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人生尚未結束,你我仍需努力,認真過,努力活,一起開心向前走,加油!
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尋食客
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食譜
食譜/簡易又快速 義大利水管麵輕鬆上桌
食譜【簡易快速20分鐘】義大利水管麵 超適合一個人的午餐
2022-11-23 08:30
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食譜
食譜/自製義大利麵條 自己現做、現煮就是新鮮
我喜歡吃粗麵條,所以自己揉、自己橄、自己切,要吃多粗就切多粗!自己現做、現煮的,就是新鮮。在乾淨的平面上,放上中筋麵粉,加入塩拌匀。麵粉中心挖個洞,加入蛋、淋上橄欖油,用叉子拌匀。
2022-11-04 09:00
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食譜
食譜/簡易快速出好菜 補腎健腦核桃炒韭菜
韭菜具有益脾健胃、溫腎壯陽、溫中行氣、散血解毒的功效,有助於增強人體免疫機能和防治多種疾病。核桃能延緩腦神經衰老,是益智、強身、健腦的佳品,且含有多種維生素可以提高皮膚的生理活性使皮膚更加細膩有光澤。核桃個性安分,生吃、水煮、燒菜樣樣皆可。
2022-10-31 08:30
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食譜
食譜/美式起司櫛瓜片 只要15分鐘簡單又快速
簡易好吃,一次一口,順手又順口,大人小孩都適吃。作法:櫛瓜切成0.5公分厚片(約12片)。麵粉放一盤,加玉米澱粉、塩、蒜粉、乾奥勒岡葉拌匀。
2022-10-05 08:30
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食譜
食譜/午茶食光來份地瓜糯米餅 簡易好做又好食
簡易好做又好食之午茶良伴。蒸熟地瓜加白糖、糯米粉、油,揉成糰,分成6球,揉圓,用掌心押扁,放到烤盤上,表面抹油,放上黑芝蔴。烤箱預熱375度F(190度C),烤30分鐘。
2022-09-19 08:30
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食譜
食譜/簡易好吃燒麻糬 放涼更好食
燒麻糬又稱客家牛汶水。作法:糯米粉加黑糖、水混合,揉一小陀(手掌心大小)拍扁。放入滾水中,汆燙45秒。撈出放回麵糰中揉成光滑麵糰。分成6等份搓圓。
2022-09-02 09:00
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食譜
食譜/當季食材醃西瓜皮 簡單易做又好吃
我萬萬没想到醃出來的西瓜皮,居然會脆爽又好吃!我以前都不想做它,直接扔到垃圾桶。在這個什麼都漲,只有薪水没漲的世代裡,能省則省,能煮則煮,能食就食!
2022-06-22 08:30
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食譜
食譜/簡易快速10分鐘炸紫蘇 比鹽酥雞還好吃!
簡單易做,營養好食,這輩子没吃過這麼好吃的紫蘇了,吃得我超開心又舒服,一定要和大家分享,我個人覺得它比鹹酥雞好吃,又低卡。
2022-05-13 08:00
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食譜/簡易快速粉嫩牛 好吃又下飯
呆在家中的每日三餐,煮著煮著,就煮出自己喜愛的味道,如果你也喜歡牛肉,就試試這麼做,簡易快速,軟嫩好吃。
2022-05-12 08:00
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食譜/山藥變身午后甜點「山藥煎餅」 上桌立馬被搶光
山藥搞成甜點來食用,蠻不錯吃。作法:山藥去皮,用清水洗淨,大火蒸15分鐘。蒸好加糖,用湯匙(叉子也行)押成泥。拿12克山藥泥,放在餛飩皮中間,皮四邊抹水,拿另一張餛飩皮蓋上。
2022-04-13 08:00
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食譜/蝦佐酪梨醬炸餛飩皮 一口咬舞會美食
簡單易做,20分鐘搞定,好看又好吃一次拿一個,一口咬,超適合舞會美食。作法:蝦去頭、腸泥,加米酒、塩、白胡椒粉抓匀備用。餛飩皮斜對切。
2022-04-12 08:00
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食譜/電鍋料理苦瓜蒸蛋 營養好食又簡易!
在大華超市買了一條我最愛的白玉小苦瓜,為了不讓它放在冰箱冰爛掉,就速速把它蒸來食用。簡單好吃又原型,清涼退火又健康。
2022-04-07 08:00
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食譜/美式簡易水牛城豆腐 令人吮指回味!
美式 Buffalo Tofu 必沾 Buffalo wing sauce(水牛城鷄翅醬)和blue cheese(藍起司醬),全美超市皆有賣,好吃又過癮,吮指回味樂無窮!作法:豆腐切成三角形。沾上玉米澱粉。
2022-03-29 08:00
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食譜/電鍋料理雞肉羅宋湯 不用顧火簡易又方便!
家中只有帶皮鷄肉,就一起下鍋煮,增加優質蛋白質,用大同電鍋煮,不用顧火,簡易方便,得來全不費功夫又好喝,何樂而不為。
2022-03-22 08:00
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食譜/吃膩大魚大肉?來份清爽秋葵黃金莓
這幾天在家吃膩了大魚大肉、山珍海味,來點清爽的素食!簡單易做15分鐘,輕輕鬆鬆就上桌。
2022-03-21 08:00
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食譜/西式蕃茄濃湯 零失敗、免廚藝又好喝!
營養好喝又簡單之蕃茄濃湯。一次補足一天的茄紅素,還有那來自甜洋蔥的自然香甜,超好喝。作法:中火熱鍋放油,放入去皮去頭尾切丁的甜洋蔥,炒軟(約4分鐘)。
2022-03-17 08:00
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食譜/午茶最佳良伴 異國風甜點俄羅斯蘋果蛋糕
甜點:Russian Sherlotka 俄羅斯蘋果蛋糕。人生太無趣,來點甜點甜蜜一下。茶餘飯後,來一塊,開心一下。作法:蘋果洗淨,切成0.1公分薄片,淋上現擠檸檬汁。
2022-03-16 08:00
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食譜/免烤箱!異國甜點義式巧克力香腸輕鬆做
免烤箱!美麗、簡單、微微甜之 Italian chocolate salami cookies 讓午茶食光,充滿新亮點,超好吃!甜點控千萬別錯過了。
2022-03-15 08:00
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食譜/利用英女歌手阿黛爾也愛吃的激瘦美食椰棗 做出帝王椰棗核桃培根卷
椰棗是阿拉伯民族早期賴以生存的最原始的食品。據美國和阿拉伯食品與營養學家用現代科技手段,對阿拉伯椰棗的營養成分進行分析,椰棗具有人體所需的絕大部分營養,包括7種以上維生素。帝王椰棗核桃培根卷作法:培根一切成2段。用手扳開帝王椰棗,取出籽。
2022-03-14 08:00
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食譜/簡易美食冰花雲吞 外皮酥脆、內餡鮮美好滋味
在台灣我們通常叫雲吞為餛飩,冬天我愛煮成湯來喝,但今天我來試試用煎的方式,做出冰花脆皮的底部,不沾醬就超好吃,而且一次一口,停不了手。
2022-03-11 08:00
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食譜/健康版「澳大利亞香蕉比司吉」 15分鐘輕鬆搞定
吃甜甜,虎年甜蜜一整年。【健康版】澳大利亞香蕉比司吉,五種材料,15分鐘輕鬆搞定,沒有放椰子粉,因為我家沒有,而且小孩也不愛,所以就没放了!也把奶油直接換成橄欖油!
2022-03-10 08:00
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食譜/健康百分百甜菜根湯圓 讓人吃了元氣滿滿
你今天湯圓了沒?我今天用純天然的甜菜根汁做美麗、營養、又好吃的紅湯圓,圓圓滿滿,六六大順(共做12粒),祝大家2022年順利圓滿。
2022-03-09 08:00
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食譜/寒冬裡來碗暖身熱湯 韓式牛肉泡菜湯
喝點簡單易做的韓式熱湯,逼走寒冬,暖心暖胃又暖身。作法:中火熱鍋放12克油,等油燒45秒,放入切片牛肉,煎至表皮變色,拿出,蓋上錫箔紙備用。
2022-03-08 08:00
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食譜/韓式酥脆豆腐牛 簡易美味好吃又下飯
把放在冰箱裡面的韓式辣椒醬(Korean pepper paste)清出來做豆腐牛,當我的午餐,簡易美味好吃又下飯。做法:豆腐切丁。均匀滚上玉米澱粉(可用中筋麵粉替代)。
2022-03-04 08:00
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食譜/軟綿好食、營養美味「菠菜蒸蛋」 大人小孩都愛吃!
軟綿好食,營養美味,大人小孩皆適宜,補充「素食」之鐵(菠菜),吃完馬上卜派上身。作法:菠菜放入滾水汆燙15秒,撈出過冰水。菠菜擠乾水份,切小塊。
2022-03-03 08:00
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食譜/營養健康鮮蔬果汁 不求人自己動手做
只要6分鐘!好喝營養又健康的「鮮蔬果汁」就上桌,一天一杯補足整天的纖維、維他命、和礦物質,還好喝的不得。您隨意,吾先乾為敬!
2022-03-02 08:00
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食譜/網美系斑馬可麗餅 賞心悅目又好吃
美麗又好吃的美式早餐,週末在家吃這個,養眼又開心。作法:所有材料(可可粉、表面除外),混合拌匀。蓋上保鮮膜,靜置15分鐘。
2022-03-01 08:00
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食譜/韓式爆漿胡椒餅 創意新口味驚豔好食
創意新口味,好吃又夠味,爆漿起司,肉汁鮮美。不吃牛者請自行換成其他動物來食用。作法:酵母加温水、白糖、油,靜置1分鐘。加入高筋麵粉和塩。
2022-02-25 08:00
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食譜/甜菜根蕃薯小藍莓 營養健康又甜蜜好食
菜根鮮紅的色澤,來自於其中的「甜菜紅素」(Betacyanin),這種植化素,根據研究實驗發現,具有很好的抗氧化、抗自由基能力,有助養顏美容、保護心血管健康、預防慢性發炎和抗腫瘤細胞生長效果。「甜菜根蕃薯小藍莓」作法:蕃薯洗淨,大火蒸19分鐘。
2022-02-24 08:00
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食譜/零失敗率「烤血橙」 烤完立馬來杯暖胃暖心血橙茶
番媽家最近盛產當季食材「血橙」,便宜又好吃,好好利用一下。Baked blood oranges 暖胃、暖身又暖心。作法:血橙洗淨,切成1公分厚片。
2022-02-22 08:00
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