，可鳥瞰山下的豐原市區，斜對面的忠烈祠前，秋日的欒花開得艷麗。
