考生注意！四技二專統測本周末登場 試場內國家警報響要扣分
技壓英特爾、三星搶攻AI晶片商機 台積電靠的是CoWoS及SoIC
龍邦完全執政！王燕軍、詹晋嘉助陣 能擦亮泰山老招牌？
食品安全
「餐飲衛生評核」未落實議員批 北巿衛生局：9月前完成稽查
寶林茶室食物中毒事件引起各界關注，台北市長蔣萬安今針對該事件專案報告，議員何孟樺質疑，北市將中央「餐飲衛生管理分級評核制度」納入自治條例成為稽查項目，卻未落實稽查，才會導致憾事發生，呼籲應落實法規將...
日本料理必備「福神漬」、「醃蘿蔔」要消失了？新法重創小農紛退出農協急留人
不少日本料理、定食，常常會搭配一些像是醃蘿蔔、醃梅乾之類的漬物，替餐點增添風味。然而日本將執行新法規，進一步要求食品衛生方面的安全，可能會造成這種漬物文化受到衝擊。根據日本媒體「每日新聞」報導，位於...
亞洲藏壽司兩家店陷食安疑雲 股價一度跌2.8%
亞洲藏壽司（2754）旗下的「藏壽司くら寿司KURA SUSHI」新莊宏匯店及淡水站前疑似食物中毒通報。新北市衛生局指出，即日起將進一步針對新北轄內藏壽司其餘10家分店查核，該公司昨天已經發出聲明稿...
食安問題頻傳...議員籲北市進入「大食安時代」 蔣萬安允諾盡力來做
近日爆發多起工安事件引起社會關注，台北市長蔣萬安今針對剴剴保母虐童案、寶林茶室食物中毒事件專案報告，議員秦慧珠表示，食安是全民問題，蔣應宣示北市進入「大食安時代」，應增加稽查人力、經費，精進制度，讓...
王品食物中毒疑水質汙染？ 報告出爐...1理由不同意復業
食安連環爆，先前王品集團旗下的「初瓦」、「嚮辣」位於西門的兩家餐廳傳出疑似食物中毒，先前王品提5點聲明指餐廳停業全面清消，並要求所在大樓清洗水塔，由於同棟大樓住戶在飲水後出現類似症狀，初步懷疑大樓公...
【看！新聞】「呷飯呷死人！？」 譚敦慈教保命絕招
邦克列酸(米酵菌酸)食安事件引發民眾恐慌，究竟它是什麼致命毒素？又從哪來？本集【看！新聞】邀請「無毒教母」譚敦慈老師提醒外食族的自保之道、家庭主婦出門買菜的撇步，以及餐後萬一出現哪些症狀必須馬上就醫...
酸菜魚咬不動...竟是「魚片模型」 店員詭辯：煮太老才會太硬
浙江杭州一名李姓男子本月6日在東大方酸菜魚某門市用餐，享用過程中竟吃到假魚片。李先生表示，該「魚片」撕不開也咬不動，店員第一時間辯稱「是火候沒掌控好，可能煮太久太硬了」，但實情是李先生吃到「魚片模型...
食物中毒通報增…餐廳停業標準 改看個案嚴重性
食安事件層出不窮，除了寶林茶室，「初瓦」、「嚮辣和牛麻辣鍋」台北西門店，以及八方雲集北投公館加盟店、新莊頤品飯店均傳出食物中毒群聚。根據衛福部統計，今年第一季食物中毒案件通報數達四四六件，相較近三年...
一年內2次疑食物中毒 藏壽司新莊宏匯店遭令暫停營業
新北市衛生局今接獲輔大醫院通報，4位民眾4月7日赴藏壽司新莊宏匯店用餐，出現腹痛、腹瀉及嘔吐等症狀。 衛生局說，由於3月31日也接獲藏壽司新莊宏匯店2人疑似食品中毒通報，1年內已接獲2次疑似食品中毒...
40多年老牌饅頭店檢出含甜味劑 台中饅頭店哀嘆「糖價大漲」
台中市食品藥物安全處針對中式炊蒸食品製造業及販賣業專案稽查，查出位在建國路的一家40多年歷史饅頭店的黑糖饅頭含有甜味劑，已令其下架停止販賣，並依規裁處3萬元。據饅頭店說，他們不知法令規定不能添加甜味...
王品旗下2餐廳食安出包 醫推測：恐是員工抱病上班擊沉公司
食安風波持續延燒，北市王品萬華區「初瓦台北西門店」與「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」，目前累計疑食物中毒的客人為82例，衛福部疾管署副署長曾淑慧表示，初步檢驗為諾羅病毒所致。陽明院區胸腔內科主治醫師蘇一峰推...
食安問題古今皆有，有毒食品不處理小心大刑伺候！
（內容／劉峰，編輯撰稿／一刻鯨選）近期「邦克列酸」（米酵菌酸）中毒案以及知名連鎖餐飲集團均發生食安事件，造成人心惶惶。現代社會外食頻繁，食品安全如今是人們關注的焦點問題，雖然已有大量法規加強對食品安...
剴剴案補救 跨縣市出養3方共訪
台北市長蔣萬安昨天赴議會施政報告，藍綠白聚焦虐童、台智光案、食安等議題。綠營要求蔣萬安再為剴剴案道歉，蔣馬上說，「我再度向剴剴、家屬及愛他的人表達深深歉意」，他強調已經啟動跨縣市出養前的三方共訪、並...
中市稽查17家米製麵條業者 15家暫停生產粿條河粉
寶林茶室食物中毒案，台中市食安處執行第3波米製麵條製造業者稽查，鎖定粿條、河粉製造業者及加工代工廠共17家，15家已暫停生產粿條、河粉等產品。台中市食品藥物安全處今天發布新聞稿表示，這次米製麵條（粿...
燒臘便當飄薄荷味！竟是加料「別人咬過」口香糖 熟客傻眼：瞬間反胃
近期食安問題頻傳，一名女網友透露，自己8日晚間外帶新莊知名燒臘店的便當，老公吃到一半驚見內有「咬過的薄荷口香糖」，當時一度認為是蒜頭或高麗菜心，咬下才發現薄荷味飄出，之後打給店家86通電話，卻都顯示...
北市議員曝八方雲集「黑歷史」 蔣萬安：討論下修停業標準
有民眾到台北市北投公館路上的知名連鎖鍋貼店「八方雲集」用餐，多人出現腹瀉、嘔吐等症狀就醫。台北市長蔣萬安今赴議會施政報告，國民黨議員柳采葳質疑，近期發生5起重大食安，市府是否應研議加大力道，甚至公開...
新北39人旅行團疑食物中毒 台南採檢甕仔雞餐廳釐清
新北市一團39名旅遊團今早到嘉義旅遊時，其中25名團員上吐下瀉、疑似食物中毒，緊急送醫治療，因該團昨天曾前往台南白河品嘗甕仔雞，南市衛生局今接獲通報後，派員前往餐廳進行稽查，目前以針對食品檢體、環境...
民進黨杯葛議事嗆「幻想當國民黨幼主」吵翻天 蔣萬安離席
台北市長蔣萬安今赴台北市議會進行施政報告，議會開始前，不少議員提出程序發言。民進黨北市議會黨團副總召批評，蔣萬安大事做不好、小事管不了，只當公親不當事主，幻想當國民黨幼主，民進黨議員喊「國民黨棄民主...
「初瓦」、「嚮辣」疑食物中毒案再增26例 衛生局將開設食安特別門診
王品旗下餐廳「初瓦」和「嚮辣」西門分店疑似食物中毒風波持續延燒，北市衛生局今公布，截至昨晚再新增26例，2日至5日用完餐後出現身體不適個案，目前已累積82例個案，衛生局表示，為確保民眾健康，於聯醫仁...