農糧署
高麗菜盛產過量影響價格 市場每顆不到50元
去年9月起至12月上旬，高麗菜栽種量連9旬達警戒值亮紅燈、1旬紫爆超種；近1周台北果菜批發市場交易均價最低每公斤僅新台幣8元，大多在低檔盤旋，市場每顆不到50元。農業部農糧署自去年8月起統計育苗場的...
多管齊下強化食安 112年農產藥殘合格率97.4%
農糧署今天公布，今年截至26日，在田間及集貨場抽驗2萬74件農產品農藥殘留，合格率97.4%；輔導農民採收前自主送驗2萬226件，攔截不合格1612件；並設行動檢測車，強化食安。接近年底，農業部農糧...
農糧署：水稻轉作有助於供需平衡 才能嘉惠農民
有立委參選人建議政府提高公糧收購價與量，農糧署表示，民國100年提高過價格，加劇生產過剩問題，110年起鼓勵轉作雜糧，減少耕作面積有助供需平衡、提振民間收購，才能嘉惠農民。農業部農糧署發布新聞指出，...
農業部秀政績1個多月20場 藍批太誇張
農業部近期頻頻舉行相關政績記者會，密度之高堪稱各部會之冠，從十一月下旬至今，短短一個多月，大大小小記者會就超過廿場，有時甚至一天兩場，挨批趕年底前消化預算，甚至是濫花納稅錢為助選而來，而且「大內宣」...
大區輪作113年1期作種水稻 元旦至2月2日申報交公糧
旱象解除，使得「大區輪作」地區的農民明年1期作想恢復種水稻，但「基期年稻作四選三」仍執行，為免有的農民因此無法繳公糧，農業部專案放寬同意元旦到2月2日可申報繳交公糧。氣候變遷近年缺水頻度加劇，所幸今...
開拓銷售通路 台中椪柑雪梨攜手超商送禮新選擇
農業部農糧署開拓國內水果銷售通路，輔導台中東勢區農會及在地青農，與便利超商合作，將台中出產的優質椪柑和雪梨以禮盒形式販售，還可配送到府，是春節送禮好選擇。農糧署今天舉行「椪柑！好梨嗨！」記者會。農糧...
「米樂生活節」推廣各式米食 與民眾歡度聖誕節
米飯為國人主食之一，能提供飽足感，並具有好消化、好吸收等特性，農業部農糧署為了讓國人愛上臺灣米的好滋味，以「米」及「Love」為主題，今明兩天在新北大都會公園幸福水漾園區舉辦「米樂生活節」活動，現場...
經典耕作組合「套餐」 各項補助明年1月2日開始申請
農業部農糧署表示，113年「綠色環境給付計畫」將於明(113)年1月2日開始受理申報，這計畫各項轉（契）作、繳售公糧、生產環境維護(即農友所稱休耕)、自行復耕種植登記及農業環境基本給付等措施，每年全...
釋迦產量減品質不打折 農糧署推薦送禮好選擇
台東釋迦經過9月和10月間2個颱風摧殘，雖然產量少4成，但品質風味不打折，農業部農糧署推薦冬季送好禮選擇釋迦「魅力迦倍」。今年9月間的颱風海葵和10月間的颱風小犬，造成台東鳳梨釋迦和大目種釋迦嚴重受...
全國十大績優產銷班出爐 朝企業化經營邁進
行政院長陳建仁今天為112年全國十大績優農業產銷班頒獎。農業部代理部長陳駿季肯定脫離單打獨鬥，朝企業化運作。陳建仁期許全國6000個產銷班，都能跟獲獎產銷班一樣優秀。農業部農糧署今天舉辦「112年全...
中國認定台灣貿易壁壘 農糧署：已彙整因應對策
中國認定台灣對中國貿易限制措施構成貿易壁壘。農業部盤點受影響農產品200多項，農糧署長胡忠一今天表示，包含農漁畜產品的因應對策，早已提交農業部彙整。胡忠一出席「112年推動食米學園計畫績優學校表揚活...
台日有機同等性添酒品 113年起雙邊輸銷可標有機
農糧署主秘陳啓榮今天表示，繼與日本簽署有機同等性（互相認可），今年並洽談有機農產品貿易合作範圍擴大，約定明年起新增有機酒，雙方市面將可見對方輸入酒品標示「有機」。農業部農糧署今天發布新聞訊息指出，台...
引進咖啡自動化生產設備 農試所要擴大台灣咖啡產量
國產咖啡生產者多為小農，因缺工、缺乏大型後製加工處理場，品質不穩定，成為產業發展瓶頸，農業試驗所嘉義農業試驗分所與農糧署合作，自國外引進自動化加工處理設備，在雲林台灣圖南雲耕咖啡生產合作社打造咖啡現...
鳳梨釋迦甜而不膩！能做成麻糬、氣泡飲 專家：富含多種營養物質
鳳梨釋迦可以做成麻糬、氣泡飲、荔枝吸凍等好吃的產品！農糧署13日推出5款鳳梨釋迦加工食品，盼讓更多人可以吃到鳳梨釋迦的美味。農糧署長胡忠一表示，因為颱風影響，鳳梨釋迦減產45%，但相關加工產品都有產...
原來大豆可以這樣入菜 花蓮壽豐鄉親分享食譜
花蓮縣壽豐鄉種植雜糧面積逾100公頃，主要是大豆、黑豆及蕎麥，近年農糧署東區分署輔導協助農民，陸續開發許多特色加工品，包括天貝、千張（黃豆紙）及豆漿等，邀請在地鄉親化身為「煮夫」、「煮婦」，公開自家...
雲林西螺農會打造全國最大米冰箱 讓大家吃到最新鮮米飯
國內最大的西螺農會區域稻米烘乾中心第2廠的1期工程完工，西螺農會今天在2廠的基地席開300桌推出雲林蔬食宴推銷農產美食，場面熱滾滾，農會表示，西螺農會共有3座烘乾廠，未來含蓋2廠擴建工程一旦全部完工...
全台8條食米教育遊程 台中車籠埔國小學童搶先體驗
農業部農糧署推廣食米教育遊程，全台規畫北、中、南、花東共8條路線，其中苗栗縣山水米公司的「山水米-玩米主義」被選為中北區代表；農糧署今天下午在山水米玩米主義舉辦示範遊程，現場以「遊米真好，就醬玩！」...
菜土菜金！3顆高麗菜百元有找 9月菜比肉貴、1顆要價500元
9月海葵颱風過後，許多高山蔬菜受災損，市場上1顆高麗菜飆漲要價400至500元，菜比肉貴。入冬後氣候穩定，農民搶種高麗菜，菜多價跌，嘉義市規模最大市場東市場出現1顆30元高麗菜，3顆百元有找，與9月...
【專家之眼】看過來：高麗菜紫爆問題有解了！
11月30日農糧署發布高麗菜(甘藍) 出現紫色燈號預警，預期明年一月又將產量過剩，呼籲農民減種或轉作。近年來高麗菜等農產品不斷出現產銷失衡的問題，難道政府只能道德勸說?高麗菜之所以會頻繁出現供需失衡...
漏水西曬鳥屎多 台南新化市場「落漆」
台南市新化果菜市場去年9月15日遷入至今超過150萬人次到訪，但遭議員質疑主建築物易讓鳥類築巢，帶來噪音及鳥屎，還有漏水潑雨、西曬造成水果難保存等問題；市府表示，已協助向農業部申請1850萬元，先解...