台灣人既說慶祝，少不得開葷流口水。想起疫情爆發，餐廳禁止內用那段日子，業者各顯神通，大都提供外帶，連五星飯店都未能免俗，做起外賣來。居家避疫期間無所事事，也試過幾回。台北王朝大酒店「1KG爐烤紐客」，最豪邁的當屬這客牛排，四人份，肉質鮮美，但實在大得不像話。恐怕隔餐減損美味，一家人勉力吃完。

相約五方十藏享用披薩，特製麵糰X自製醬料X小農食材，一口嘗盡時令好食光；小食烤雞與飲品也是不遑多讓的精彩。TAKE FIVE五方食藏長期與在地小農合作，以小農旬鮮食材、精選職人物產結合無添加的健康概念，由實力堅強的廚藝團隊研發設計，透過提供簡單純粹美味的餐飲空間、外帶熟食（Delicatessen）與優質選物，打造城市中一方舒適自在的共好生活空間。

迎接夏天儀式，近幾年在我大概就是觀賞繡球花開，跟著花季活動就是了。陽明山2022繡球花季，從5月20日到6月19日止 ，疫情下，遲至端午節前才在風和日麗的好天氣上山，二天內走訪了四家花田，盛開的繡球花，每一家花田都各有特色，陶醉中拍下紀錄。這四個花田都在竹子湖賞芋步道附近，從「花與樹」對面停車場旁開始走，沿途美景無限「山在旁，花田在前」，白色海芋田和繡球花田交錯間，賞花天不一定是陽光明媚，陰晴皆美的竹子湖，如夢似幻詩意篇篇的竹子湖，愛你呦！

很久沒吃漢來海港，選在沒去過的天母店。一樣在 SOGO 樓上，但可能受疫情影響，不但有得停車，餐廳客人也少，幾乎不排隊。過去敦化店人山人海盛況，至少這回沒看到。不過菜色依舊豐盛，而且有段時間沒來，感覺變化挺大。

據說油飯也是招牌必點。且同事還說，一張訂單頂多只能外帶2碗油飯！可蜜心想，這油飯這麼厲害嗎？還限購唷？！當天中午，同事給可蜜試吃一口，可蜜覺得味道與口感很普通呀！沒想到，可蜜晚上吃了一口後，驚為天人！這油飯也太美味了吧！原來【雙月】的油飯冷冷吃才是美味的！

陽明山竹子湖繡球花季，2022年從5月19曰至6月19日盛大的展開，在新冠肺炎的疫情嚴俊下，忍著不岀門，卻在夢中來過幾回，端午假期前北部的疫情趨緩了，趁著好天氣上山賞花。《花與樹》非常適合玩自拍，有幾個用腳架自拍的遊客分享說，她們喜歡來這裡玩自拍，花叢間或花田的一偶，陶醉中很享受的慢慢玩，藍天白雲的天空和山景的陪襯下，處處皆是美拍的場景，拍出的影像也是大多漂亮滿意。

素來喜愛的Miss V Bakery，今年把端午節元素淬琢成鐵盒餅乾，營造日系可愛感的端午節。打開MISS V Bakery 端午節限定鐵盒餅乾，奶油香氣飄散，可愛造型令人會心一笑，維持一貫的高質感，美味與可愛兼容並蓄：Miss V向來擅長的楓糖餅乾是屈原先生，肉桂餅乾是龍舟，還有鹹蛋黃芝麻布列塔尼，以艾草主題做成粽子餅乾，並有廣受歡迎的義大利榛果巧克力脆餅，馬林糖……等等。

一早齊聚喜來登辰園飲茶，說話不需保護色偽裝的開心亂聊，如此開始週五，甚好。力薦大家一定要嚐嚐的家鄉蒸粉菓，甜菜根暈紅了晶瑩餃皮，內餡以番茄丁搭配花生脆，相當合拍。

奇怪的花，看過嗎？印象中有幾種超特別的，一見難忘長得很怪的花。經常在我家前社區公園看過的這種，像米老鼠的【鼠眼木】也稱桂葉黃梅；另外一種台北植物園有一個小角落花圃中，有幾株俗稱老虎鬚的【黑蝙蝠花 Black bat flower】。

老爺慢慢走來到台北市中山區的條通商圈，搭上台劇《華燈初上》的話題，來看看老台北人口中的中山北路九條通的街頭風貌！燈紅酒綠霓虹燈下隱藏在曖昧的灰色地帶，以及無數的臺美日的情感需求中，條通文化彷彿是披上薄紗若隱若現的女子，令人想要窺視她的的神秘韻味！

將和牛頰裹入粽體中，帶出粽子的尊榮感。粽子相當實沉，每顆重量約兩百公克，粽子的和牛頰重達40克，並搭配濁水溪尖圓糯米與和牛油煸炒油蔥酥，加上特選香菇、乾栗、雲林花生、迪化街蝦米、宜蘭鹹鴨蛋黃。粽體入口微微辛香，尾韻收於和牛肉香。

點水樓長銷的「金華火腿湖州粽」，每一顆都是由專業點心師傅純手工包製，保留道地經典風味，更嚴選江浙特有的金華火腿入料，糯米吸取了金華火腿的鹹香油脂，油亮的外觀，入口滑順軟糊，醬汁融合黑毛豬肉汁，醬香四溢風味厚實。此外，還有奢華版的干貝栗子湖州粽，以及輕甜的紫米豆沙湖州粽。點水樓的湖州粽一顆重量只有100公克，袖珍美味無負擔，適合現代人健康過節的飲食習慣。

台北王朝酒店的鮑魚外婆燒肉粽，以外婆紅燒肉搭配鮑魚入粽，山珍海味均切成適口的大小，猶如外婆溫柔的端上佳餚。台北王朝大酒店鮑魚香麴粽組冷凍宅配抵達家裡。米色保冷袋中裝了兩種口味各三顆粽子：鮑魚外婆燒肉粽三入、麻油香麴素粽三入。鮑魚外婆燒肉粽是以玉蘭軒招牌菜「外婆的紅燒肉」、鮑魚、花枝翅、香菇、鹹蛋黃、花生等為內餡；粽體則以圓糯米、長糯米依黃金比例以冷水浸泡4小時後蒸熟。

謝謝您準備的凱撒飯店連鎖粽禮：冰火雙享禮盒，豐富傳統米粽與沁心冰涼點心粽，令家裡老小都開心。 微涼陰雨午後，正好享用凱撒飯店集團端午粽。今年的「冰火雙享禮盒」，包含經典傳統米粽與點心冰粽。經典米粽有：...

午餐是新推出的台北福華蓬萊邨春旬套餐，感覺台菜以Fine Dining的Three course meal 方式登場：entrée是春旬三品：金黃唐墨捲／紅露醉雞／翡玉海蜇；main cours：翡翠白玉環／金玉明蝦球／鮭魚炒飯；dessert：水果與玫瑰荔枝冰Q粽，還有青梅茶。於是台菜出現國際名媛的優雅風姿之感。

外送到家時，餐點還是熱的唷！不用再加熱，一樣很美味。這次的外送餐點，真的算是很美味的，大家的評比都一致，表示下次可以再訂唷！因此，讓可蜜很想找機會去【山海樓】餐廳裡吃，想必應該更美味！好期待那一天唷！

春天是珠蔥最甜香溫柔的時節，由於春雨浸潤，珠蔥隱去辛嗆味只留甘甜。新北市農業局與台北凱達大飯店合作，將平溪產地直送的高品質珠蔥入菜，除了推出期間限定的珠蔥料理，更由海內外獲獎無數的飯店行政主廚戴于益，授課五星廚藝教室，親自示範教學珠蔥料理，授課完後還可於舒適靜謐的寬敞包廂享用餐點。

這特殊時節如何慶祝母親節？在家安心享用點水樓經典菜色，砂鍋火烔雞湯濃醇，烤方豐腴甘口，細緻多汁的白蘆筍與薺菜蒸餃此時正好。點水樓連續三年榮獲米其林必比登推薦，菜餚可口各店水準均優，經典菜色的工序從未馬虎。

位於劍潭的台北表演藝術中心在建造期間就因其吸睛的建築設計而備受矚目，話題性十足甚至被人戲稱它為「皮蛋豆腐」以及「貢丸、米血、百頁豆腐」，而它令人讚嘆的設計巧思，更被CNN評選為全球最具顛覆性的8大建築之一及入圍TIME世界百大最佳景點！

台北新生公園夢想館附近，近百棵的掌葉蘋婆開花了！在植物界定上它被歸類在「香花植物」或是「異味植物」，花朵竟被稱為「豬屎花」！超有意思的樹花，自從二年前在新竹市紅瓦屋看過後，真的想聞聞看這香味到底有多麼的香（臭）。

Sunny Buffet近期主題是日式清酒料理，自助餐廳主廚們依食材特色選擇不同清酒，發揮創意做出20道清酒創意料理與甜點，現場我格外欣賞清酒蘸醬松菇菲力與日式酒漬火烤一夜乾；可又出現紅酒白酒啤酒，鐵板現煎大干貝，香料烤羊排，肋眼牛排，烤香魚與牛肋條，河豚湯品，甜點更不馬虎，Haagen Dazs就有十款，更吸引人注意的是旁邊的遠東泡泡冰！如此有誠意的Buffet，平日午餐價不用一千元，令人太驚喜。

喜歡粽子海陸廣含，還是純粹簡單？台北福華大飯店2022年由擅長粵菜港點的珍珠坊、底蘊醇厚菜式細緻的江南春、精益求精佳作頻傳的彩虹座點心坊，聯手推出的精彩端午粽品．有禮盒有單售。從經典湖州粽的直球對決，八寶裹蒸粽的包山包海，椒麻烤雞粽的新味，辣味犇粽今年辣意奔放格外有記憶點，另外，以日本葛粉製作的冰心Q粽，細膩質地猶如和菓子。樣樣都是職人們堅持的技藝，滋味是值得期待的各種美妙。

四月天裡，朋友約了在此一起午餐，菜色頗有驚喜：蝦醬五花肉片酥脆有香，錦繡百花蝦球內有融化起司，在酥脆Q彈中增加綿柔，烏魚子松花皮蛋一點鹹香跳躍，蘿蔔絲餅內裡潤澤迷人，水煮牛肉辣意夠勁。帝國經典烤鴨晶瑩透亮，尤其喜愛窩窩頭鴨鬆，以荸薺帶出脆口爽利。午餐美食佳友，愉快。

那天，同事突然說有很厲害的手搖飲，有朋友託他買，問可蜜要不要順便來一杯。可蜜心想，現在手搖飲品牌如此眾多，是什麼手搖飲這麼厲害。原來是古典玫瑰園事業之一：手搖飲品牌【先喝道】。

中山對酌掌杓的兩位主廚，皆有五星飯店歷練的經歷， 從開胃前菜八品便見新意：炙椒皮蛋做成濃稠醬料，以炸饅頭片沾取食用；金桔地瓜吃來清脆。熱菜上桌，胡椒濃湯皇帝鴨裡花膠瑩厚、精燉銀羅牛腩的湯底猶如法式澄清湯的細緻，現烹鮮活波士頓龍蝦、八味正龍鱈使用正宗法國龍鱈，講究的標下整尾鱈魚後分切急凍來此，道道海陸珍饈。

賞楓，不一定要在秋天，趁著春日楓紅，來個不曾體驗過的的春日楓紅之旅，遠離塵囂，遠離城市、遠離人群的山區，賞楓前後在吃吃野味鄉野料理，疫情下來大梯田賞楓、吃山中美食解悶也療癒。 常見的楓樹、青楓，沒有造就春天楓樹齊紅《春日紅》的特色，而大梯田的楓樹就可以。深綠色的楓樹，台北各區的公園也很多，秋冬過後落葉光禿禿的楓樹，在天氣開始變暖的春天，吐出了新芽，剛冒出時大多是紅色的，很快地隨著葉子長大長多，顏色隨即快速地轉綠，像常見的楓樹青楓，就沒有春天楓紅的景緻可欣賞，想看，來竹子湖大梯田就是了。

常拜訪蓬萊邨，之於我每回都有新鮮菜式：茶燻龍膽石斑入口有香，荔枝肉端上猶如一盤荔枝，本以為是水果入菜，實際以馬蹄呈現荔枝瑩白果肉，里肌手工刻花作出荔枝外皮紋路，入口甘味正好，甚愛馬蹄清脆之感。經典菜色繼續上桌：脆皮雞、松子烏參、佛跳牆……等等，最後甜點是芋頭餅與杏仁豆腐，師傅笑說這就是芋見杏福。

園區佔地3000坪的台北奧萬大，以歐式庭園造景聞名，所種植的楓葉品種，有秋冬轉紅的青楓和春天變色的日本槭樹，所以一年會有二次的賞楓時間，一次在秋冬楓葉轉色時，另一次就是春天的現在。春天正紅的台北奧萬大的楓樹品種，嫁接自日本的槭樹，有人說也稱雞爪槭，紅色是新的嫩芽，在長出來的一個多月的時間，才會受到氣溫漸熱和降雨的影響，漸漸的由紅色轉成綠色。

世界上有許多偉大的建築，但是要能夠稱得上「傳奇」，除了建築物本身之外，還必須包括與之匹配的人、事、物才行，能夠同時具備這些條件的並不多，而陽明山中山樓正是百年來最具傳奇色彩的建築之一。

聽說肉多多延請「台菜王子」主廚黃景龍，研發的台式風味的「龍王麻辣湯」，以獨門秘方辣肉醬，結合燈籠椒、子彈椒、月桂葉、甘草等辛香料食材，經由爆炒帶來的鍋氣，辛、麻、鮮、香、辣一次到位，搭配由豬雞骨熬製的白湯，更能提升湯底的厚度與香醇。