農糧署

國產雜糧料理競賽9獎出爐 2款網購、飯店吃得到

為推廣國產雜糧,農糧署首次辦理「國產雜糧料理競賽」,今天頒發3組、9獎項,並宣布上網買得到獲獎的胡麻菌菇舒肥雞胸、到飯店吃得到福爾摩沙之旅套餐。行政院農業委員會農糧署舉辦「2021『糧』身打造國產雜...

生活

高麗菜大白菜價跌政府不耕鋤補貼 農民開放菜園自銷

雲嘉地區冬季大宗蔬菜高麗菜、結球白菜,年年盛產過剩,往年農委會辦理登記耕鋤補貼,今年不再補貼,農糧署去年年底發布高麗菜超種紫爆警示,最近天氣暖和,高麗菜、大白菜(結球白菜)生長快速,盛產價跌,嘉義縣...

地方

防疫期挺農助行銷 19企業團體獲農糧署表揚

農糧署今天表揚110年度農糧產品行銷貢獻卓著企業及團體,由農糧署署長胡忠一頒獎感謝台糖、台肥、台灣港務等19家公民營企業及團體,協助農產穩定海內外銷售。農委會農糧署署長胡忠一表示,台灣人總是樂於助人...

生活

國營企業「被拜託」認購2億元!創下鳳梨釋迦網路聲量最高峰

image source:農糧署文/朱涵瑜農曆過年前,台灣的鳳梨釋迦正值產季,外銷出現困難,內銷產量又過剩,農糧署發出一紙公文,抱著謙卑、懇求的拜託態度,希望國營事業體系能幫助農友們,傳出目前認購金...

要聞

迎戰銷中受阻 鳳梨釋迦創新飲料、冰品吸買氣

中國暫停輸入台灣鳳梨釋迦,農委會以內外銷、加工三支箭因應。農糧署說,今天拍賣價每公斤67.3元,價格維持相當好,並有飲料、冰品等多款加工品要上市,呼籲國人消費挺農民。中國海關去年9月20日起暫停台灣...

生活

進口漲國產大豆拚增產 5年內食用占1成保食安

「台灣大豆產業策略聯盟」今天成立,農委會主委陳吉仲說,疫情下進口大豆漲價又傳出斷貨,是國產大豆崛起好時機,拚5年內擴大栽種面積至1萬公頃、占1成食用大豆市場。「台灣大豆產業策略聯盟成立大會」今天在台...

生活

離島首座有機集團栽培專區開幕 讓學童營養午餐更安心

金門農業以雜糧為主,蔬果大多仰賴台灣輸入,品質不穩也易造成食安隱憂。在農委會農糧署以及縣府的努力下,金門縣農業試驗所的有機集團栽培專區今天正式揭牌開幕,縣府為了宣誓為學童食安把關的決心,中午也舉辦「...

地方

全台產銷履歷破5萬公頃 農糧署:產品多了保障

糧署推動產銷履歷政策10多年以來,截至去年底為止,面積已經突破5萬公頃,廣邀農民與食品工廠加入產銷履歷行列,讓產品多一層的保障。農糧署副署長姚志旺接受中央社記者訪問指出,農糧署推動產銷履歷政策截至1...

地方

年節餐桌上的好食材 買花東金針先看標示溯源

年節將至,民眾辦年貨,金針是餐桌上常見的應景食材,色美味清香也意含吉祥,農糧署東區分署提醒,選擇有完整包裝及營養標示,並貼有產銷履歷或生產追溯條碼的國產金針。金針有「忘憂草」的美譽,富含蛋白質、鈣、...

地方

高麗菜超種逾百天後價格回落 市區每顆賣50元

從去年8月底以來,農委會農糧署監測到高麗菜接連10旬(每旬10天)超種,達警戒亮紅燈甚至紫爆,近日卻有農民削價自售,由於火鍋餐飲對高麗菜需求增加,農糧署將持續觀察菜價。農委會農糧署官網統計,8月下旬...

生活

氣候乾旱柑橘小果 楊瓊瓔爭取2892萬元補助製成果汁

今年年初因氣候異常乾旱,導致柑橘小果率增加,次級果比往年還多,為避免椪柑次級果品流入市場,影響價格,立委楊瓊瓔協調農糧署及農業局啟動收購椪柑收購加工程序,保障農民收益,並向農委會農糧署爭取柑橘採購加...

地方

你吃的食物排多少碳?農糧署擬建置農產品碳排計算模式

因應2050年淨零碳排,未來,台灣的農產品,將可望計算碳排放量。農委會農糧署將規劃向行政院爭取土壤碳匯四年中程科技計畫,其中一項內容,即訂出公式、計算食物的碳排放量,透過精算,降低食物里程,達到減碳...

生活

電鍋飯金牌料理王 栗子飯、麻油飯奪冠

電鍋也能做出好料理!由農糧署舉辦的「完美煮藝--一鍋搞定」總決賽,鼓勵大家多用米食,26日決選出兩名冠軍,分別是「香腸栗子炊飯」母子檔和「麻油松阪豬炊飯」母女檔,他們下台興奮說「好棒,獎金1萬元耶。...

生活

公糧倉儲加工自動化 節省2.9萬人次以上人力

農委會農糧署今天表示,缺工會影響稻作收割、烘乾、儲運、加工,近年滾動檢討補助71家農會購置相關設備,以年限10年計算,節省2.9萬人次以上人力,加速公糧倉儲自動化作業。農糧署今天發布以上新聞資訊表示...

生活

提升公糧品質 農糧署輔導稻穀烘乾儲存設備升級

台灣一年花150億元在各式糧政業務、公糧收購;因應農業缺工、稻作收穫後烘乾不及、倉儲設備現代化及加工作業自動化需求,農委會農糧署輔導各地農會設置乾燥、冷藏及其他自動化設施,自濕穀乾燥、入倉、儲存及出...

生活

師生體驗採豆食農教育活動 推廣國產豆漿入校園

農糧署南區分署自民國107年起,推動國產可溯源豆漿入南部縣市國中小校園,今年辦理25場次採豆食農教育活動,吸引949位師生參加,體驗國產大豆「從產地到餐桌」的過程,今年受新型冠狀肺炎疫情影響,學校從...

文教

政府免費給種子!冬季農田變花海 靠這幾款綠肥作物

現在正值二期水稻收割後的農田休閒期,農委會農糧署推廣種植油菜、埃及三葉草、苕子、百日草、向日葵及蕎麥等景觀綠肥作物,農糧署每年免費提供綠肥種子,鼓勵農民利用。農糧署表示,110年度種植面積達4萬70...

生活

搭船遊港嚐美味 異業結盟行銷在地食材

110年度「農村社區農產產品銷售據點在地食材推廣」今天特別與高雄輪船公司異業結盟,搬上高雄輪舉辦,藉由搭船遊港品嚐美味,行銷南部在地食材,在高雄暖暖冬陽下,滿載南部食材入菜的在地好滋味,讓現場與會企...

地方

拓展在地食材能見度 異業結盟高雄輪推廣媒合

為南部農民直銷站優質食材拓展更多通路,中華鄉村發展學會和高市輪船公司異業結盟,透過在高雄輪上舉辦推廣活動,烹調在地食材好料理,並媒合直銷站主與企業,提高能見度。為推廣小農提供給農民直銷站,以及社區小...

地方

推廣台灣好米!消費滿百或參加粉專活動抽1年份冠軍米

農糧署有鑑於國內市售包裝食米品質良莠不齊,為方便消費者辨識優質好米,與楓康超市合作推出「精饌米獎」評選把關,不但與全國得獎好米產區合作推出「全國好米在楓康」,嚴選11支冠軍米和國際評選的ITQI好米...

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