稱遭以色列「滲透」而不是攻擊 伊朗高階官員：無計畫立即展開報復
音爆！高雄螺絲工廠外籍3人傷 油料靜電集塵箱意外爆炸
寶僑「Tide洗衣膠囊」出包！ 好市多緊急召回「這區間購買」可退貨
戴奧辛
為食安貢獻 成大環毒物專家李俊璋獲衛福部二等獎章
國立成功大學環境醫學研究所特聘教授李俊璋長期投入食品中化學物質檢測技術開發以及攝食風險評估研究，提供主管機關專業諮詢，獲頒衛生福利部二等衛生福利專業獎章，7月12日頒贈典禮上由前副總統陳建仁授獎，表...
國內微量毒物專家李俊璋 今升任成大副校長
成大今天再公布原校務總顧問李俊璋升任為副校長，李俊璋是國內微量毒物研究首屈一指的專家，過去國內眾多食安事件裡都有他的身影，他表示，在成大服務今年剛好滿30年，過去感謝成大給他的協助，未來在一年多的任...
冷！全台瘋搶暖暖包，但你知道暖暖包該怎麼丟嗎？
一波又一波「刷下限」的寒流，你被冷到了嗎？今年接連報到的寒流，讓台灣成為「凍番薯」，保暖商品跟著大熱賣，更意外引發「暖暖包之亂」，連鎖賣場、超商、藥妝店的暖暖包被一掃而空，連同其他發熱產品都一片難求...
【垃圾之亂4】掩埋場快爆滿 有毒飛灰恐全台流竄
台灣垃圾問題累積成沉疴，從暫存的堆置垃圾量大增、焚化爐又老又病，到最末端的底渣和飛灰處理，都已嚴重卡關。其中，掩埋有毒飛灰的空間即將爆滿，地方政府心急如焚；無害的底渣處理本來就不容易，但環保署日前公...
大骨熬粥補鈣？毒物專家破除迷思「小心鉛汙染」
不少民眾關注食安議題，但生活環境中充斥許多潛在毒害危機，民眾卻不自知，林口長庚紀念醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，常見的鉛中毒包括使用含鉛汽油、或老市區內使用鉛管傳出自來水、焊接罐頭等環境影響，更點...
發票熱感紙也有毒！ 專家：改變生活習慣才能避毒
人們生活從起床到睡覺，毒性物質無所不在。成大環境醫學研究所特聘教授、台灣公共衛生促進協會理事李俊璋提醒，要小心仔細看懂怎麼吃、怎麼用，與生活中的化學物質和平相處，「可以不用太擔心」！李俊璋舉例，大家...
環境中到處是毒 毒物專家告訴你防毒4撇步
蔬果常見農藥殘留、大型深海魚類含戴奧辛與甲基汞風險、雙酚A常用於罐頭內壁或做為防鏽塗料，更是發票、傳真等感熱紙重要原料，生活中的化學物質無所不在，令人惶惶不安，成功大學工業衛生科學暨環境醫學研究所教...
惡劣！業者掉包大閘蟹受檢 外流的毒蟹恐比估計更多
戴奧辛大閘蟹流到市面的量恐比原來估計更多。基隆地檢署聯合衛生單位追蹤調查發現，問題業者為避免被發現已賣出還沒被檢驗的大閘蟹，因此在接受衛生單位檢驗之際，偷天換日、用超過16噸的死螃蟹補塞回箱，經檢方...
9.3噸問題大閘蟹流市面 重罰1.1億
衛福部食藥署再驗出大陸進口大閘蟹戴奧辛超標，截至十一月一日，有四十二批大陸大閘蟹報驗，其中八批重達四十多噸戴奧辛超標，流入市面約九點三噸，多流至基隆崁仔頂魚市。食藥署將對偷跑業者開出總計一點一多億元...
戴奧辛大閘蟹 8噸去向不明
戴奧辛大閘蟹到哪去了？衛福部食藥署昨公布最新流向，違規偷跑的業者「喬艾舶國際企業有限公司」及「侑豐企業有限公司」，坦承問題的3批大閘蟹，分別銷往宜蘭縣蕭清桂養殖場及新北市奕大海產有限公司，現場僅查獲...
大閘蟹進口趨嚴 今秋國貨成主流
大陸大閘蟹去年被驗出戴奧辛，衛福部食藥署去年十月宣布針對大閘蟹加驗戴奧辛及多氯聯苯，使通關時間從原本僅需四至五天延長為二周，影響業者進口意願。今秋民眾若想吃大閘蟹，市面上將以台灣養殖的居多。依食品含...
大閘蟹戴奧辛超標 衛福部已採樣分析
桃園一處養殖場大閘蟹被驗出「世紀之毒」戴奧辛超標，衛福部食藥署副組長許朝凱表示，已採樣分析，希望盡快查出汙染源頭。相對於大陸養殖環境，台灣仍較安全可靠，且不少業者自組協會把關，建議消費者想吃大閘蟹，...
戴奧辛蛋第二波檢驗 5月1日公布
戴奧辛雞蛋風波不斷，日前確認問題蛋來自鴻彰蛋雞場，但供貨給王功蛋場尚有另外6家上游業者，有關單位已採樣進行檢驗中，行政院農委會表示，檢驗結果將於周一公布，「但驗出來的機率不高」。農委會畜牧處家禽生產...
蛋蛋危機！ 買回來的雞蛋要用水清洗嗎？
最近戴奧辛雞蛋事件讓民眾對雞蛋特別敏感，日前就有一則有關吃雞蛋中毒的影片，指出用水清洗後的雞蛋會變質，而且蛋黃會散掉，還發出腥臭味，吃這種雞蛋就會中毒；營養師指出，因為雞蛋外殼會有一層薄膜，若是用水...
戴奧辛波及業者損失慘重 衛福部長：為食安，很抱歉！
衛福部食藥署與環保署、農委會昨天晚上證實，戴奧辛蛋來自於彰化鴻彰蛋雞場，駿億、財源兩業者解除封存禁令，但駿億、財源卻因此損失慘重。衛福部長陳時中今天受訪表示，對受波及的業者感到抱歉，「但就食品安全，...
追戴奧辛蛋汙染源 環保署監控25家工廠
究竟戴奧辛蛋的汙染源為何？外界質疑水、空氣、土壤或飼料，經過環保署比對，這幾家蛋雞場周邊並沒有特定的汙染源，但確實這9家蛋雞場半徑3公里有工廠存在，環保署監控25家工廠，初步比對其汙染排放資料，初步...
蛋價1天崩跌6元 農委會周五後啟動產銷調節措施
受到戴奧辛蛋的影響，消費恐慌造成雞蛋滯銷，批發蛋價一天內崩跌6元，買氣大減3成，蛋農蛋商叫苦連天。農委會表示，由於現在還沒確認汙染源，待周五檢驗報告出爐，會啟動雞但產銷調節措施，包括做成液態蛋凍存、...
戴奧辛蛋未確認就封存 蛋農怨：釀恐慌
食藥署：將要求成大採樣時 精確記錄蛋源戴奧辛蛋風波引發民眾恐慌，業者質疑衛福部食藥署並未精準確認汙染源就大舉封存。食藥署回應，本次委託成大執行的計畫為健康風險評估，而非衛生單位人員到場稽查，因此相對...
雞蛋放心吃？醫師：不超過5顆就沒事
戴奧辛雞蛋風波，造成國人恐慌。台大醫學院毒理學研究所副教授姜至剛指出，國人吃蛋比例相較歐美國家低很多，成人僅5%，孩子較高，但也只占30%。若按世界衛生組織的戴奧辛安全容許量推估，每天吃到5顆以上的...
農委會：戴奧辛雞蛋 與12年前毒鴨蛋不同
農委會今天表示，這次戴奧辛雞蛋被檢出的戴奧辛，是「呋喃」戴奧辛，和2005年戴奧辛鴨蛋汙染事件的戴奧辛是不一樣的系列，汙染來源可能是水土或飼料，本周五以前，一定會檢驗完汙染的可...