來金山河內越南料理用餐三回了,河粉與米線表現不錯,雞迷路的確有亮點。 第一回用餐後對河內越南料理留下好印象,老公記得別桌點的一款全雞,牆壁螢幕上也一直介紹這道雞迷路。第二回來金山河內越南料理時,本說要預訂的雞迷路正好可以點用,照計畫點了一碗河粉分享,還有蝦醬高麗菜,雞迷路沒吃完就外帶。雞迷路是電台來此採訪時的特色菜,選用金山區尺寸合適的土雞,抹上香料醃漬後烤熟,再用糯米包覆整隻烤雞油炸。雞迷路上桌後,是一整個大飯糰的樣子,服務人員先剪開飯糰,熱香迸發,然後分解整隻烤雞。烤土雞的滋味本就不錯,之於我這道菜的最大亮點外面包覆的糯米鍋粑,外脆內糯香,感覺吸附了整隻烤雞的香氣精華。 第二回拜訪河內越南料理,點了雞迷路790元,因此結帳金額較高。