新竹/關西老茶廠 臺紅茶葉文化館 看見台灣輝煌茶葉外銷史

按圖索驥的在一個地方不快不慢的深度漫遊,是我一直喜歡的國內旅遊方式,新竹關西更是適合以文化為主題的深度旅遊,過去總將關西當作是路過的小城鎮,大多往熱門的六福村主題樂園方向玩,卻不曾想過多做停留,關西鎮超迷人的,是有故事的,有濃濃在地特有的文化,從踏進臺紅茶業文化館聽聽導覽的一個小時,在老茶廠看見了台灣茶葉的發展史,館內的二本書讓我滿足。

臺紅茶業文化館、台灣紅茶股份有限公司(前身台灣紅茶株式會社 ),提著皮箱走向茶香(箱)世界的舞台

關西鎮中山路上懷舊的紅磚建築裡,1937年成立創立的「台灣紅茶股份有限公司(前身台灣紅茶株式會社)」,所製造的茶葉外銷,為台灣十大貿易公司之一,規模之大超乎我的想像,原來關西是一個值得台灣人驕傲的地方,從日據時代前就是一個擁有過台灣茶葉輝煌外銷歷史的城鎮。算算台灣紅茶股份有限公司從成立到目前已是間擁有84年歷史的製茶公司,茶廠這棟老建築物歷經悠悠歲月洗禮,仍然屹立不搖堅固著繼續的製茶。

從2005年起另規劃了兼具茶葉博物館功能的《臺紅茶業文化館》,以導覽解說的方式,介紹了台灣聞名世界的茶葉文化和歷史,場內完整保留了關於關西茶葉和外銷茶業的相關史料,在所保存的照片中,見證茶葉在外銷上的台灣發展史,從大漢溪開始是如何的讓三峽、鶯歌、大稻埕等地發展成茶香聚落,卻又因為開圳、公路、水庫等等,形成不再利用水路來運送貨物,歷史文物交代了這些過往的,挺很有意思的。

產業之庄「關西、鹹菜甕」:砍下樟樹,種上茶樹的歷史,關西茶香從此走向世界舞台的外銷路途

關西舊稱鹹菜甕,日治時期改名為關西街,係因鹹菜棚的「鹹菜」(かんさい Kansai)之日語讀音與關西(かんさい Kansai)完全相同,因而改名關西至今。 60年代紅茶的崛起,在關西的客家族群最大貢獻就是將之產業化,把茶業的重心拉到桃、竹、苗, 從那個時候開始關西變成臺灣外銷的重鎮,大稻埕的外銷茶,產自關西,想知道嗎?來聽聽看看導覽解說,很精彩的。

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保留的老建築,配合道路拓寬,原建築有內縮一些。
保留的老建築,配合道路拓寬,原建築有內縮一些。
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1954年11月13日,數十部大卡車壯觀出貨景象,大卡車上裝滿外銷茶箱。
1954年11月13日,數十部大卡車壯觀出貨景象,大卡車上裝滿外銷茶箱。
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茶葉外銷的木製箱子,陳舊的茶箱見證了外銷的輝煌。
茶葉外銷的木製箱子,陳舊的茶箱見證了外銷的輝煌。
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復刻版茶箱的台灣紅茶小包裝。
復刻版茶箱的台灣紅茶小包裝。
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復刻版茶箱的陳年茶角小包裝。
復刻版茶箱的陳年茶角小包裝。
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倉庫外面的一整片大牆面,放滿了曾經輸出過超過八十個國家的打印牌

在以前沒有紙箱都是木頭箱的年代,只要輸出,就要打上不同輸出國家、年份日期等資訊,當年的紅茶非常紅,主要輸出國家大部分是歐洲、美洲,部分還有非洲、西雅圖、倫敦、馬爾他等等非常非常多國家的打印牌,非常有意思的是,南非的打印牌還有動物的圖案呢~想看嗎?聽聽導覽介紹就看得到了。

倉庫外面的一整片大牆面,放滿了曾經輸出過超過上個80多個國家的打印牌。
倉庫外面的一整片大牆面,放滿了曾經輸出過超過上個80多個國家的打印牌。
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大嵙崁溪的水上茶道,台灣早期最重要的運茶路線

關西、龍潭由於靠近大嵙崁溪。早期路上交通不發達,茶販在關西購買初製茶後,僱請挑伕將茶葉運往龍潭,與當地的茶一併運往大溪裝運,再利用大嵙崁溪水運順流而下地進入但瑋和,最後運抵艋舺或大稻埕碼頭,這條水路成為台灣早期重要的運茶路線。(福爾摩沙.茶 ,作者羅一倫)

大嵙崁溪的水上茶道古地圖。
大嵙崁溪的水上茶道古地圖。
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工廠內部,可以聞到淡淡的茶香。
工廠內部,可以聞到淡淡的茶香。
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屋頂梁柱,沒有柱子就能支撐住整個屋頂的重量,不可思議的老建築。
屋頂梁柱,沒有柱子就能支撐住整個屋頂的重量,不可思議的老建築。
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工廠老建築有已整修過,原先為木頭的部分梁柱已改成現代材質,但還是保有原有的舊有設備。
工廠老建築有已整修過,原先為木頭的部分梁柱已改成現代材質,但還是保有原有的舊有設備。
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這一面未整修的外牆,仍保留原有的老建築,但因配合中山路的拓寬,有內縮一些,紅磚的外牆面看得出來是老建物的部分。
這一面未整修的外牆,仍保留原有的老建築,但因配合中山路的拓寬,有內縮一些,紅磚的外牆面看得出來是老建物的部分。
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大門口旁,大型輸出照片,是台灣紅茶股份有限公司第一次輸出到國外的裝箱作業紀念照,第一次輸出的目的地是英國倫敦。
大門口旁,大型輸出照片,是台灣紅茶股份有限公司第一次輸出到國外的裝箱作業紀念照,第一次輸出的目的地是英國倫敦。
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製茶廠二樓珍貴的陳列室,很多臺紅公司珍貴的歷史文物與照片,這間是禁止拍照的,專心聽導覽按圖說故事,很棒的。早期開放式沒有禁止的,因為很多人會翻拍照片後,就把該張照片當成自己的,所以才會禁止的。

通往二樓木梯的左邊是原來的木頭,有著歲月痕跡的原木,右邊的是後來整修加強的,上此階梯得小心翼翼的保護。
通往二樓木梯的左邊是原來的木頭,有著歲月痕跡的原木,右邊的是後來整修加強的,上此階梯得小心翼翼的保護。
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歎為觀止成品儲藏區

儲存茶葉成品的儲藏室,像保護精品般的保存茶葉,恆溫冷藏保存,看到這個玩伴和我有相同的感慨:「這就難怪,有三十年歷史的陳年老茶和茶角,會是這麼的好喝!台灣找不出第二家的茶葉精品」,若想看看了解,來參加導覽活動吧!在這裡賣一下關子。

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紅茶文物館的店內,一旁是販售區,販售了一些茶葉商品,其實都不貴的。

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走過歲月的運茶用的茶箱,歷史文物的保存,好珍貴。
走過歲月的運茶用的茶箱,歷史文物的保存,好珍貴。
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導覽活動中,免費試飲了加在礦泉水裡「綠茶粉」沖泡的冷茶,和熱沖「陳年茶角」的二種茶葉中,一種聞得到綠茶的清香,而陳年茶角如同紅茶的色澤,喝來有老茶的韻味。喝茶無數種類的amy,喝得出來這都是好茶,嗜喝好茶的親友會和我會一樣的喜歡,好喝就是了。

蒸菁綠茶粉

所謂蒸菁綠茶,是利用高溫蒸氣把茶葉(茶菁)急速蒸熟後,加工精製而成的綠茶,將綠茶磨成粉就是「蒸菁綠茶粉」,加在礦泉水裡沖泡立即可飲的綠茶,喜吃甜味,加點蜂蜜。用蒸菁綠茶的方式制作的綠茶,保留了茶葉所有的營養素。我第一次聽也第一次喝,還蠻喜歡喝的。(過去誤以為蒸菁綠茶粉,是來自日本的舶來品,其實台灣關西這裡就有製作品質優良的,外銷日本的台灣好物)

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「臺紅茶業文化館」裡的台灣好茶可不是說說的,是有文化有歷史的,望著也喝著時初次拜訪時買回來的陳年茶角的茶包和「蒸青綠茶粉」,超有感的喜歡,從關西回來後,早晨和下午茶的時間,喝喝陳年角茶,外出趴趴走時自備了蒸菁綠茶粉的冷飲,之後再訪時又再加購了「經典紅茶」和「陳年老茶」。今年我家就用這二種冷熱皆宜的茶飲,迎接夏天的到來。

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這二本書讓,我滿足對老茶廠的認識。
這二本書讓,我滿足對老茶廠的認識。
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褪色的景點導覽圖式,開啟了我和親人的關西文化之旅。
褪色的景點導覽圖式,開啟了我和親人的關西文化之旅。
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聽聽導覽解說的一個小時中,輕鬆地了解到台灣茶葉輝煌的外銷歷史,和羅氏創辦人與羅氏家族們對台灣茶葉的貢獻。目前茶廠的工廠部分,繼續年生產十萬斤以上的茶葉,一年當中約40天開工製茶,製茶期間在導覽和茶廠參觀就不對外開放,其它時間在導覽中才可以入內參觀的)。再訪時展示櫃上的二本書,買回家看完了,近期以文化為主題的關西輕旅,親人和我都喜歡也滿意的這樣的輕旅假期。「臺紅茶業文化館」是北台灣值得來的看看玩玩的景點,更適合團體、家庭的文化之旅的半日遊的景點安排,分享推薦囉!

臺灣紅茶股份有限公司_臉書官網

地址:新竹縣關西鎮中山路73號、電話:(03) 587-2018

導覽時間一個小時,導覽費用:五人以上每人200,其中的100元可抵消費。

導覽梯次:(製茶期間不開放),來之前先預約。

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