快訊

熱浪席捲!全台慘成「烤番薯」 4縣市飆高溫達38度以上

防腐劑

寶林案後北市抽驗米濕製品 衛局曝這家蘿蔔糕違規

北市3月底爆發寶林茶室食物中毒事件,消費者食用米濕製品的粿仔條受矚,衛生局4月至傳統市場、麵攤等地,日前公布抽驗15件米濕製品並無檢出邦克列酸,今再公布抽驗30件結果,其中1件「田中湯圓」蘿蔔糕檢出...

生活

酷澎又翻車!韓式辣椒粉農藥超標 ISAAC酸黃瓜防腐劑也違規

酷澎進口產品又翻車!衛福部食藥署今天公布,酷澎從韓國輸入的「SUN VILLAGE 韓式辣椒粉」,共被檢出3項農藥超標,990件共108.90公斤全數退運或銷毀,目前對不分國別輸入的辣椒相關產品,均...

生活

中市食材抽驗結果出爐 必比登名店配菜防腐劑超標

台中市食安處今天公布第1季食品(材)抽驗結果,共7件不合格;其中,必比登推薦知名爌肉飯店所使用酸白菜及大白菜,遭驗出防腐劑、農藥超標,業者表示,已全下架暫不提供。台中市食安處今天發布新聞稿,公布今年...

生活

韓國PIZZA MARU比薩醬出包 防腐劑超標退運180公斤

又有進口邊境披薩醬違規!衛福部食藥署今天公布,「PIZZA MARU」的韓國「比薩醬」,檢出防腐劑含量超標,180公斤全數退運或銷毀,業者近半年首次違規,邊境檢驗強度將調高為加強抽批;另外,從日本輸...

生活

日本哈密瓜檢出殘留農藥 邊境攔截退運或銷毀

衛福部食藥署今天公布邊境查驗不合格名單,這次共14項產品違規,包括韓國進口「比薩醬」防腐劑超標、日本進口哈密瓜檢出農藥殘留不合規定等,全數退運或銷毀,未流入市面。衛生福利部食品藥物管理署公布最新邊境...

生活

麻糬老店防腐劑超標 鄉親崩潰

衛福部食藥署聯合地方稽查中市炊蒸產品,南投草屯經營超過60年的方愫馨麻糬店,被檢出防腐劑超標,該店家知名度高,引發地方熱...

地方

新北抽驗95件清明祭祀品 5件防腐劑超標、殺蟲劑殘留

清明節將至,新北衛生局抽驗祭祀食品,包括年糕、糖果、糕粿產品、潤餅皮、花生粉、生鮮蔬果、豆製品等共95件應景食品,有5件不合格,包含豆干、黑豆干、素雞、青蘋果及香菜,檢出防腐劑、殺菌劑及殺蟲劑超標或...

地方

「林志玲嫁妝」東成醬油爆非自釀 市府:未顧好品牌就不能代表城市

曾被台南市政府選為名模林志玲嫁妝的東成醬油,卻被指出是使用萬家香、高慶泉等廠家醬油調味對外販售。市府觀旅局表示,當初是以林志玲結婚來行銷地方產業,新化區以東成和成功醬油為代表,標榜頂級黑豆釀造,爆發...

地方

防腐太強?他把過期飯糰埋土裡 一個月後鮭魚餡竟完好如初

現代便利商店的食物,為了延長保存期限,可能會在裡頭添加一些化學物質。這些物質雖然可能有相當優異的防腐效果,但也可能存在著一些風險。有位日本網友就透過一項實驗,見證到這類食品的防腐效果有多驚人。根據日...

全球

新北抽驗6款寶寶肉鬆 1涉標示違規

新北市政府抽驗市面6款寶寶肉鬆,未檢出防腐劑、亞硝酸鹽等不當物質,但其中1款產品外觀標示物質未在內容物標示中載明,涉及標示違規,消保官請業者陳述意見後,將彙整移送台南市政府查處,如確實涉及標示違規,...

地方

有必比登名店違規!食藥署網紅餐廳大稽6查 不合格名單出爐

不少民眾出遊或者與親友聚餐時,都會上網查詢網紅或媒體推薦的店家。衛福部食藥署今天公布,稽查206家餐飲業者,發現如廖記米糕、貳哥的店等必比登介名店,出現產品檢出防腐劑、原料超過效期等情形,裁罰業者或...

生活

天然的尚好? 「鬼王」出書細數台灣食品演進史

台灣歷經了塑化劑、大統長基特級橄欖油遭檢舉添加銅葉綠素事件,還有強灌黑心豬油事件與頂新油案,食安事件頻傳,開始有人愛提「早年大家吃的東西都很天然」,沒有加工食品、沒有人工添加物,但實際上,早期各地充...

生活

國內外採購美粧 食藥署:無防腐劑化粧品看這關鍵

根據交通部觀光署統計,2023年1到11月出國人次達1074萬,赴日占383萬人次,等於去年每3人出國就有1人是去日本。國人赴日最常採購藥妝產品,民眾時常會在包裝上看到「無添加」或「0添加」防腐劑,...

生活

含防腐劑人工淚液 1天別點超過4次

不少人都有眼睛乾澀經驗,台大醫院眼科部主治醫師侯鈞賀指出,眼睛乾澀可能是眼睛發炎、淚水不夠、油脂層分泌的油脂不健康等原因,可透過熱敷、減少油膩食物攝取或點人工淚液改善,1周後未改善就要到眼科就醫。人...

生活

台東抽驗78件春節年貨食品 就「這件」不合格已下架

年關將近,近期可見已有商家擺設年節應景商品,台東縣政府落實食安五環加強查驗政策,啟動「113年度春節複合式專案計畫」,近日抽驗78件產品,其中「湖南口味豬後腿臘肉」檢出防腐劑-己二烯酸含量超標,台東...

生活

SEE'S 1產品巧克力防腐劑超標 食藥署:退運或銷毀

「See's CANDIE」粉絲注意了!衛福部食藥署今天公布,時思糖果有限公司從美國進口「可可製品-杏仁醬口味」,其中含杏仁的可可醬,被檢出防腐劑己二烯酸超標,3箱共6.85公斤全數退運或...

生活

含維生素眼藥水也不建議天天點 醫曝長期用恐有2後果

許多市售眼藥水標榜添加維生素B12,可當作日常保養使用,但長期使用可能產生副作用、掩蓋其它潛在眼睛疾病,眼科醫師指出,眼藥水大多含有防腐劑,如果依照仿單次數使用,理論上不會有太大問題,但長時間每天用...

生活

彰化抽驗醃漬品 6件下架

歲末冬寒,很多人喜歡用醃漬蔬菜烹調料理,為了保障食用安全衛生,彰化縣衛生局近日抽驗酸菜、朴菜、梅乾菜、榨菜、泡菜、醃薑、筍類及蘿蔔類等食品91件次,檢驗防腐劑及漂白劑等項目,發現6件不合格,除勒令下...

地方

高市抽驗 必比登名店挨罰

高雄貳哥食堂、廖記米糕曾名列必比登推薦名單,是網紅名店,但「貳哥食堂」卻被高市衛生局抓到儲放過期食品,「廖記米糕」店內辣椒醬含過量防腐劑,依法開罰。「貳哥食堂」位於高雄鼓山區,為台式家常菜名店,有6...

地方

影/高雄必比登名店出包 衛生局開罰「貳哥食堂」、「廖記米糕」

高雄「貳哥食堂」、「廖記米糕」曾名列必比登推薦名單,是網紅必朝聖的名店,但卻被高市衛生局抓到「貳哥食堂」儲放過期食品,「廖記米糕」店內的辣椒醬含有過量防腐劑,將依法開罰。高雄衛生局9月至11月啟動「...

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