台積股價震盪真能衝破900大關？ 外資解讀2利多6風險
致災性「豪雨製造機」 氣象署1張圖秒懂煙囪雲
中鋼股東會紀念品「砧心有您」抗菌砧板組 為食品安全衛生加分！3大特點一次看
餐飲
2023大稻埕夏日節為期51天 北市百家旅館響應推優惠
今夏最HOT的慶典「大稻埕夏日節」即日起至8月20日在大稻埕碼頭、延平河濱公園盛大登場，台北市觀光傳播局也與逾百家旅館合作，推出住房超值優惠，更有旅館加碼贈送夜遊大稻埕河畔體驗券及貨櫃市集餐飲抵用券...
劍指錢都 連鎖早餐霸主揮軍火鍋市場 首店9月開出
看準台灣火鍋市場年產值上看400億元，擁有知名早餐連鎖品牌麥味登的揚秦（2755）宣布揮軍火鍋市場，預計9月中將推出新品牌「涮金鍋」，挾著關係企業超秦集團在肉品供應與加工的厚實資源，主打雞湯熬煮鍋底...
吃頓飯都難！台南新營轉運站啟用逾2年 無餐飲店只有夾娃娃機
台南溪北地區重要交通運輸門戶新營轉運站，啟用迄今2年餘，因轉運站遠離新營市區，站內店鋪長期關門連一處餐飲店都沒，僅有自動販賣機及娃娃機，旅客抱怨商業機能差。台南市政府交通局表示，當地屬新興發展區影響...
讀饗時光 EP99｜從泡沫紅茶到飛花落院 魏幸怡的經營哲學
🎧立即收聽 按右下角播放鍵↓「飛花落院」號稱中台灣最難訂的餐廳，執行長魏幸怡同時也經營連鎖鍋物、燒肉等大眾餐飲品牌。她如何從泡沫紅茶店發跡，到花十年時間打造精緻餐飲？她如何兼顧高端品牌與大眾連鎖餐廳...
王品壽星七月壽星「21個品牌一次看」！聚、青花驕、西堤牛排與原燒等統統都有
王品集團主要以餐飲為主，至今已經有21個餐飲品牌座落台灣服務消費者。udn小編特地整理7月壽星超強優惠，有7月生日的讀者千萬不要錯過了！聚日式鍋物只要生日當天來店用餐，即可使用五折優惠券，而生日當月...
只要縮短四秒就能生存下來，日本連鎖餐廳薩莉亞的生存法
文／金裕鎮（김유진）學過餐飲的人都知道的日本品牌薩莉亞，在韓國國內以《顧客愛吃才暢銷》一書而聞名，是正垣泰彥的代表性品牌。在低價競爭加劇、食材單價正在上升的日本餐飲產業中，薩莉亞以極強的低價戰略稱霸...
麒麟餐旅斥資上億改造礁溪麒麟酒店 入資敦謙國際
麒麟餐旅集團在台深耕餐旅市場超過半世紀，斥資超過1億改造礁溪麒麟酒店，並鎖定全台最大智能連鎖飯店集團敦謙國際，作為戰略合作夥伴，聯袂再造星級酒店品牌「礁溪麒麟酒店」。礁溪麒麟酒店樓高19層，共有16...
王座興櫃首日嚐蜜月行情 股價漲幅逾113%
餐飲股新兵報到，六角旗下小金雞王座國際今天以每股66元登錄興櫃，早盤以88元開出，隨後飆破百元關卡，最高來到141元，漲幅超過113%，股價大啖蜜月行情。王座成立於2015年，實收資本額為新台幣1....
王座30日登興櫃 每股66元
王座（2751）今（30）日登錄興櫃，登錄價格為每股66元。王座表示，將以直營、加盟與海外再授權的多元營運模式，建構五大營運策略，包含完成每年台灣新開直營店家數約八到十家、布局海外兩、三個地區或國家...
新竹人敲碗的「PAUL」強勢回歸新竹巨城！ 開幕時間曝光
新竹人又吃得到啦！ 知名法式餐飲品牌「PAUL」，聽見新竹粉絲敲碗回歸的心聲，火速以4個月的時光，強勢回歸新竹巨城，全新門市裝潢設計，就連菜單也是全新打造，準備搶攻法餐控的胃。PAUL新竹店於7/1...
老四川創辦人梁朝辰辭世
興櫃餐飲股老四川（2741）昨（27）日公告，創辦人暨執行長梁朝辰逝世，據悉，他昨晚突然在睡夢中離世，享年56歲。老四川表示，目前各項業務均由專業經理人負責，對公司營運無影響。梁朝辰所創「老四川」是...
不受通膨、出國潮影響 SOGO：買氣一路旺到下半年
疫情解封後消費力一路暢旺，相較於去年上半年市場深受疫情困擾，就算今年出國潮大爆發、通膨導致物價頻漲，都不減消費者興致高昂的買氣。SOGO指出，上半年SOGO全台各店幾乎都成長2成以上，高雄店受惠於去...
首家興櫃麻辣鍋股 老四川創辦人梁朝辰56歲逝世
興櫃餐飲股老四川（2741）今（27）日上午重訊公告，創辦人暨執行長梁朝辰逝世，據悉，他昨晚突然在睡夢中離世，享年56歲。老四川表示，目前各項業務均由專業經理人負責，對公司營運無影響。梁朝辰所創「老...
AI新時代／導入AI能提升服務業效率 但如何保持互動溫度？
台灣的就業人口中，服務業占大宗，在AI新時代來臨之際，強調人與人之間溫度的服務業，其從業人員也會被AI取代嗎？包括餐飲、零售業，甚至金融服務業都迎來AI協助減少人力負荷，但有哪些部分是AI無法取代的...
點蟹黃湯頭竟吃到纖維 網笑瘋：新品種「素蟹黃」
蟹黃的口感鹹香且鮮味十足，讓許多饕客為之瘋狂，連鍋燒意麵店家都加入蟹黃來吸引顧客。不過日前有女網友抱怨，她加了20元將鍋燒意麵湯頭換成「蟹黃湯頭」，沒想到撈出來蟹黃卻變成「胡蘿蔔」，讓她直呼「是覺得...
餐飲股添新兵 王座每股66元登興櫃
餐飲股將添新兵，王座（2751）預計6月30日以每股66元登錄興櫃，為今年首檔興櫃掛牌餐飲股。王座擁有「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」、「段純貞牛肉麵」、「京都勝牛」及「橋村炸雞」等五個國內外餐飲...
餐食分流 六角子公司王座6月底登錄興櫃
六角國際子公司王座國際規劃於6月底登錄興櫃，參考價為66元。王座國際總經理林子恒表示，今年王座持續繳出亮眼成績單，1~5月營收4.79億元，創近6年歷史同期新高，年增率達50.80%，下半年將啟動授...
王品喊8年衝市值千億可能嗎？陳正輝祭3大方式 有更深的盤算
王品集團為台灣餐飲龍頭，董事長陳正輝卻喊出，已經開始訂定計畫，要讓王品成為台灣首家市值千億元的餐飲集團，而目前王品市值僅260億元，距離千億仍有不小差距，王品要如何達到這個艱鉅任務，外界無不睜大眼睛...
Fun暑假概念股 躍亮點
隨著暑期旺季即將到來，加上疫後各項商業活動陸續恢復正常，市場看好相關商機井噴，激勵近來多頭買盤大舉卡位包括觀光餐飲、航空運輸、遊樂園等相關族群，帶動「Fun暑假概念股」躍居市場買盤追捧的亮點。法人指...