快訊

以軍空襲敘利亞首都至少1死18傷 魯比歐:美方關切、盼衝突停止

防腐劑

義製玄米油不健康!遭驗出含生殖毒性物 日本生魚片醬油防腐劑超標

民眾重視健康,使用健康油品烹調料理是趨勢,衛福部食藥署今天公布邊境查驗不合格品項,一批義大利知名品牌玄米油,被檢出有害物質「縮水甘油脂肪酸脂」超標,共725.47公斤退運或銷毀,此外,一批由日本進口...

生活

網路爆紅!杜拜VIGO含餡巧克力 遭驗出餡料防腐劑超標

衛福部食藥署今最新公布邊境抽驗結果,共檢出6件不符規定產品。其中在網路爆紅的杜拜含餡巧克力,其為阿拉伯聯合大公國出口的「含餡巧克力(VIGO KUNAFA CHOCOLATE)」檢出防腐劑去水醋酸含...

生活

家樂福西班牙美乃滋防腐劑超標 新創手搖飲軟管不合格

衛福部食藥署今天公布邊境查驗不合格品項,家樂福輸入西班牙知名品牌「Helios」美乃滋,被驗出含防腐劑己二烯酸超標,被要求邊境退運或銷毀,食藥署針對家樂福公司,邊境查驗比率由一般抽批調整為加強抽批查...

生活

常掉髮是壓力還是荷爾蒙問題?皮膚科醫:可能是你天天使用的洗髮精1成分釀禍

你是否發現最近掉髮情況特別嚴重?明明沒有家族禿頭史,卻每天清晨在枕頭上、浴室地板上發現大量掉落的頭髮?這可能不是壓力或荷爾蒙的問題,而是你天天使用的洗髮精中的防腐劑在作祟!防腐劑的兩面刃你知道嗎?一...

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掉髮竟與洗髮精有關?皮膚醫揭「產業秘密」:成本不到1元 讓你用3年

有些民眾疑惑自己為何出現異常掉髮,甚至每天早上在枕頭上、浴室地板上發現大量髮絲。即使沒有家族遺傳問題,掉髮情況卻日益嚴重。對此,皮膚科醫師柯博桓在臉書發文指出,問題可能並非來自壓力或荷爾蒙,而是藏在...

生活

「濾水網勺」遭攔截 中國大陸輸入尼龍撈籬溶出試驗超標

衛福部食藥署今天公布邊境不合格資訊,由平價賣場自中國大陸輸入的「尼龍撈籬」,即民眾平時使用的濾水網勺,因溶出試驗未過,被要求在邊境退運或銷毀;業者自德國輸入的「膠原蛋白飲」,則被驗出防腐劑含量過高,...

生活

德國膠原蛋白飲防腐劑超標 500公斤退運銷毀

食藥署今天公布邊境檢驗不合格名單,其中有1批從德國進口的膠原蛋白飲違規,因為被發現防腐劑含量超標,共計500公斤須全數在邊境銷毀或退運,未流入台灣市場。衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新邊境查驗不...

生活

保久乳含防腐劑?營養師破解3迷思:1歲前建議別喝

家長常為孩子選擇何種乳製品傷透腦筋,尤其保久乳經常引發疑問。有人擔憂:「保久乳不必冷藏,是不是添加防腐劑?」對此,營養師指出,兩者皆為鈣質與蛋白質的良好來源,並未因保存方式不同而有營養落差,且依法不...

生活

吃粽沾醬避雷術 專家:除了油鹽糖還要小心「這個」

吃粽子你都沾什麼醬?端午節不只南北粽之爭,沾醬也各有擁護者。食藥署提醒,粽子添加了各種含鈉的調味品,醬料只是提味,應「少量沾醬」或直接品嘗粽子原味,避免攝取過多鈉與糖。另外,沾醬在常溫下,開封後應盡...

生活

寶林茶室案後抽驗米濕製品納邦克列酸 北市衛局曝檢驗結果

寶林茶室案迄今逾一年,北市衛生局今年4月8日、9日至傳統市場、麵攤、餐飲業、百貨公司及雜貨行等地,抽驗20件粄條、15件米苔目、10件米粉及5件糕粿類製品等50件米濕製品,檢驗防腐劑、過氧化氫及邦克...

生活

宜蘭抽驗端午節食品 查出「醃蘿蔔」含防腐劑卻未標示開罰4萬

宜蘭縣衛生局啟動端午節應景食品稽查,對轄內超市、賣場、粽子店、乾貨店等販售場所及粽子製造業展開查驗工作,抽驗食品包含花生粒、栗子仁、粽子、乾香菇、蝦米及各式調味料,查到「醃漬蘿蔔」含有合法使用的防腐...

地方

魚罐頭保鮮不靠防腐劑? 專家揭密:忙碌族首選這種魚

現代人飲食,不僅要吃的好,更要吃的健康,魚類是大家公認的健康食材,尤其是青魚類,如鯖魚、秋刀魚、沙丁魚,但在生活、工作忙碌,有些人覺得,「新鮮魚很難處理耶,又怕罐頭有防腐劑」。營養學專家洪泰雄在個人...

生活

化粧品使用迷思多!睫毛膏「這樣用」竟會吸入細菌 畫眼線避免太靠近黏膜

許多人透過打扮改善氣色、提升自信,不過有些使用觀念卻未必正確。衛福部食藥署提醒,要選擇要選擇有完整標示及登錄的品項,同時要依照規定用法、檢視是否過期變質或發霉,並確保衛生、避免共用等;另外,常見的化...

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嘉縣抽驗118件春節應景食品 全數合格

嘉義縣衛生局為保障消費者採購年節食品的衛生安全,至賣場、超市、傳統市場等販售通路抽驗年節食品,抽驗蔬果、肉製品、魚肉煉製品、休閒食品、南北年貨等應景食品118件全數合格。縣衛生局表示,市售年貨食品常...

地方

超商麵包含2成分最好不要吃?專家破謠言!但為何仍建議麵包不宜長期吃

你可以先知道: (1)「脂肪酸甘油酯」是食藥署公告的第 16 類「食品添加物」、也就是乳化劑,傳言延長保存時間的說法意指「脂肪酸甘油酯」是防腐劑,傳言說法錯誤。 (2)「麥芽糊精」並非食藥署公告的「...

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擔心食物致癌什麼都不敢吃?2個決定性因素才是保持健康關鍵

假日上午爬山後,一群朋友在山腳下找了家餐廳吃飯,大家聊起飲食養生的話題。有位朋友說他的孩子消夜喜歡吃泡麵,她很擔心防腐劑吃多了,對身體不好。我嚇了一跳,這位高學歷的朋友怎麼還會以為泡麵有防腐劑?其實...

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進口茶含未准用防腐劑水楊酸 醫曝1狀況要注意

許多產品會標榜含有水楊酸,宣稱可達到抗痘、去角質等效果,不過這可不是合格的食品添加物,衛福部食藥署今公布,在邊境攔截4批來自斯里蘭卡的茶葉,含有每公斤0.04至0.1公克不等的水楊酸。醫師指出,雖劑...

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進口茶含未准用防腐劑水楊酸 醫曝1狀況要注意

許多產品會標榜含有水楊酸,宣稱可達到抗痘、去角質等效果,不過這可不是合格的食品添加物,衛福部食藥署今公布,在邊境攔截4批來自斯里蘭卡的茶葉,含有每公斤0.04至0.1公克不等的水楊酸。醫師指出,雖劑...

生活

「8種食物」過期還是可以吃!起司、麵包入列 罐頭多放2年也OK!

你是不是也努力減少食物浪費,因此會根據購物清單和菜單計劃,只購買所需的食材,這樣不僅省錢,也避免浪費。然而,總有一些食物被遺忘在冰箱深處,直到過了「有效期限」。但這究竟代表什麼?食物會在某一天瞬間變...

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筍乾有「藍綠斑點」店家辯「印刷字」 高市衛生局稽查打臉

高雄市鳳山區一名消費者前天在南華路某店家購買雞肉飯及滷筍乾,返家打開餐盒發現筍乾表面有藍綠色斑點,店家解釋是廠商寫字印到筍乾上去。高市衛生局說,現場發現生筍乾有「藍點」,已抽樣檢驗黴菌、防腐劑及衛生...

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