鈣質
養鳥神器！謎樣「巨型葵花籽」路邊曬 內行揭用途：吃了更會說話
「好久沒有看過這種東西了」，一名網友在臉書社團「路上觀察學院」曬出一張照片，只見路邊曬著4片乳白色片狀物，外型宛如「巨型葵花籽」，卻意外引來許多養鳥人士討論，揭開其真實用途。貼文一出，網友們好奇「這...
補鈣要吃哪一種最好？營養師列出「挑選3要點」幫你買到CP值最高的鈣
根據衛福部最新國民營養調查中顯示，鈣質是國人最缺乏的礦物質，除了1-3歲的嬰兒以外，其他年齡層的人不分性別，全部都有鈣質缺乏的問題！！！也因為如此，補鈣相關的保健食品，在台灣一直都是熱門的選購項目之...
預防骨質疏鬆補鈣就好？營養師教你吃「3種營養素」增加鈣吸收率
根據衛福部國健署公布的最新國民營養調查報告指出，鈣是國人最缺乏的礦物質！！！這表示我們飲食中所攝取的鈣質遠不及身體所需。這時候就要多攝取含鈣食物，或是藉由鈣片等保健食品來補充不足的鈣。但你知道嗎？身...
多喝牛奶真的會長高？小兒科醫師打破家長迷思
牛奶富有鈣，常被認為多喝牛奶可以長高。國泰醫院小兒科主任級醫師侯家瑋指出，常遇到家長擔憂孩子長不高，不曉得是不是要吃鈣片？他表示，缺鈣確實長不高，但多補充鈣質，也可能不會長更高，牛奶是鈣質補充優良來...
企業照顧弱勢 台南700名低收學生每周有免費鮮乳喝
玉衡文教藝術協會、蕎粔建築開發公司今天捐贈南市永華區及偏遠地區共141所國小低收入戶家庭學生112學年每周可喝到1次免費鮮乳，受惠學生約700生。市長黃偉哲表達感謝，強調照顧經濟弱勢學生是市府的重要...
糖尿病骨質代謝差跌倒就骨折 醫師提醒：矮4公分就要注意
新竹76歲婦人患有糖尿病，最近不小心跌倒沒想到竟骨折，中國醫藥大學新竹附設醫院骨科醫師劉俊良表示，糖尿病患者骨頭代謝較差，女性過了更年期也是骨質疏鬆的高危險群，骨質會下降很快。若女性60歲、男性70...
高雄水質硬會導致結石？泌尿科醫師說話了
不少民眾存有迷思，認為鈣質就是石頭，食用高鈣食物會導致腎結石，甚至有人認為高雄的水質硬，喝了容易長腎結石。義大醫院泌尿科主任吳俊賢說，這些都是錯誤的傳聞，事實上，鈣質攝取不足，才會增加腎結石風險。吳...
傳統豆花、超商豆花差在哪？營養師教你吃對豆花鈣質高25倍
炎炎夏日來襲，除了吃冰以外，不少人運動完也會來碗豆花補補蛋白質又解渴，但你有發現嗎？為何有些豆花吃起來較綿密，有些卻很軟嫩呢？就讓好食課 Oliver 楊哲雄 營養師解析給你聽！傳統豆花、超商豆花差...
不解媽媽很瘦為何「只穿寬鬆衣服」 女兒得知真相落淚：做了很大犧牲
當女子辛苦經歷12個月懷胎生子後，接下來還要面對養育孩子與家庭瑣事的各種壓力，漸漸地一切生活重心都以孩子為主。一名女網友表示，她曾經不懂媽媽為何總是穿寬鬆的衣服，就連買新衣服，也是買尺寸較鬆大的服飾...
吃起司真的能補到鈣質嗎？營養師曝比補鈣更重要的一件事
根據衛福部公布的「2017-2020國民營養健康狀況變遷調查」，毫不意外的鈣質又是國民最缺的營養素之一！鈣質於體內不僅僅是形成骨頭而已，肌肉收縮、凝血、血壓調控等都需要鈣質的幫忙！今天就由 好食課的...
「乳糖不耐症」該怎麼補充鈣？營養師建議三大類高鈣食物，這樣食物的含鈣量完全不輸乳製品！
大家都知道牛奶富含豐富的鈣質，多喝牛奶才能長高這種話我也們是從小聽到大，不過其實亞洲人乳糖不耐的比例高達世界第一！因為人體中缺乏了可以分解乳糖的酵素，導致一喝牛奶就拉肚子的問題想必是許多人的困擾，那...
健康你我他／不合腳跑鞋穿一天 趾甲變黑還分家
高中住學校宿舍，那時總覺得腳上的皮膚特別脆弱，常脫皮，卻不知如何處理。高中畢業就自然改善，之後才知罹患了香港腳。幾年後，發現兩隻腳大拇趾兩旁漸漸變色，一次假日看電視時拿起指甲剪，將兩旁與甲肉相鄰的邊...
5大易缺鈣族群當心「骨質疏鬆」！不只牛奶，6種高鈣食物也能幫你補鈣
不論你是精力充沛的青年，或是人生閱歷豐富的長輩，一定都曾聽身邊的人說過要補充足夠的鈣質，才能長得高、不會得骨質疏鬆等等的建議，由此可知鈣質對我們人體的健康是非常重要的。但你可能不知道，根據衛福部國健...
孕媽咪大餐聰明吃 7招補足營養素
母親節將至，免不了會外食聚餐慶祝。根據國民營養健康狀況變遷調查顯示，35.9%的19至44歲女性每周外食14次以上，每日蔬菜攝取3份以上者僅5.8%。孕媽咪該如何挑選聚餐菜色吃出美味健康呢？國健署提...
3成年輕女性一周3餐靠外食 國健署7招補足孕媽咪所需營養素
根據106至109年國民營養健康狀況變遷調查，19至44歲婦女每周外食14次以上的比率為35.9%，而每日蔬菜攝取達3份以上比例為5.8%，若孕媽咪營養素攝取不均衡，熱量過多難控制好體重，加上纖維素...
一口氣灌1公升牛奶沒用！營養師教如何正確補鈣：還要曬太陽
【本文重點】衛福部指出，國人每日攝取鈣質不到建議量的60%，導致骨質疏鬆成為健康隱憂，温翎安建議從飲食中攝取各種高含鈣食物，如牛奶、豆干、芥藍菜等，並均衡攝取維生素C、維生素K、膠原蛋白與鎂等營養素...
50歲以後你不能缺少的3種維生素 美國國衛院建議你該怎麼補充
【本文重點】隨著年齡漸長，人體需要的營養補充品也會隨之改變。50歲以上需要的營養補充品包括鈣、維生素D和維他命B12。缺乏這三種營養素會對骨質、免疫系統、神經等產生負面影響。國衛院建議51歲以上女性...
6種常見豆製品比較 「這種」證實有助改善心血管健康
「豆魚蛋肉」是人體補充蛋白質的主要食物，豆類被國健署放在口訣中第一個字，可見其營養價值不容小覷。大豆蛋白在人體的利用率高，且「零膽固醇」，適合所有人食用。不過，琳瑯滿目的豆製品，營養價值也大不同。1...
指甲出現裂痕、脆弱易斷怎麼辦？醫：維生素D缺乏造成，靠「曬太陽」加速人體自行合成
【本文重點】指甲脆弱易斷可能是身體缺乏營養素或有疾病，例如缺乏維生素D會影響指甲健康。醫師建議每日補充維生素D和鈣質，3個月後指甲狀況改善。指甲異常可能也與疾病和營養素缺乏有關。補充維生素D的主要來...
研究稱素食者BMI低、肌肉狀況差 營養師教你如何改善避免骨鬆
●防骨鬆，每天飲食補足鈣質、蛋白質、維生素D●慢跑、健走、肌力運動維持肌肉量，避免跌倒骨折女性長期吃素，小心髖部骨折風險高。根據「每日科學」發表的英國研究顯示，女性素食者相較普通葷食者，髖部骨折風險...