國家警報響了！大雷雨狂轟「5縣市」 恐一路濕到這時
新政府人事底定「賴系」大贏家 內閣派系一覽表看這裡
布林肯要北京別在520挑釁？但「球」其實在台北手上
大腸桿菌
早餐稽查2成大腸桿菌群超標 外送平台早午餐明年納入
「好多好多早餐在這裡，在我們最熟悉的早餐店裡～」歌手盧廣仲唱出台灣的早餐文化，根據食藥署統計，台灣有一半以上人口選擇外食作為早餐來源，且早餐業者達1萬4千家，從西式到中式、路邊攤到連鎖店面，型態眾多...
美國蘿蔓生菜爆大腸桿菌汙染 食藥署加強進口管制
三明治、沙拉常使用的蘿蔓生菜，在美國加州傳出大腸桿菌汙染。衛福部食藥署今起將加強管制，美國輸入的「蘿蔓生菜」或品名含「romaine」或等同字義產品，需檢附美國食品安全主管機關證明文件，證實產地及無...
比馬桶的細菌數還多！專家指出家中最髒的地方在這裡
家中最髒的地方在哪裡？大部份的人直覺反應是廁所，但家中很多地方其實都比廁所還髒，這也是為什麼你家養的狗會選擇喝馬桶水的原因。根據美國有線電視新聞網《CNN》的報導指出，由於擔心廁所充滿細菌，一般人都...
讓寵物吃生肉 寵物與主人都會受害
許多狗或貓的主人認為，讓寵物吃生肉會比吃加工狗糧或貓糧來的天然，因此近年來讓寵物吃生肉的風氣愈來愈盛行，寵物飼料製造公司也開始往此方向發展。不過近期有研究顯示，寵物染上由細菌傳染的疾病，常是跟吃生肉...
8成大腸癌與飲食、生活有關 醫師教你從糞便顏色判斷腸道健康
常常「嗯不出來」或「巴豆度度（腹脹）」嗎？這些可能都是腸道內菌叢的失衡所造成的症狀，久了不但影響營養吸收，免疫功能也會受到影響。小腸是體內消化液作用的主要位置，負責大部分食物的消化及營養吸收；大腸的...
蔬菜農藥殘留、沙拉大腸桿菌超標！ 海底撈、屋馬燒肉上榜
全台人氣美食餐廳稽查結果出爐，火鍋「海底撈」販售的山茼蒿農藥超標、燒肉店「屋馬燒肉」的凱薩沙拉大腸桿菌超標，「KIKI餐廳」誤將大比目魚標示為鱈魚，同樣遭罰。截至晚間8時止，記者多次聯繫海底撈仍無法...
你的牙刷有多髒？美媒調查結果嚇壞愛刷牙民眾
在美國看牙醫代價昂貴，因此也讓美國人格外注重牙齒保健。但民眾勤刷牙，有時卻忽略保持牙刷本身的清潔，美國媒體《Inside Edition》就找來三組人馬測試，其中兩組受測者牙刷上含有大量的細菌，讓他...
生菜、漢堡肉要小心！染大腸桿菌致「出血性腹瀉」恐致命
美國在2018年九月時回收了13萬磅的牛絞肉，原來是因為大腸桿菌感染，造成一人死亡和多人染病。到了十一月，美國與加拿大都出現蘿蔓生菜受大腸桿菌汙染的案例。食藥署目前對蘿蔓生菜發出進口管制令。大家應該...
知名連鎖品牌飲冰品大腸桿菌超標 市府開罰3萬
炎炎夏日，許多人吃冰消暑，台北市政府衛生局、法務局消保官今年4月專案抽驗散裝飲冰品及配料，第2波抽驗結果，計有5件飲冰品初檢、複檢均不符衛生標準，不合格率2.4%，均依法裁處業者3萬元。包括知名連鎖...
微生物無處不在，如何自保避免中毒？
你應該要知道的食事微生物無處不在，當我們一口口吃下營養滿分食物的同時，其實微生物也在覬覦著你的食物！但透過瞭解這些微生物生長的關鍵因素並在日常食材的挑選、保存或操作時多加留意，其實人人都能成為「食安...
多久沒洗車了？法研究：車內細菌量是廁所10倍！
你還記得你上一次洗車是什麼時候嗎？如果你的回答是「很久以前」，那你可要注意了!法國健康雜誌《TOPSANTE》公佈的一項調查結果顯示，汽車內的細菌數量竟然是廁所的10倍！該調查隨機抽取了1300部共...
本土首例！狂拉20天 竟是出血性大腸桿菌
衛福部疾管署昨天公布國內首例本土「出血性大腸桿菌感染症」個案，20多歲男大生狂拉20天，後來發現感染大腸桿菌O104。目前衛生單位仍在調查感染源，這也是繼2001年8月一名外籍男童確診後，國內第二名...
家樂福牛起司疑染大腸桿菌 食藥署發布黃燈警訊
法商家樂福日前自主通報，監測到自家的「家福SAINT FELICIEN牛起司」疑似受到大腸桿菌汙染，及時通報食藥署，同步也下架回收處理，5月1日食藥署於食品消費紅綠燈上發布「黃燈警訊」，受汙染量為2...
家樂福牛起司疑遭大腸桿菌汙染 全台下架回收
法國家樂福生產的「家福SAINT FELICIEN牛起司」疑遭大腸桿菌污染，食藥署5月1日針對全台發布回收警訊。醫師表示，吃到大腸桿菌的起司可能導致急性腸胃炎，敏感族群恐釀敗血症。衛生福利部食品藥物...
居然不是洗手間！飛機上最髒的地方竟然是這裡
測試身體免疫系統狀況，沒有比搭飛機更好的方法，為什麼？因為機艙封閉的空間、循環的空氣和不間斷的人流，使得機場及飛機成為細菌主要溫床，但你知道飛機上最髒的地方是哪裡嗎？根據美國有線電視新聞網《CNN》...
家中這些地方易成為細菌溫床 專家告訴你多久清潔一次
對於清潔衛生的要求，每個人的程度有別，例如有人穿過一次的衣物就會拿去清洗，有人可能反覆穿過五次左右才會。那麼清潔居家環境也是一件主觀的事嗎？為了你的健康著想，居家衛生其實有一套標準可以參考。美國國家...
馬鈴薯發芽有毒 整顆丟棄不要再食用
迷思：馬鈴薯發芽有毒，但只要削去芽眼，再充分加熱煮熟，安全就沒問題？★也許你曾聽說隔壁的林媽媽、街上開餐廳的王先生或小吃攤陳阿姨都異口同聲驚呼：「唉呀，前幾天才從市場買回來的馬鈴薯，竟然有好幾顆的外...
軟爛肥皂=長細菌，讓手洗了比沒洗還髒？專家用科學證據打臉
你會用肥皂洗手嗎？用肥皂洗手到底乾不乾淨？一般認為使用肥皂，特別是變軟爛的肥皂，可能會讓附著在上面的細菌傳播出去，反而讓手洗了比沒洗還要髒，但實際情況真是如此嗎？根據《紐約時報》報導，Richard...
筷子、枕頭和毛巾多久換一次？別為省錢害了健康
生活中有很多日常用品，用很多年都沒壞，自然也就不會汰換。但這些東西卻會滋生許多肉眼看不見的細菌，影響人體健康，所以醫師建議筷子、枕頭和毛巾，都必須定期淘汰更換。筷子：四川大學華西醫院醫師朱仕超表示，...
兒童免費健檢 救了男嬰一命
出生1個月的小碩肚臍總出現異常分泌物，在第1次兒童健檢時，醫師驚覺大事不妙，進一步診斷檢查，發現小碩是「臍腸系膜導管未關閉」，肚臍和腸子居然連在一起，便立刻安排手術，避免大腸桿菌感染導致腹膜炎，甚至...