金管會宣布新壽處分案 新光金董座陳淮舟、新壽董座魏寶生遭減薪
爆料開刀房護理師長期偷拍還搓揉病患 他具名檢舉先遭法辦
稱魔法對抗魔法...竹科工程師寫搶票機器人「5秒搶1張」 遭逮下場曝光
洋蔥
25歲料理人的3年限定計畫！台中法料Cub首季菜單登場
人生中的25歲正是最美好的年華，國內3位相遇於米其林二星餐廳RAW、平均年齡25 歲的料理人Peter、Winston 與江阪心廷，決定在台中攜手打造Cub法料餐廳，展開3年限定的合作計畫。「Cub...
姐弟錢不夠又想買蛋糕幫父慶生 暖心夫妻一善舉惹哭網友
前幾天（14日）是母親節，許多人會購買蛋糕送給辛苦的媽媽。而日前一對夫妻帶兒子去買蛋糕，看到門口有一對小姐弟難過的在討論事情，夫妻詢問後得知該姐弟想要買蛋糕給爸爸慶生，但只有180元，想要買單片蛋糕...
科技．人文聯合講座／全面提升國人素養的重要性
最近常常有人提到我國缺乏人才的問題，我們想到人才，其實往往只會想到菁英分子。國家當然需要菁英分子，可是我們也應該知道國家不能只有菁英分子。我們不妨看看波音和空中巴士這兩家公司，它們的員工中一定有學問...
蛋荒未解！高屏東校園午餐守蛋料理防線 全蛋改為散蛋
蛋荒持續，短期不見消停，缺蛋對學校午餐供應慢慢造成影響。高雄、屏東、台東校園目前每周還維持1到3次的蛋菜色，只是已少有完整一個像是滷蛋，而是以「散蛋」為主，如紅蘿蔔炒蛋、番茄炒蛋、洋蔥炒蛋，或是鵪鶉...
點外送備註「拜託拿洋蔥砸我」，老闆放大絕送一顆！ 專家：洋蔥有降血脂抗氧化功效
許多人不想出門買餐點時就會叫外送，而在點外送時有些人會有「客製化」的需求，像是不要加香菜、不要加蔥、小辣等。而有一名網友在外送平台點鹹酥雞，並備註「拜託拿洋蔥砸我」，沒想到餐點一來，讓她直呼「店家是...
顧客點外送備註「拜託拿洋蔥砸我」 餐點抵達下場曝：老闆太狠了
顧客在點外送時，有些人會有客製化需求，例如「不要香菜、辣椒、多加胡椒粉」等等。不過日前有位女網友表示，她在外送平台點鹹酥雞，並備註「我很喜歡洋蔥，拜託拿洋蔥砸我」，沒想到餐點一來，她真的「被洋蔥砸」...
回憶無罪、老派有理！浪琴、萬寶龍推古典風時計
當世界越快，心與時間就需要越慢，才能穩健前行。浪琴（Longines）與萬寶龍（Montblanc）不約而同推出懷舊風格時計，前者帶來飛行的冒險勇氣，後者則以「全日曆」（Full-Calendar）...
【小品文】李志傑／甜蜜的異國花豆
初春天氣依然冷峻得難以忍受。泥濘草地上仍留著殘雪，大部分已融成溪裡豐沛的水流。原先莊嚴修道的地方，如今已是嚴謹的書院。十分相似的灰石建築，一不留神在層層疊疊花牆與迴廊間就不知轉到哪了。過道上已空無一...
【極短篇】鍾玲／母女的順增上緣
喜美四歲時，母親帶她去慈心庵。他們一家六口，父親在鳳梨廠工作，母親是家庭主婦，大姊、二哥、三哥年齡大喜美許多，都在讀中學。每隔幾天母親忙完早餐，帶著小喜美越過曾文溪上游的橋，走十五分鐘到山坡的慈心庵...
麥當勞喊漲！老饕點餐說出「通關密語」30元爽吃隱藏版漢堡
台灣麥當勞宣佈，自12月21日清晨零時起，調整部份菜單價格，其中套餐價格調漲10元，其他如小薯、中薯、薯餅等品項，單點調升5元；大薯、金黃地瓜條單點調升7元，物價「漲」聲響起引發民眾哀怨。有網友分享...
切洋蔥前記得先磨刀！餐桌有洋蔥 煮婦不流淚
切洋蔥會流淚的確是件不愉快的事。某日，一位新婚的朋友邀大夥去她家用餐。她不諳廚藝，切洋蔥時竟戴蛙鏡，令人嘆為觀止。她反問，「不然要怎麼切？」現場一片噤聲，因為沒有人知道答案。後來我愛上料理，有一次上...
你的最佳旅遊小夥伴上手啦！萬寶龍推新款世界時區手表
看著朋友一個個出國好羨慕？不管是京都、紐約、倫敦...每一個城市都讓人好羨慕。如果還沒訂機票或即將出發，萬寶龍（Montblanc）推出新款明星傳承系列世界時區腕表，讓思緒「分心」跟另一個城市時間同...
牙醫師的廚房／好好吃晚餐 謹記「早、少、淡」三字訣
開業多年，晚上門診一直是診所最忙碌的時刻，所以晚餐時間我幾乎都是囫圇吞棗進食。門診結束後約10點多，才進入我身心放鬆的時刻，經常毫無忌憚地吃喝。一般建議晚餐在睡前4小時進食，除了強調要早點吃，還要注...
男開車2小時到屏東買洋蔥 得知1真相怒了：乾脆台南買就好
產地現買最好吃！近日台南一名網友由於懷念屏東的在地洋蔥，於是驅車2個多小時到屏東車城購買，沒想到買到的竟都是「進口洋蔥」，讓他直呼受騙，「要買進口洋蔥，我不會自己在台南傳統市場買就好了嗎？」這名網友...
洋蔥買回家隔天就發綠芽 眾人笑翻：印證梁靜茹唱的一夜長大
不少食材放久後都會出現變化，可能是外觀顏色改變，也可能造成發芽和潰爛等。日前一名女網友在臉書上發文，分享洋蔥買回來的隔天就發芽，而貼文曝光後也掀起討論，有網友開玩笑直呼「印證了梁靜茹唱的一夜長大」。...
植物肉≠全素！兩圖看懂市售植物肉產品成分和愛用20種材料
你應該要知道的食事蔬食已然成為現下飲食新潮流，餐飲、食品業者紛紛推出素食產品滿足消費者的需求，近期更是致力於植物肉的研發。但消費者與業者對素食標示的認知落差，容易造成誤食葷食的問題，如何做好明確的標...
一魚煮三道佳餚 弘光餐旅系主任助環保署拍惜食教育影片
為推廣珍惜食物環保永續觀念，弘光科技大學餐旅管理系配合環保署計畫，協助環保署拍攝惜食教育影片，主任吳胤瑱帶兩名學生示範製作，用一尾鱸魚烹調三道西式佳餚，連魚骨頭、蔬菜皮也熬煮變成高湯，影片將會放在網...
客留負評罵「餐點做錯成洋蔥圈」 店家調監視器吐嘈：沒這品項
通常在餐飲店點餐時，店員會複誦確認顧客點的餐點，避免雙方溝通有誤。但日前有位民眾在店家的Google評論給一星負評，還怒罵「櫃檯人員是耳包，我點魷魚圈，卻送上來洋蔥圈」，店家事後調出監視器證明「客人...
預防癌症發生、增加骨質密度 吃洋蔥6大好處一次看
「有洋蔥」被拿來形容催淚的事物；而飲食中「有洋蔥」，不僅增添食物美味，更會讓你扎實得到健康的益處。以下六大好處，看完以後快讓你的餐桌多點洋蔥。● 洋蔥含豐富抗氧化劑一個中等洋蔥熱量約44大卡，可提供...
自認吃得健康卻缺乏多樣性？專家：每周需吃30種植物
足球明星大衛‧貝克漢日前接受訪問時，透露太太維多利亞在過去25年間，一直吃同樣的食物，「我認識她以來，她幾乎只吃烤魚、清蒸蔬菜。」維多利亞也曾接受訪問，談到偶爾會讓她破戒的「垃圾食物」，只有一片全麥...