不出國就來體驗太平洋左岸美，來趟小旅行，位於花蓮的「海崖谷」也是一個選擇，它擁有一望無際的海景，可以聽海聲遠眺蔚藍大海想想就讓人心曠神怡!

如果你正在計畫探索台灣的東海岸，那麼瑞穗的北回歸線標誌公園絕對是一個值得一遊的地方，這座人文建築（景觀）的特色，除了拍照留念之外，您也可以在這裡看到代表中國傳統觀測天象的四種動物，即蒼龍、白虎、朱雀和玄武。周圍還有天象和四季節氣等解說資料，可以讓您更加瞭解這座北回歸線標誌的意義。以及附近的自然環境，絕對會令您驚嘆。

雞蛋炒時加酸菜魷魚，味道絕了！雞蛋包裹米飯，粒粒分明，雞蛋鮮香，脆嫩的魷魚，酸脆的酸菜，口感豐富，太喜歡吃了！蛋炒飯，從小就喜歡吃，家家戶戶都會做，蛋炒飯看似簡單，好吃卻需要掌握技巧。

社區樓下新開了一家安可美式餐廳，當然要前往探店，點了漢堡、沙拉、和義大利麵，都還合口味，生啤酒等下次去再狂飲，平常去美式餐廳喜歡不來一份豐盛的brunch，或點份營養口味兼具的套餐，新北北大特區內的Anchor Restaurant安可餐廳，超級推薦極為滿意的口味，一個蠻有吸引力的休閒餐廳。

太平洋濱的海岸線很美，海水湛藍，臨岸則清澈見底，不論是觀海，或沿著海岸沙灘散步，風聲濤聲肯定是情意陪伴的。我挺喜歡這些消波石塊背景下遠遠的三仙台影像，喜歡這影像呈現出的那份靜態。遠眺海天一色，與美麗的太平洋，毫無掩藏地鋪展在眼前，這裡的海岸線形態萬千，深不見底，最愛傾聽濤聲，無垠的海面，寧靜的內心，神遊的思緒，恬靜的呼吸，走過東海岸台灣的海岸如此壯麗，那清澈湛藍的海水，絕不比蔚藍海岸遜色！

酸菜跟魷魚一起搭配，酸菜能去除魷魚的腥味，好吃不膩超級美味，做法簡單，味道鮮美，很多人沒見過這道菜，實際上這也是眷村菜中一道十分常見家常菜，在一般飯店也都沒有這道特色美食。這個菜可以用玉米粉勾芡一下，那樣味道會更好，喜愛吃辣椒的好朋友，可以放一點辣椒，會出現意想不到的效果。

清蒸鱈魚，要掌握幾個技巧，鱈魚是深海魚，我們經常購買的都是冷凍魚，馬上食用，就不需要放冰箱，如果從冰箱取出解凍，可以提前一個晚上從冷凍放入冷藏，如果在市場挑選優質的的鱈魚大小適中，肉質飽滿、輕輕按壓，馬上回彈，聞一聞，沒有異味，只有魚肉的自然腥肉味。

豆製品和蝦肉就是富含蛋白質的食物，將二者搭配一起進行烹飪，一個鮮美、一個嫩滑，營養又好吃，尤其適合銀髮族，而且做法簡單快手，十多分鐘就能上桌，絕對是日常家庭菜的首選！

台北大學三峽校區心湖湖畔風景咖啡店COSMOSHIP宇宙小艇，偶爾假日會想找個安靜地方，渡過一個喝咖啡吃點心的下午茶時光，目前校區中的桃花、櫻花同時綻放，週日天氣好想到校園拍花後，來到心湖湖畔，沿著樓梯發現會館二樓的COSMOSHIP宇宙小艇，一間複合式的藝文新據點，店內有特色西點和咖啡。

針對「只款待心中最重要的人」王品牛排說的最經典就是這句話，就又來到了板橋王品，每次家庭聚會腦海中都會不自覺想到王品牛排，除了享受服務態度和牛排的精緻、美味，一直以來王品都保持著超水準的服務品質，而且在每季都有不同的新餐點上市，就連飲品、甜點都可以發現不斷的推出，這次家來到王品爲家人慶生，體驗了新上市的排餐，這頓聚會吃的讓我驚艷。

驅車前往大溪角板山走走，沿途櫻花漸次綻放，粉白殷紅，煞是漂亮，到了角板山來到景觀台，遠眺碧波一泓，有山有水相映水波粼粼非常漂亮，晨間山上遊客不多，我隨便拍了一些照片在附近逛逛臨時起意的大溪角板山寧静健行遂告結束。

玫瑰生長期不一，一年四季都能欣賞到，不過春季是開得最壯觀的時候，竟相吐蕊暗香浮動，神韻伴著春意，一朶朶一簇簇俏立枝頭，春意盎然的氣息中，基隆河畔臺北玫瑰園延續花博，在新生公園區美化種植玫瑰，迄今園內栽植超過800種玫瑰花，經過市府整理營造出花團錦簇的景觀，而新闢古典玫瑰園區，累積栽植5000株的玫瑰，以古典玫瑰為設計主題的玫瑰花園，而開花綻放時飄出淡淡花香與色彩柔美的特性，讓民眾開春時能欣賞到玫瑰花盛開的盛景。

咖啡店何其多，會在路旁的咖啡店喝杯咖啡輕鬆一下心情，對於習慣在連鎖咖啡店邊聽輕音樂，邊喝咖啡的我來說，木本家咖啡一家家俱店中有間咖啡店，喝咖啡也順便觀看家俱，喝完的感覺會如何？在社區隨便閒晃，發現了一間我覺得是不錯的咖啡廳，一個的空間蠻大，木質工業風的裝修，裡面有個類似建築事務所的辦公室，店裡的書都是與建築設計有關，有人在店𥚃看書、也有人裡品咖啡閒談、也有北大的學生在店裡討論功課，最後也吸引我進入座座也是我理想中真心的喜歡咖啡屋，下次一定會再來。

多次來到太麻里，卻是第一次聽當地人告知，9線399K處的華源海灣，海天一色絕景中有一處面對台東第一道曙光咖啡店，一進入金士咖莊園咖啡帶來的感動，恐怕只有來到這裡才能體會。來這裡咖啡可以任君免費品嚐，體驗這裡的美好， 喝到台東第一道曙光咖啡時，可能會感受到滿足和享受，同時也能感受到一份來自當地文化和風土的獨特氛圍和感受。

台東華觀位於台灣東海岸的太麻里山區，是一個美麗的海灣弧線。這裡的海灣和沙灘非常純淨，可以清晰地看到海底的石頭和珊瑚礁，在這裡，你可以盡情地享受陽光、沙灘和海水的美妙，並欣賞周圍壯麗的自然風景。

來到台東最治癒人心的，還是這裡能的山山水水，將自己融入其中，感受那一份疫情中疲憊的心神能得到舒緩，新春歲月安好，我有一次一花東的旅行，留下的旅行記憶，美好的藍天白雲吹吹海風，台東海岸美得像個世外桃源，踩著沙灘，聽著海浪一浪接一浪，伴著海浪的聲音也留下那份悠閒。

台東縣延平鄉的巒山由於地理環境因素位在盛行雲霧帶，山頭終年雲霧繚繞，蒙上神祕空靈的氣氛，部落中沒有華麗裝飾，但有布農族在地原味，山林保留原本風貌下有一整片森林，整建森林步道，保存猶如阿凡達場景的原汁原味的千百年的榕樹林，踏入這塊原始林，便宛如置身電影阿凡達的夢幻情境。

新北三峽北大社區發現有一家曾獲咖啡世界比賽，香氣冠軍很有人氣的咖啡店，名叫「咖啡行者工作室」。這家咖啡店不難找的，位在三峽北大社區的這家咖啡店，咖啡店雖小，但佈局很寬敞，沒有因為空間小而多放幾張桌椅，小空間裡坐得寬敞與舒服，在室內別有一番洞天，佈置得很漂亮，喝杯咖啡和嚐點心，直是太舒服了。

每到星期假期我喜歡上角板山半途上的丸山咖啡，這個春天在這能看到唯美的櫻花和春天的氣息，園區四週的櫻花已有部份綻放，丸山咖啡的位置位於角板山的路途上，四週群山環抱山清水秀，咖啡園中種植一些山櫻花，粉紅的色彩完全可以和其它各地的相媲美，在小而美的園區賞櫻，不用走遠而且避開人潮，隨時都可尋找自己的角度拍花、賞花、打卡。

近幾年旅遊我喜愛專注於部落也走入自然，在今年新年旅遊之中，找到另外的春遊方式，讓自己的身心都得到休憩，规劃行走鸞山部落讓自己放輕鬆，整理這篇遊記分享網友一同傳遞這輕鬆的旅遊方式，地給心放假。

旅行的回憶，有時要用食物的滋味來做線索，行至花蓮，嚐嚐原住民的風味餐，改良後的風味餐，仍保留原住民的傳統，花蓮的青葉小館，大口吃肉，大口喝酒，有滋有味。

來到廣州長隆，有動物的地方，才是孩子的天堂，也是童年的回憶，長隆野生動物世界、中國國家級5A旅遊景區，擁有華南地區亞熱帶雨林大面積原始生態；擁有澳洲國寶無尾熊、中國國寶大熊貓、馬來西亞黃猩猩、泰國亞洲象、洪都拉斯食蟻獸等世界各國國寶在內的500餘種20,000餘隻珍奇動物。

聖彼得大教堂是世界上最大的天主教堂，落座在世界上最小的國家梵蒂岡，彰顯了這座教堂至高無上的地位，無論排再久的隊都值得一去，因為當你仰望過穹頂的壁畫、俯瞰過能容納數萬人的聖伯多祿廣場後，就會發現，此生見過再恢宏的教堂都變得渺小起來。

已邁入第三屆的「富里稻草藝術季」2023年富里鄉農會與在地學校舉辦，今年以「來稻侏羅紀」為主題，延續往年的大猩猩裝置藝術，還加入了許多由稻草、竹子、漂流木打造出可愛吸引拍照打卡的恐龍家族，稻草裝置可是難得一見的，展出的藝術作品豐富且可愛。

台東鹿野綺麗渡假村，接待大廳奢華大氣，充滿現代設計感的裝飾與佈局，並融合了商家經營寶石珊瑚的主題元素，更彰顯了酒店的格調，室外露天浴場，可以眺望遠處山水風光，也可以坐下來靜靜地看一本書喝上一杯醇厚的咖啡，感受這裡恬靜的時光，池畔備有休憩躺椅，在此稍事休息，欣賞自然景色，舒展身心，卸下心靈疲憊。

西恩納有新城和老城，我們自然是為老城而來，老城的建築頗有中世紀的味道，那特有的牆壁顏色在陽光的映襯下顯得更加復古，小鎮周邊散落著一些咖啡館，坐在室外喝上一杯，拍拍照聊聊天，真真是舒服極了！

大葱上市了，精彩美食大葱爆里脊，是眷村菜的經典家常之一，蔥爆爆講究猛火高溫，通過對火候准掌把握，使里脊成熟卻又保持大葱鮮嫩脆嫩的口感，蔥爆是爆的常見技法，以山東的大蔥為主要調味料，菜品具有蔥香撲鼻、爆豬里脊肉更加脆嫩且有一定韌性，家人都愛吃炒好的蔥爆肉，上桌時顏色醬紅、蔥香濃郁、豬肉軟嫩。

下雪的季節來到北海道，不用刻意去尋找什麼景色，只要有一顆發現的心，那便處處是景，處處是驚喜，白雪覆蓋大地，白牆白頂白樹頭，在白雪的暈染下恰如一幅淡彩的宣紙畫，在駛往函館的火車上， 看雪花飄落，在巷弄裡尋找漂亮的雪景，或者座在咖啡廳看室外飄雪，任思緒飛揚，都能讓人靜下心來感知自我，享受生活。

橘子紅了，柳丁黃了在日前前，走了趟友人的果園，見枝頭上掛著碩果纍纍，讓人眼花繚亂，而現在市場上最常見的水果，自然要數橘子，柳丁，每到秋收時節，橘子，柳丁由綠變黃，再漸漸變得緋紅，鑲嵌在碧綠的葉叢間，西風陣陣吹涼，那股熟悉的香氣，橘子飄香橘林美不勝收，金黃的橘子掛滿枝頭，淡淡的橘香沁人心脾，我來到橘園，品嘗鮮果，拍照度過週末閒暇時光。

轉眼間就快過年了，跟以前一樣，每年這個時候，也不想做太多菜，基本上就包些餃子當主食，有空的時候會多包一些餃子，放冰箱裡凍起來，過年期間大葱上市我喜歡搭配豬肉做餡，比韭菜鮮美，比高麗菜、白菜香，大葱香味濃郁，跟豬肉真是絕配，高蛋白高營養好吃，大葱包餃子真香。