快訊

籃球/曾涉賭染毒消失籃壇8年 前SBL球星落淚向許晉哲道歉

拍板接任環境部長!彭啟明:政治路不好走 願意承擔挑戰

直播/賴政府第四波內閣公布 邱泰源衛福部長、彭啟明環境部長

菜色

煮飯膩了 買菜煩了 大廚教撇步 在家天天享美味

全台升級三級警戒,民眾展開「耍廢救台灣」的防疫新生活,盡量宅在家,不過三餐成為大挑戰,花蓮不少飯店都推出外帶餐,也有民眾開始在家自「煮」防疫,福容飯店花蓮西餐副主廚提點蔬菜採買小撇步,教大家如何選購...

聯合報

【花草上餐桌/上】繽紛花卉入菜成「食尚」 客問:真的能安心吃嗎?

近年流行創意料理,常見常用的花卉入菜不吸睛,越來越多餐廳參考國外食譜或自行發想,摘採新鮮園藝花卉搭配菜餚和點心,既可當盤飾讓餐點更賞心悅目,風味獨具的花卉還能為餐點口感加分,但消費者面對盤中花卉的態...

聯合報

1元抗癌廚房持續18年 怕病友沒法開伙還放棄領獎

大陸江西省腫瘤醫院附近,一對夫妻在一次因緣際會之下於2003年開辦了「抗癌廚房」,提供癌症病人家屬提供做飯炒菜的場所,且只收一元人民幣(下同,約新台幣四元),這一暖心行動持續了18年。凌晨4點備爐火...

聯合報

麥卡倫雙雪莉桶 闔家團圓的餐桌酒

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。※飲酒過量,害人害己。飲食做為一種文化的轉化行為,對於華人而言最重要的一餐非團圓飯莫屬,充滿吉祥意涵與對於未來的祝福,是圍爐團圓的菜色與一般中式宴席最大的不同。...

udnSTYLE

內湖自助餐夾4菜1飯多少錢? 網見真實價格怒了:是在搶錢嗎

猜猜這樣多少錢?自助餐廳不但能自己搭配,還有多樣選擇,因此許多人都喜歡到自助餐享用美食,但夾完一盤菜的「價格」卻像是猜猜樂,讓人抓不著頭緒。日前就有一名網友分享在台北內湖一家自助餐廳夾的菜色,讓網友...

Oops

父做忌沒人會做菜 女友神救援!1小時做「9菜1湯」網狂讚

一名男網友分享,前幾天是爸爸的忌日10週年,剛好媽媽和長輩都有事不在,他和姐姐、妹妹都不擅長煮飯,正當為祭祀的飯菜苦惱時,女友跳出來說「我來煮吧」,不僅特地早起去市場買菜,還在短短1小時內就做出「9...

Oops

流口水!南部辦桌一桌8000 菜單曝光網喊:吃過都難忘

相信大家都有吃過辦桌的經驗,其中「流水席」的澎湃佳餚總讓人感到驚艷,近日一名女網友分享南部流水席的菜單,包含海鮮、肉類、水果、甜點共12道菜色,價格只要8000元,不少人看完直呼「南部辦桌就是霸氣!...

Oops

哪項便當配菜最沒誠意?網友齊指「這一道」:真的好噁心

台灣外食族群比例高且便當店林立,讓不少人都會選擇以「一主菜+三配菜」的台式便當解決三餐,也讓「選菜色」變成買便當時的一大樂趣。日前,一名網友發起討論,問大家覺得「便當什麼配菜最沒誠意?」,貼文立刻引...

Oops

花1萬2請外燴!他見「份量、菜色」傻眼:40人夠吃嗎?

外燴料理選擇多元且份量豐富,吸引不少民眾和公司行號訂購,但有網友日前訂了40人份的外燴,結果餐點菜色讓他傻眼又失望,照片在網上曝光,網友看完留言直呼「辦桌流水席還比較划算」。原PO在臉書社團「爆怨2...

Oops

55元燒臘便當菜色超豐富 網震驚:月底的錢包救星

不知不覺又到了月底,許多小資族錢包可能所剩不多,便從三餐下手省錢,尋找CP值高的美食。有網友近期發文分享,貼出便當菜色,只見該燒臘便當除了有3樣菜,還有蜜汁雞腿和豬肉,滿滿菜色只要55元,令網友震驚...

Oops

140元中東異國便當被客人嫌貴 他幫平反:根本超便宜吧

台北物價高,一般小吃跟便當一頓吃下來也可能破百元,一名網友PO出朋友開的異國料理便當店,指出一個份量跟口味都在水準之上的飯盒賣140元被很多客人嫌貴,讓他不能理解。一名台大網友在Dcard發文,指出...

Oops

自助餐夾兩樣菜收100元 內行揭「1關鍵」:貴在這

許多民眾喜歡到自助餐店選擇喜愛的菜色當作一餐,不過一名女子因為夾了綠花椰、茭白筍兩樣菜,結帳發現要100元,感到非常驚訝。對此,有內行網友表示,這兩樣菜本來就貴,加上茭白筍非當季蔬菜,才會是這個價錢...

Oops

女子便當夾了這三菜色 竟遭陌生幼童質疑「有病嗎」

許多外食族為顧及營養均衡,會選擇去自助餐夾自己喜歡的菜色,不過一名女子近日買便當時,因為選擇了茄子、小黃瓜和苦瓜,竟遭到後方小孩質疑「有病嗎?」,讓她相當傻眼,她也發文讓大家評評理,引發網友討論。該...

Oops

他吃自助餐喜見「大頭菜」夾滿盤 怎料一口咬下超後悔

自助餐菜色豐富且能自由搭配,每每總能吸引許多外食族上門。然而,一名男網友本來開心在自助餐店用餐,但卻把「黃色切片」誤認為是炒大頭菜,整整夾了一大盤,一口咬下才驚覺原來是「薑」,實在令人哭笑不得,還有...

Oops

婚宴菜單宛如「摩斯密碼」 他傻眼:誰知道這是吃什麼?

參加喜宴除了一同見證新人的幸福時刻,相信不少人也期待吃到美味的菜色,然而有網友遇到宛如「摩斯密碼」的婚宴菜名,讓他無奈笑說「誰知道這是吃什麼,我怎麼都看不懂」。原PO在PTT貼出婚宴菜單,只見每道菜...

Oops

婚宴菜驚見「炸雞腿」 內行曝:有吃有拿才能賓主盡歡!

參加婚禮時最期待的便是吃喜宴,除了沾沾新人的喜氣,也能享用美味菜色。有網友分享有次參加喜宴時,菜色到了尾聲卻上了一道「炸雞腿」,讓人感到十分驚奇,也讓原PO直呼「是不是我太淺了!」一名女網友在臉書社...

Oops

菜色難吃、地點偏僻、變相催婚!參加婚宴最討厭10件事冠軍出爐

只是想要好好吃個喜酒...婚宴場合相信許多人都參加過,除了是新人分享喜悅、分享人生大事外,也是許多賓客難得可以「裝水水」的場合,減肥的減肥、比美辣的比美辣、比帥壯的比帥壯,但是開開心心出門,最害怕就...

Oops

【2020米其林】台中鹽之華女主廚摘一星 特殊建築美味且美型

於2004年成立於台中五權西路的「鹽之華」法國餐廳,今日不負眾望,於最新公布的2020米其林名單中摘星。餐廳是由主廚黎俞君所主持。餐廳名稱則意指法國珍貴的食材「鹽之花」,但將「花」轉而為古字的「華」...

udnSTYLE

高雄買自助餐夾4菜1肉 結帳老闆開價140元他傻眼

自助餐菜色多樣且方便吸引許多外食族,不過近日一位老家在高雄的網友到自助餐夾了四配菜一主菜加上一碗白飯竟要價140元,讓他傻眼直言「真的很貴」,而發文問網友這樣的價格是否合理,網友一看紛紛指出菜色中的...

Oops

他PO出80元「高CP值鮭魚炒飯」 網暴動求店名:鮭魚肉多到爆

物價居高不下、薪水不漲價是不少民眾的痛處,尋找高CP值的商品已經成為民眾的小確幸。有網友近期發文分享自己買的鮭魚炒飯,只見便當內的鮭魚肉大塊、飯的份量很足,整個便當料都快滿出來,原PO表示他在萬華花...

Oops