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生酮飲食
日研究：極度控糖輕食減肥法 可能會害你短命
現在減肥招數百百種，其中一種方式為控制糖分的攝取，以降低卡路里，包括米飯、麵包等主食，以及水果、甜食、馬鈴薯等根莖類食物等等，類似現在流行的「生酮飲食」。日本一項最新研究發現，長期極端地限制糖分攝取...
低醣飲食比較健康？心臟科名醫提醒中風、癌症機會更高
低碳水化合物飲食真的比較健康嗎？新光醫院教學研究部副主任兼心臟內科主治醫師洪惠風最近常在其臉書PO文討論，吃最低碳水化合物飲食者，心臟病、中風、癌症的機會都比較高，要大家省思近年流行的低碳水化合物飲...
生酮飲食到底好不好？名醫：它需證實不會讓我們死的更早
生酮飲食是近年引發熱議的飲食方式，但也因較為極端的攝取比例引發爭議。心臟內科名醫洪惠風昨天在臉書po文，有同學傳一篇文章宣揚生酮飲食（屬於極低碳水化合物飲食），並問他看法為何。他回傳了一張圖表，這項...
三餐外食一家三口都便祕 醫師建議這些食物不能吃
一名職業婦女因工作忙碌不開伙，全家三餐都外食，長期青菜量攝取不足下，一家三口都受便秘所苦。安南醫院大腸直腸外科醫師尤昭傑指出，門診中越來越多的病人「滿腹黃金」便祕來看診，便祕成因很多但如果排除其他病...
世界地球日 國健署倡另類「低碳飲食」救地球
今天(4/22)是世界地球日，有人用淨灘、有人用減塑愛地球，你用什麼方式愛地球？國健署提出另類的「低碳飲食」，選擇當季及在地的蔬果食材，減少保存以及運輸的碳足跡，用減碳救地球。你可能聽過生酮飲食、阿...
生酮飲食 吃青醬輕鬆享瘦
「生酮飲食」一直是熱門話題，這種強調沒有糖和澱粉等碳水化合物的飲食方式，有些人敬而遠之，但偶爾吃吃這些無糖和澱粉的料理，倒也無礙。生醣飲食研究者邱玟心，自我實踐發展100道美味的生酮料理，成書《生酮...
吃蔬菜湯很健康？男狂吃二周 酮酸中毒洗腎
吃蔬菜湯不是應該很健康嗎？一名男子為了養生，以蔬菜湯為主食吃了兩周，結果因喘吁就醫，經檢查竟併發酮酸中毒，洗腎進加護病房。據《蘋果日報》報導，高雄一名40多歲男子因平常容易疲累，為了養生決定清淡飲食...
想試生酮飲食法必看 國健署警告：隱藏健康風險
崇尚生酮飲食的知名醫師謝旺穎過世消息，又讓生酮飲食成為熱門話題。網路常傳生酮飲食適合每個人的減重方式，但衛福部國健署澄清，這是錯誤觀念，生酮飲食隱藏健康風險，不一定適合所有人。國健署日前於「真相與闢...
喝防彈咖啡狂減10公斤 沒多久竟中風送醫
近年興起喝防彈咖啡減肥的風潮，不過早有許多醫師、營養師提醒應謹慎，尤其糖尿病患者、孕婦等高危險群或使用不當恐酮酸中毒。據TVBS新聞網報導，一名50歲的太太喝防彈咖啡在半年內減了7、8公斤，一名60...
糖尿病患生酮飲食 反吃出「三高」
一名年約30歲的糖尿病患者為了控制飲食中的糖分和減重，選擇食用生酮飲食，大量吃豬五花肉日前到嘉義基督教醫院回診，體重沒減反增，甚至出現三高的情況，經過營養師檢視其飲食習慣，錯誤的飲食方式差點傷了健康...
低醣飲食難吃也難實行？ 專家建議外食族隨身帶這兩瓶
低碳水化合物、高油脂的「低醣飲食」與「生酮飲食」號稱能減肥，但外食族實踐起來不容易。中華食源教育推廣協會發起人謝素麗（Sunny）分享，自己平時隨身攜帶小瓶橄欖油與岩鹽，在外會盡量點原型食物，像黑白...
薏仁、南瓜、洋蔥 這些明星食物對糖尿病真的有益嗎？
糖尿病是國人十大死因之一，由於糖尿病是一種代謝性的疾病，如果不治療，可能會引發許多併發症，提高疾病風險，影響病人生活品質，也增加全民健保的支出。Q一般鼓勵糖友改吃糙米、五榖、十榖米，這些與白米飯含醣...
美評價40種飲食排行倒數第2 你還在生酮飲食減肥嗎？
很多減肥的朋友可能都聽過生酮飲食，它的短期快速減肥效果讓大家欣喜若狂，所以越來越多的人加入到生酮飲食的減肥行列中，一位諮詢我的朋友就靠這種方法半年瘦了28公斤。一、要和富含碳水的美食說byeby...
少吃澱粉還是少吃脂肪才能追求體態美？ 史丹佛大學實驗結果可能令你傻眼！
你是否在Instagram上面看過許多網紅的姣好或精壯身材？全世界都因此而掀起了一陣健身減肥風潮，而大家所討論的不外乎飲食居多。聲稱能幫助減肥的飲食方法不計其數，有人選擇低量脂肪攝取，有人則避免吃碳...
潘懷宗／每天吃進澱粉的比例 可危及你的壽命長短！
2018年8月由美國波士頓布萊根婦女醫院（Brigham and Women's Hospital）心血管醫學臨床研究部門的莎拉．謝德爾曼（Sara B Seidelmann）醫師發表在《...
減肥不能吃高熱量垃圾食物？你的飲食態度恐需修正
我在工作中，經常遇到有這種情緒的妹子：忍不住要吃炸雞漢堡、路邊攤小吃、火鍋之類的“高熱量垃圾食品”，吃完又非常愧疚、自責，負面情緒爆棚。當我問她們為什麼會有這種情緒時，得到的答案基本是：減肥不能吃高...
好食課／椰子油是毒藥還是解藥？椰子油還可以吃嗎
在這幾年椰子油是非常熱門的議題，在近十年間約有兩個議題讓椰子油變成養生的聖品。第一個議題是改善阿茲海默症症狀，新光集團董事長也因此買了椰子油給媽媽吃，後續因為新聞媒體採訪而讓椰子油首次在台灣熱門了起...
不吃碳水化合物可能縮短4年壽命？專家建議這樣吃
近幾年被減肥者奉為聖經的阿金特斯飲食、生酮飲食，因其極低的碳水化合物攝取，引起許多爭議。根據BBC報導，一項針對15400人、持續追蹤25年的研究顯示，低碳水化合物攝取可能縮短壽命達四年。碳水化合物...
中年人長期低碳飲食 美研究：較為短命
近年來很多專家推行低碳飲食和生酮飲食減肥法，認為這樣吃讓人更健康長壽。但最近發表的一項長達25年的研究，顯示低碳和高碳飲食都讓人短命，尤其奉行低碳的人更加短命。據美國波士頓布萊根婦女醫院的研究，發表...
生酮外食怎麼吃？達人一次整理「生酮超商採買指南」
必須外食的朋友，在瞭解生酮飲食的營養比例之後，通常都會先舉白旗投降。不要緊！花花在尋訪各大超市、便利商店後，發現其實外食者吃生酮飲食也沒這麼難。 外食朋友們，一起來找找適合你的生酮餐點吧！ 超市...