鼎泰豐
北市1月求才人數激增兩倍 餐飲業最大宗
去年受疫情衝擊的餐飲業，近日為年後轉職潮熱門產業，躍升為人力需求最大宗產業之一。北市勞動局就業服務處統計，今年1月份求才人數為1萬4,565人，相較去年同期6,958人，高出兩倍之多。其中餐飲業求才...
北市府與鼎泰豐合作徵才 釋百人職缺、月薪最高逾45K
北市勞動局就服處與知名餐飲企業鼎泰豐合作，將在20日上午10時至下午4時，於北市府中庭舉行與舉行專案招募活動，釋出12個分店共100個職缺，其中月薪最高的職缺超過45K。北市勞動局長陳信瑜表示，歡迎...
鼎泰豐45%股權傳不少買家有興趣 開價至少40億元
台灣知名餐飲鼎泰豐，昨傳出持股45%的第二大股東台聚（1304）吳家有意出脫持股。餐飲專家天帷企管顧問工作室創辦人林剛羽分析，以國內目前掛牌餐飲業者包括王品（2727）、瓦城（2729）營收及市值來...
鼎泰豐第二大股東賣股 餐飲同業高度關注有意接手
台灣知名餐飲鼎泰豐，昨傳出持股45%的第二大股東台聚吳家有意出脫持股，引發餐飲業關注股權流向，更有不少同業有意接手，但由於鼎泰豐非上市公司，沒有公開財報，加上不知道董事長楊紀華心中想法，因此還只能停...
傳鼎泰豐股權將異動 台聚：對相關細節不清楚
媒體報導，鼎泰豐大股東台聚集團有意出脫持股。對此，台聚回應，台聚並未投資鼎泰豐，而是吳家人投資，公司對於相關細節並不清楚。知名餐廳鼎泰豐傳出股權異動，媒體報導，鼎泰豐董事長楊紀華證實，鼎泰豐大股東、...
鼎泰豐第2大股東 台聚要賣股
幾乎是小籠包代名詞的鼎泰豐傳出股權將有異動。鼎泰豐董事長楊紀華證實，另一大股東、持股近百分之五十的台聚集團有意要出脫持股。由於楊家對鼎泰豐持股仍過半，具有絕對的控制權，鼎泰豐的經營不至於有變化，但業...
鼎泰豐第二大股東 喊賣股
鼎泰豐傳出股權異動，持股45%的第二大股東台聚吳家賣股。鼎泰豐董事長楊紀華昨（1）日表示不方便表示意見；鼎泰豐公關回應，此是股東間的事情，以公司立場，不方便多做評論。台聚（1304）指出，這是吳家的...
合作20年 鼎泰豐第二大股東將賣股
以小籠包聞名全球，幾乎是小籠包代名詞的鼎泰豐傳出股權將有異動。鼎泰豐董事長楊紀華證實，另一大股東、持股近50%的台聚集團有意要出脫持股。由於楊家對鼎泰豐持股仍過半，具有絕對的控制權，鼎泰豐的經營不致...
他吃鼎泰豐推「蛋炒飯加一味更讚」 網友加碼必點菜色
鼎泰豐以美味食物和良好服務成為台灣知名連鎖餐廳品牌之一，不但在台北有多家分店，更是拓展到美國、日本等地，頗受歡迎。一名網友日前在網路發文分享五道必點食物，並問網友們推薦的食物。此文一出，吸引許多網友...
他吃鼎泰豐推「蛋炒飯加一味更讚」 網友加碼必點菜色
鼎泰豐以美味食物和良好服務成為台灣知名連鎖餐廳品牌之一，不但在台北有多家分店，更是拓展到美國、日本等地，頗受歡迎。一名網友日前在網路發文分享五道必點食物，並問網友們推薦的食物。此文一出，吸引許多網友...
產業追蹤／星國 餐飲四招搶市
新加坡在2014年陸續啟動智慧國及餐飲業轉型藍圖政策後，促使餐飲服務業應用，包括即食餐品開發、前台服務數位化、後場流程自動化、服務型機器人等快速發展。2020年時，新冠肺炎疫情影響新加坡觀光旅遊及移...
餐飲A咖也來了！全家攜手鼎泰豐導入三品項拼鮮食業績
全家（5903）今年初運用店舖Line群組團購販售鼎泰豐紅油炒手、水餃、牛肉麵、流沙包冷凍商品試水溫，開賣一周即銷售超過8,000盒，看好鼎泰豐品牌魅力，雙方進一步合作，首次聯名打造招牌香辣醬系列鮮...
全家聯手鼎泰豐推鮮食！內行首選蛋炒飯 百元以內吃得到
超商聯名鮮食越來越大咖！全家便利商店與揚名國際的「鼎泰豐」獨家合作，主廚首度走出餐廳指導監製，以招牌香辣醬開發3款鮮食料理，包含店內必點的蛋炒飯，以及餐廳點不到的炒麵、烤飯糰，9月9日起消費者只需不...
全家聯手鼎泰豐推鮮食！內行首選蛋炒飯 百元以內吃得到
超商聯名鮮食越來越大咖！全家便利商店與揚名國際的「鼎泰豐」獨家合作，主廚首度走出餐廳指導監製，以招牌香辣醬開發3款鮮食料理，包含店內必點的蛋炒飯，以及餐廳點不到的炒麵、烤飯糰，9月9日起消費者只需不...
後疫時代來臨 全家聯名鼎泰豐搶2000億外食商機
後疫情時代，外帶、外送崛起，更出現餐飲A級軍藉由推出冷凍微料理、便當等多樣商組，且積極開拓多元銷售管道突圍，外食市場戰國時代來臨，全家與「鼎泰豐」獨家合作，全力搶攻外食商機。全家便利商店鮮食部部長黃...
UNIQLO首度聯手鼎泰豐、台啤、春水堂 讓你把小籠包和珍奶UT穿上身
UNIQLO來台10周年，動作頻頻，現在更首度與台灣知名品牌合作，推出限定UT系列。包括了小籠包、大同電鍋、珍珠奶茶等，都成為了T恤上的主角，絕對是送給外國友人的最佳伴手禮。為了紀念來台10周年，U...
「全球最濃抹茶冰」快閃板橋！ 七種濃淡任選，抹茶控衝了
在2019年在台北信義區掀起一股「七級抹茶」熱的抹茶冰淇淋，這回快閃板橋啦！JAPAN RAIL CAFÉ攜手靜岡｢丸七製茶」，在板橋推出快閃店囉，即日起只到6月17日，推出1-7級不同的濃度，是抹...
多重利空 美國餐飲業苦撐
美國受到新冠肺炎疫情重創，當地觀光、餐飲業營運至今仍有極大隱憂，鼎泰豐美國首家分店歇業雖然是單一事件，但餐飲業者認為，美國近期發生許多大型示威事件，加上確診人數眾多，群聚感染的風險高，對相關產業的威...
疫情衝擊 鼎泰豐在美第一店熄燈
受到新冠肺炎疫情衝擊，鼎泰豐位於美國加州阿凱迪亞（Arcadia）的分店在美國時間11日宣布，受經濟景氣影響，決定結束營業。這是鼎泰豐20年前登陸美國市場開出的首家分店。鼎泰豐在張貼的關店聲明中指出...
撐不住了！美國首家鼎泰豐宣布結束營業
鼎泰豐在美國的創始店宣布結束營業，這家創始店位於亞凱迪亞南Baldwin大道1108號，在台灣今日凌晨時間，包括門口和官方臉書上皆貼上告示，「這家店將從6月12日開始永久關閉」。據悉，該店結束營業主...