今天各地短暫雨 午後山區注意雨勢 下周兩波鋒面接力
食品安全
比馬桶恐怖！專家揭「抹布水擰進鍋有多髒」 恐有上百億細菌
北投某家知名牛肉麵開在石牌的分店，日前遭外送員以影片爆料，員工把抹布水擰進煮麵鍋裡，相關話題也在網路上掀起熱議，對此，毒理專家招名威直言，抹布上面每平方公分約有8.75億隻細菌，「如果是抹布水的話，...
魏應充83案判10年2月 可易科371萬元？ 高分檢未抗告
頂新製油從越南大幸福公司進口非食用豬油和牛油，加工製成食用油出售給下游廠商，前董事長魏應充部分罪行已定讞且執行假釋出獄，最高法院在去年7月再審結其中39罪，判刑9年2月定讞。台中高分院在上月底定應執...
呼應WHO世界食品安全日 吳秀梅：在心中天天都是食安日
每年6月7日為「世界食品安全日」，食藥署今呼應世界衛生組織主題，舉行記者會。食藥署長吳秀梅表示，食品安全需全民通力合作，一同認識食品標準對食品安全的重要性，在食藥署心中天天都是食安日。今年世界衛生組...
被控抹布水煮麵 店家道歉 石牌店暫歇業
台北市北投區知名的志明牛肉麵遭外送員爆料，指控員工竟將抹布水擰進麵鍋裡煮，業者先是喊冤澄清，昨改口說若真有錯會負責，「頂多石牌店收起來」，下午才透過議員發聲明，指是員工個人疏失，分店將暫時歇業加強教...
陸網狂批！學餐吃到「老鼠頭」送驗卻稱是鴨脖 校方前科、內幕全被挖
老鼠、鴨脖傻傻分不清？近日，一起食安問題在陸網瘋傳，在中國江西求學的學生6月1日發現，學校餐廳的餐點混入了疑似「老鼠頭」的異物，從學生拍攝的畫面可以看到，該黑色物體不僅長著雜毛，更有兩顆明顯的白牙，...
抹布水擰入鍋牛肉麵店停業 不能依據影片開罰？北市衛生局說明
北市某牛肉麵店被揭露員工將抹布水擰入鍋中，業者今天起停業。台北市衛生局表示，待店家復業後前往稽查，若發現違反食品良好衛生規範準則且複查仍不合格，將開罰至少6萬元。台北市北投區某牛肉麵店被外送員拍到，...
北投知名牛肉麵「抺布水加麵」暫不營業 衛生局今稽查
北投某家知名牛肉麵開在石牌的分店，昨天在網路上遭爆料，將抹布水擰到麵鍋裡面煮，引發熱議，網友甚至將Google留一星負評，評價僅剩1.8顆星，北市衛生局預定今天上午派員前往稽查，但稍早傳出牛肉麵業者...
花旗銀捐食物箱送暖兒少
花旗（台灣）銀行3日舉辦第18屆花旗全球義工日，響應集團推動「糧食安全」的主題，攜手社團法人等家寶寶社會福利協會（以下簡稱等家寶寶協會），號召花旗同仁認購食品物資、包裝超過1,200個食物箱，贈予協...
影／新北某幼兒園驚傳餵安眠藥給幼童吃 驗出毒物反應
民進黨立委羅致政、邱泰源上午陪同家長召開「幼兒園餵藥恐是冰山一角-新北市府失職 家長人心惶惶」記者會，受害小孩家長說明新北市板橋區某幼兒園日前驚傳一名趙姓女老師為求方便管教，餵食安眠藥給幼童吃，已有...
消基會驗市售海藻 2件重金屬含量不符歐盟規範
消基會抽驗市售20項紫菜、海帶及昆布等海藻類商品，有1項網購品標示不符食安法規範；鎘及無機砷等重金屬含量，全數符合國內標準，但有2項鎘含量超出歐盟規範。消基會今天透過新聞稿指出，這項檢測是在今年2月...
苗栗監測瓜、果實蠅密度升溫 縣府籲加強防治
苗栗縣政府今天表示，目前正值桃李等水果產季，經監測近期瓜、果實蠅密度升溫達預警程度，呼籲農友加強防治並做好清園工作，避免大量繁殖孳生，導致作物受害造成損失。縣府農業處透過新聞稿指出，瓜實蠅為瓜類作物...
內捲研究室／人民幣10元吃2餐 陸年輕人瘋搶「剩菜盲盒」夯什麼？
中國大陸盛行玩「盲盒」，但最近，「剩菜盲盒」成了新的時尚。「盲盒」顧名思義就是消費者無法提前得知裡頭的商品或款式。電影《阿甘正傳》曾有一句經典台詞：「人生就像一盒巧克力，你永遠不知道下一塊會是什麼味...
花錢吃剩菜…性價比高又驚喜 「剩菜盲盒」被年輕人瘋搶
近期，成都刮起「吃剩菜」風，這裡的剩菜不是別人吃剩的飯菜，而是面臨過期的食物。人民幣11.9元（新台幣51元）拿下原價人民幣35元（新台幣151元）的麵包、人民幣12.9元（新台幣55元）拿下原價人...
鐵板燒稽查！自製冬瓜茶桿菌超標130倍 大比目魚當鱈魚賣罰3至4萬
台中市食品藥物安全處今公布稽查鐵板燒、排餐餐飲業結果，其中台中市西屯區大埔鐵板燒福星店自製冬瓜茶複驗仍檢出腸桿菌科超標130倍，罰3萬元。另外，太平區吉品鐵板燒菜單上的「香煎鱈魚」，其實是「大比目魚...
安心每股配發2.6元現金股利 黃茂雄接任董事長
安心食品（1259）(MOS摩斯漢堡)今(30)日舉辦股東常會，進行董事改選，過程圓滿順利。2022年合併營收為新台幣(以下同)57億元，淨利歸屬於母公司業主1.3億元，EPS更達4.02元，每股配...
餐館蒸籠驚見「老鼠聚餐」 北市衛生局限期改善
北市某餐館發現老鼠在蒸籠上「用餐」，引發食品安全疑慮，衛生局指出，發現作業場所設施不潔等缺失，要求限期改善，若仍未改善，可處6萬至2億元罰鍰。有網友在臉書「爆怨公社」發文，他的朋友5月23日晚上到大...
繼承「俠醫」精神！長期為食安把關 顏宗海獲綠色化學應用及創新獎
繼承恩師林杰樑「俠醫」精神，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海投身毒物研究，長期為食安把關，今天獲綠色化學應用及創新獎。他感謝團隊努力，讓民眾遠離生活中的毒害。為鼓勵各界朝向綠色化學、擴大推廣效益，行政...
基隆營養午餐頻出包藍綠議員齊批 要求祭重罰殺雞儆猴
基隆地檢署偵辦「龍昇蔬果行」以偽造產銷履歷標章詐領百萬元補助款，昨約談12人，呂姓負責人、某國小林姓營養師、供應商等9人被依貪汙治罪條例等罪嫌送辦，今分別以5至20萬元不等金額交保；其中林姓營養師洩...
比爾．蓋茨：到2024年新冠造成的經濟損失超過14兆美元
據《環球網》報導，微軟的創辦人比爾·蓋茨今26日在北京舉行的「2023中關村論壇」上發表視頻演講表示，中國已經在應對一些全球複雜挑戰中發揮重要作用，比如大流行病和全球糧食安全問題。「中國擁有令人矚目...
營養午餐一再出包 謝國樑：評選及供貨均納入廉政平台嚴查
基隆某高中營養午餐麵包出現活蟲，檢廉昨搜索供應食材合約廠商「龍昇蔬果行」，昨晚依貪汙治罪條例等罪嫌將呂姓負責人等7人移送偵辦。市長謝國樑說，以後基隆所有的營養午餐都需要納入廉政平台，在評選時讓檢廉調...