快訊
日圓兌美元30多年來首見貶破155價位 提高日本干預風險
竹聯幫信義區夜店利益保衛戰 黃少岑欽點「大阿忠」重掌忠堂
NBA／骰到6狂飆23記外線！「最強老八」熱火擊敗綠衫軍
乙烯
塑膠包材到底有多毒？微波爐最容易被誤解的3件事
微波包材到底有多毒？ 『叮咚！！』走進超商，其實不難發現大多數的調理食品都是塑膠包裝。因為過去多次食安風波以及塑膠戴奧辛、塑化劑等等的危害，讓民眾都會覺得只要塑膠膜放到微波裡面加熱，就會有毒？今天就...
市售添加催熟劑的水果 吃了會傷身嗎？
Q：外傳市售水果多數添加催熟劑，催熟劑安全嗎？A：是安全的。通常水果所使用的「催熟劑」，其實就是可以產生「乙烯」或類似氣體的相關化合物，而乙烯是果實後熟過程中，本身就會散發出的植物荷爾蒙，因此對人體...
咖啡杯蓋會釋出致癌苯化合物，是真的嗎？
早晨來一杯熱呼呼的拿鐵咖啡，真是一天生活最好的開端，但是你是否曾經想過，燙口的咖啡碰到咖啡杯蓋時，是否有可能導致杯蓋釋出不良物質？也因此網路不斷流傳，咖啡的杯蓋會釋出致癌的苯化合物，這是真的嗎？食藥...
常見3大錯誤保存法 蔬果壞更快！
青菜水果並不便宜又容易壞，所以要注意保存。以下是保存蔬果常見的三種錯誤，若予以改正，不但蔬果能保存更久，也不會浪費錢。1.一買回家就統統洗過：如果你把蔬果帶回家，存放前沒有洗過，這是正確的作法。溼氣...