以軍空襲敘利亞首都至少1死18傷 魯比歐：美方關切、盼衝突停止
防腐劑
義製玄米油不健康！遭驗出含生殖毒性物 日本生魚片醬油防腐劑超標
民眾重視健康，使用健康油品烹調料理是趨勢，衛福部食藥署今天公布邊境查驗不合格品項，一批義大利知名品牌玄米油，被檢出有害物質「縮水甘油脂肪酸脂」超標，共725.47公斤退運或銷毀，此外，一批由日本進口...
網路爆紅！杜拜VIGO含餡巧克力 遭驗出餡料防腐劑超標
衛福部食藥署今最新公布邊境抽驗結果，共檢出6件不符規定產品。其中在網路爆紅的杜拜含餡巧克力，其為阿拉伯聯合大公國出口的「含餡巧克力（VIGO KUNAFA CHOCOLATE）」檢出防腐劑去水醋酸含...
家樂福西班牙美乃滋防腐劑超標 新創手搖飲軟管不合格
衛福部食藥署今天公布邊境查驗不合格品項，家樂福輸入西班牙知名品牌「Helios」美乃滋，被驗出含防腐劑己二烯酸超標，被要求邊境退運或銷毀，食藥署針對家樂福公司，邊境查驗比率由一般抽批調整為加強抽批查...
常掉髮是壓力還是荷爾蒙問題？皮膚科醫：可能是你天天使用的洗髮精1成分釀禍
你是否發現最近掉髮情況特別嚴重？明明沒有家族禿頭史，卻每天清晨在枕頭上、浴室地板上發現大量掉落的頭髮？這可能不是壓力或荷爾蒙的問題，而是你天天使用的洗髮精中的防腐劑在作祟！防腐劑的兩面刃你知道嗎？一...
掉髮竟與洗髮精有關？皮膚醫揭「產業秘密」：成本不到1元 讓你用3年
有些民眾疑惑自己為何出現異常掉髮，甚至每天早上在枕頭上、浴室地板上發現大量髮絲。即使沒有家族遺傳問題，掉髮情況卻日益嚴重。對此，皮膚科醫師柯博桓在臉書發文指出，問題可能並非來自壓力或荷爾蒙，而是藏在...
「濾水網勺」遭攔截 中國大陸輸入尼龍撈籬溶出試驗超標
衛福部食藥署今天公布邊境不合格資訊，由平價賣場自中國大陸輸入的「尼龍撈籬」，即民眾平時使用的濾水網勺，因溶出試驗未過，被要求在邊境退運或銷毀；業者自德國輸入的「膠原蛋白飲」，則被驗出防腐劑含量過高，...
德國膠原蛋白飲防腐劑超標 500公斤退運銷毀
食藥署今天公布邊境檢驗不合格名單，其中有1批從德國進口的膠原蛋白飲違規，因為被發現防腐劑含量超標，共計500公斤須全數在邊境銷毀或退運，未流入台灣市場。衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新邊境查驗不...
保久乳含防腐劑？營養師破解3迷思：1歲前建議別喝
家長常為孩子選擇何種乳製品傷透腦筋，尤其保久乳經常引發疑問。有人擔憂：「保久乳不必冷藏，是不是添加防腐劑？」對此，營養師指出，兩者皆為鈣質與蛋白質的良好來源，並未因保存方式不同而有營養落差，且依法不...
吃粽沾醬避雷術 專家：除了油鹽糖還要小心「這個」
吃粽子你都沾什麼醬？端午節不只南北粽之爭，沾醬也各有擁護者。食藥署提醒，粽子添加了各種含鈉的調味品，醬料只是提味，應「少量沾醬」或直接品嘗粽子原味，避免攝取過多鈉與糖。另外，沾醬在常溫下，開封後應盡...
寶林茶室案後抽驗米濕製品納邦克列酸 北市衛局曝檢驗結果
寶林茶室案迄今逾一年，北市衛生局今年4月8日、9日至傳統市場、麵攤、餐飲業、百貨公司及雜貨行等地，抽驗20件粄條、15件米苔目、10件米粉及5件糕粿類製品等50件米濕製品，檢驗防腐劑、過氧化氫及邦克...
宜蘭抽驗端午節食品 查出「醃蘿蔔」含防腐劑卻未標示開罰4萬
宜蘭縣衛生局啟動端午節應景食品稽查，對轄內超市、賣場、粽子店、乾貨店等販售場所及粽子製造業展開查驗工作，抽驗食品包含花生粒、栗子仁、粽子、乾香菇、蝦米及各式調味料，查到「醃漬蘿蔔」含有合法使用的防腐...
魚罐頭保鮮不靠防腐劑？ 專家揭密：忙碌族首選這種魚
現代人飲食，不僅要吃的好，更要吃的健康，魚類是大家公認的健康食材，尤其是青魚類，如鯖魚、秋刀魚、沙丁魚，但在生活、工作忙碌，有些人覺得，「新鮮魚很難處理耶，又怕罐頭有防腐劑」。營養學專家洪泰雄在個人...
化粧品使用迷思多！睫毛膏「這樣用」竟會吸入細菌 畫眼線避免太靠近黏膜
許多人透過打扮改善氣色、提升自信，不過有些使用觀念卻未必正確。衛福部食藥署提醒，要選擇要選擇有完整標示及登錄的品項，同時要依照規定用法、檢視是否過期變質或發霉，並確保衛生、避免共用等；另外，常見的化...
嘉縣抽驗118件春節應景食品 全數合格
嘉義縣衛生局為保障消費者採購年節食品的衛生安全，至賣場、超市、傳統市場等販售通路抽驗年節食品，抽驗蔬果、肉製品、魚肉煉製品、休閒食品、南北年貨等應景食品118件全數合格。縣衛生局表示，市售年貨食品常...
超商麵包含2成分最好不要吃？專家破謠言！但為何仍建議麵包不宜長期吃
你可以先知道： （1）「脂肪酸甘油酯」是食藥署公告的第 16 類「食品添加物」、也就是乳化劑，傳言延長保存時間的說法意指「脂肪酸甘油酯」是防腐劑，傳言說法錯誤。 （2）「麥芽糊精」並非食藥署公告的「...
擔心食物致癌什麼都不敢吃？2個決定性因素才是保持健康關鍵
假日上午爬山後，一群朋友在山腳下找了家餐廳吃飯，大家聊起飲食養生的話題。有位朋友說他的孩子消夜喜歡吃泡麵，她很擔心防腐劑吃多了，對身體不好。我嚇了一跳，這位高學歷的朋友怎麼還會以為泡麵有防腐劑？其實...
進口茶含未准用防腐劑水楊酸 醫曝1狀況要注意
許多產品會標榜含有水楊酸，宣稱可達到抗痘、去角質等效果，不過這可不是合格的食品添加物，衛福部食藥署今公布，在邊境攔截4批來自斯里蘭卡的茶葉，含有每公斤0.04至0.1公克不等的水楊酸。醫師指出，雖劑...
進口茶含未准用防腐劑水楊酸 醫曝1狀況要注意
許多產品會標榜含有水楊酸，宣稱可達到抗痘、去角質等效果，不過這可不是合格的食品添加物，衛福部食藥署今公布，在邊境攔截4批來自斯里蘭卡的茶葉，含有每公斤0.04至0.1公克不等的水楊酸。醫師指出，雖劑...
「8種食物」過期還是可以吃！起司、麵包入列 罐頭多放2年也OK！
你是不是也努力減少食物浪費，因此會根據購物清單和菜單計劃，只購買所需的食材，這樣不僅省錢，也避免浪費。然而，總有一些食物被遺忘在冰箱深處，直到過了「有效期限」。但這究竟代表什麼？食物會在某一天瞬間變...
筍乾有「藍綠斑點」店家辯「印刷字」 高市衛生局稽查打臉
高雄市鳳山區一名消費者前天在南華路某店家購買雞肉飯及滷筍乾，返家打開餐盒發現筍乾表面有藍綠色斑點，店家解釋是廠商寫字印到筍乾上去。高市衛生局說，現場發現生筍乾有「藍點」，已抽樣檢驗黴菌、防腐劑及衛生...