到底一天能吃多少卡?營養師教你如何均衡飲食又不爆卡

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營養師時常被許多人問到一天到底能吃多少XX?其實這取決於你一天的總熱量攝取,可以根據「每日飲食指南」中六大類飲食建議的份數來決定,大家可依依據自己的熱量需求來參考

比如我們一天要攝取1800kcal,就可以吃3碗全穀雜糧類、5份豆魚蛋肉類、1.5杯乳品類、3份蔬菜類、2份水果、5份油脂與堅果種子類

全穀雜糧類1碗=280kcal=飯1碗=粥2碗=熟麵條2碗=玉米8/3 根=水餃皮12 張=漢堡麵包2 個=蘿蔔糕4 塊=吐司8/3片

豆魚蛋肉類1份=7g蛋白質=白蝦3隻=文蛤30顆=雞胸肉30g=無糖豆漿190ml=鮭魚35g=豬里肌35g=雞蛋1顆=嫩豆腐1/2盒

乳品類1杯=8g蛋白質=全脂奶240ml=低脂奶240ml=脫脂奶240ml=無糖優酪乳 240ml=無糖優格 210g

蔬菜類1分=25kcal=各種蔬菜100g生重

水果類1份=60kcal=蓮霧2個=奇異果1個半=大香蕉1/2根(小根的1根)=泰國芭樂1/3個(土芭樂1個)=葡萄13個=紅西瓜1片=哈密瓜1/4個=木瓜1/3個

下方的圖片就是640kcal的一餐,大家可以根據自己的熱量需求,對照六大類所需份數,分配到每一餐當中,這樣就可以達到均衡飲食又不會熱量超標囉!

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