新政府人事底定「賴系」大贏家 內閣派系一覽表看這裡
布林肯要北京別在520挑釁？但「球」其實在台北手上
86歲瓊瑤無預警宣布淡出臉書 洩真實原因網友哀號
蝦子
一眼望穿的 晶瑩剔透的料理
在港式餐廳常看得到晶瑩剔透的「鮮蝦韭菜餃」，尤其放在深色的餐盤上，感覺像藝術品。某日，我們這桌最後離席，出來收餐具的是戴著白色高帽的廚師。我趁機跟他「交流」，想學點小撇步。廚師搖搖頭說，「有點複雜喔...
蝦越大味道越好？新鮮優於冷凍？你可能對蝦子的3個誤解
美國人愛吃蝦，但儘管對蝦情有獨鍾，而蝦也是菜單常客，多數人卻對蝦往往有一些誤解，美食網站Mashed列舉出以下三個與蝦有關的誤解：誤解一：蝦越大味道越好人們通常認為大小很重要，尤其是在食物方面，蝦也...
台灣虎航攜洪瑞珍、釜山觀光公社 夏季班表推新機上餐
台灣虎航繼先後與台灣鹽酥雞、米其林綠星小小樹食合作，今宣布3月31日的夏季班表開始，將與知名品牌洪瑞珍推出全新機上餐。另也攜手釜山觀光公社合作推出「釜山辣炒墨魚蝦子飯」特色美食，即日起凡搭乘夏季航班...
年前周日買氣旺！蝦子螃蟹漲幅2至3成 水果桶柑漲最多
周四就是小年夜，過年節前倒數最後周日，北市市場年貨大街湧現採買人潮，市長蔣萬安今天到主打生鮮的榮濱商圈拜早年。北農表示，今天北農的蔬菜到貨量充足，今天到貨量達1948公噸，平均批發價格每公斤21元多...
蟲蟲麵粉！義批准給人吃的蟋蟀麵粉 富含蛋白質、有蝦味
英國衛報報導，昆蟲養殖公司Nutrinsect首獲義大利批准販售供人食用的蟋蟀麵粉，反對這類麵粉的義大利純粹食物主義者遭到打擊。昆蟲富含蛋白質和維他命，越來越被當作獲取營養來源的永續飲食方式，而歐盟...
搶攻年節市場 花蓮區漁會優惠價推4款限量海鮮禮盒
農曆春節將近，許多民眾忙著備辦年貨，花蓮區漁會搶攻年節送禮市場，推出4款海鮮禮盒，有各式鮮魚、透抽、蝦子、烏魚子等搭配，以市價75折優惠行銷，價位從1000元至3000元，即起至2月2日受理宅配到家...
市場「活跳跳」的蝦子最新鮮？破解吃蝦買蝦常見迷思，觀察3件事挑到新鮮蝦子
有些人買生鮮食材喜歡上傳統市場買，例如蝦子，不少人認為，在市場買的「活跳跳」的蝦子，一定比超市的冷凍蝦新鮮，但真的是這樣嗎？到底是活蝦還是冷凍蝦比較新鮮，食藥署及蝦農都曾經解說闢謠，「最安全的蝦，是...
秋季必吃海鮮，牡蠣只排第五！饕客最愛十大海鮮食材，第一名是它
台灣四面環海，擁有得天獨厚的漁業資源，讓國人可以品嚐到最新鮮美味的水產料理。然而海鮮種類五花八門，究竟饕客們最喜愛的海鮮有哪些呢？本次我們就針對「海鮮食材」進行觀測，快來看看你喜歡的海鮮有沒有上榜吧...
陸人超愛吃小龍蝦！ 為何在台紅不起來？ 網揭真相：根本在吃醬
近幾年來小龍蝦在大陸爆紅，已然成為大陸代表性美食之一。日前一名網友發文詢問，小龍蝦既然能在美食眾多的大陸闖出一條路，「應該是好吃到不行才會這樣吧！」然而在台灣卻沒看到什麼人在吃，他好奇為什麼台灣不流...
【動物冷知識】被誰教壞？小時候可可愛愛 鮣魚長大天天浪流連「不想努力了」
哈囉大家好，我是帽帽！ 我們都聽過「小時候胖不是胖」「女大十八變」「醜小鴨變天鵝」等成長過程中經歷各種變化的形容詞。 今天我們就來看看3種動物小時候與長大後有什麼不一樣吧！ 小時候我一直以為，蝦子長...
壽司郎必點！60元吃三款 他狂讚這道「最頂CP值」
台灣人喜歡吃壽司，尤其是平價的迴轉壽司店是許多人的心頭愛，有網友分享連鎖壽司店壽司郎「必點的最頂CP值餐點」就是「鮮蝦三貫」，不少人都表示認同，還有人推薦「炙燒三貫也不錯」，另外也有人說「旁邊的茶粉...
出國玩為了吃蝦起爭執她慘遭丟包 網譴責男友很爛：完全是垃圾王等級
相愛容易相處難！日前有一名女孩發文表示，與交往三四年的男友出國旅遊，第一天晚餐時就發生了一些不愉快的事，最後竟然遭男友丟包，引發網友熱議，群勸「立刻分手！」有一名女孩在論壇Dcard上以「出國被男友...
天使紅蝦不好吃餐廳卻大推？他怨「肉質軟爛、寧吃白蝦」 老饕揭吃法
不少吃到飽餐廳、火鍋店都會提供高級海鮮，讓客人加價食用，但有網友卻表示，「天使紅蝦根本不好吃」，並認為白蝦比較好吃，於是想問問大家，「怎麼各大餐飲都那麼流行？」。一名網友在PTT「八卦板」發文，很多...
【小品文】小令／川過
郊山。私人農場。戶外踏青。一群不熟悉彼此，卻都喜歡野地的朋友們。我在腦中整理思緒。自介時，只說自己愛泡茶，對其他人的印象也淡淡的。跟著人群，一起越過農場後方，聚集在溪邊。有人帶頭下水。我站在樹蔭下，...
潮州賽蝦 冠軍356克1米長破紀錄
屏東潮州昨辦賽神蝦大賽，飼主顏煜騰以重達356公克公蝦，破大會紀錄勇奪冠軍，獲獎蝦身長1米、約成人手臂長，許多人興奮合影；潮州鎮公所表示，獲獎飼主年僅2、30歲，盼藉比賽鼓勵更多年輕人返鄉，帶動地方...
屏東潮州重啟賽神蝦 青年養殖以356克破記錄奪得冠軍
屏東潮州今辦賽神蝦比賽，飼主顏煜騰以重達356公克的公蝦，破大會紀錄勇奪冠軍，飼主蔡霈倫以342公克的公蝦得亞軍，獲獎蝦子身長1公尺約成人手臂長，民眾興奮合影；潮州鎮公所秘書王建元表示，疫情後首次舉...
一道菜毀婚事！準婆婆見蝦子上桌翻臉走人 哭訴「不受尊重」
結婚從來不是只有兩個人的事。一名女網友與男友論及婚嫁，兩家人一起用餐討論婚事，沒想到卻因為上了一盤蝦子，導致準婆婆不悅離席，不僅現場氣氛尷尬，兩人也結不成婚。這名女網友在「匿名公社」披露婚事告吹的經...
大葉大學實驗這款蝦紅素 製造美粧商品問市
大葉大學創新育成中心與民間公司產學合作，開發有蝦紅素成分的美妝保養品，有趣的是蝦紅素來源不是蝦子，更不是福壽螺，竟是益生型酵母菌。大葉大學這項產學計畫獲國科會補助，成立「美粧品技術升級輔導及產業推動...
螃蟹+柿子、菠菜+豆腐能一起吃嗎？一圖破解農民曆食物相剋表
不敢相信 這兩者一起吃有毒？糖、香料及美好的味道可以生成飛天小女警，但A＋B混搭就會變成毒？過去家家都會有張農民曆的食物相剋表放在廚房，以防自己誤將A＋B製成毒藥害死自己，但這些食物一起吃真的有毒嗎...
到池塘洗手發現水下狂震！她一撈「千隻小蝦入袋」超過5kg 爽喊海鮮自由
海鮮財富自由。一名女子帶小孩回鄉下娘家，玩到一半去池塘邊洗手，結果竟然看到池塘中有許多生物高速游動狂震的身影，拿竹籃一撈發現竟然多達幾百隻，密密麻麻數不清，共計有5公斤重，讓女子跟孩子們都開心直呼今...