快訊

胡歌驚喜宣布:我當爸爸啦!曝老婆身分「母女平安」

公布口罩鬆綁?陳建仁視察指揮中心 3點半開臨時記者會

漲聲又響起! 5家「Buffet餐廳」2月1日起統統漲價 荷包縮水了

素食者

北市衛生局抽驗素食食品 干貝柱含魚與標示不符

台北市政府衛生局抽驗20件市售素食食品,包含素食餐廳、生機飲食店及超市等處,其中1件干貝柱檢出含魚的動物性成分與產品標示不符,經查來源屬外縣市,已移請所轄衛生局,若經查證屬實,依違反食品安全衛生管理...

生活

巴黎第一間台灣素食店 法饕客:好吃到想飛台灣

旅法台僑秦怡婷從原本醫護工作轉換跑道,因COVID-19失去至親後決定開設巴黎第一間台灣素食餐廳Chez Eating,為饕客帶來台式風味的素食饗宴,也盼做好國民外交,讓更多人認識台灣。秦怡婷原本在...

全球

健康主題館/素食女小心 髖部骨折風險高33%

●防骨鬆,每天飲食補足鈣質、蛋白質、維生素D●慢跑、健走、肌力運動維持肌肉量,避免跌倒骨折女性長期吃素,小心髖部骨折風險高。根據「每日科學」發表的英國研究顯示,女性素食者相較普通葷食者,髖部骨折風險...

生活

尾牙餐廳怎麼選?吃到飽餐廳各式料理一次包!

【文·Social Lab社群實驗室】《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「吃到飽餐廳」相關話題聲量,帶您了解網友熱議的10大吃到飽餐廳排行。尾牙、...

生活

菜色超豐盛!他不藏私分享「150元吃到飽素食」 網齊喊超划算

物價齊漲,許多民眾都努力省錢過生活,而有民眾就發現台北一間150元即可吃到飽的素食餐廳,不僅可吃飽又健康便宜。一名網友在Dcard美食版發文,分享一間自己的愛店,只要花150元就可以夾到飽,店內一整...

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台南鹽水農會辦「意番好滋味」活動 推廣意麵、鹽地番茄

台南市鹽水區農會今天舉辦「鹽水現風華.意番好滋味」活動,市長黃偉哲向各地民眾推薦鹽水意麵、鹽地番茄好滋味。黃偉哲表示,鹽水是有悠久歷史文化及農業特色小鎮,富有在地特色的鹽地番茄與鹽水意麵在農會推廣下...

地方

素食主義成風潮…植物性肉品卻銷量慘?原因竟是「味道令人難接受」

生鮮肉品價格飛漲、素食蔚為風潮,成為植物性肉品發光發熱的大好時機,但銷量卻意外慘到不行!植物性肉品不斷推陳出新,但近期卻出現銷量慘跌、相關企業股價大跌的狀況。專家們分析,民眾難以接受植物性肉品的味道...

全球

吃素易貧血? 補鐵5方法

吃素容易貧血?「缺鐵性貧血」是茹素者會貧血的主要原因。鐵是身體製造血紅素的原料,血紅素負責輸送氧氣到身體各器官組織,扮演代謝及活化細胞與荷爾蒙的重要角色。一旦缺鐵,人體氧氣供應不足,容易發生缺鐵性貧...

生活

國際期刊認證北慈研究 吃素有效降低糖尿病腎病變風險

台灣糖尿病人口不斷成長,至今超過200萬人,台北慈濟醫院腎臟透析中心主任郭克林帶領團隊分析研究,發現透過直接與間接的影響,素食與蛋奶素食的糖尿病患者能降低32%併發慢性腎臟病的風險,建議患者應遵從低...

生活

素食熱量很低?網嚇瘋:1素食吃下去比洋芋片肥

近期茹素風氣盛行,許多人開始嘗試吃素,社會也開始推廣植物奶、植物性食品,不過日前有網友發現「素食一堆熱量陷阱」,他指出素肉、素魚排熱量不低,「麵輪」的熱量更是比洋芋片肥。一名網友以「原來素食一堆熱量...

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家樂福冬季吃鍋 百款異國、台式湯底嚐鮮 名店牛肉麵也加入

超愛吃火鍋的台灣民眾,即使今年秋冬似乎不太冷,也無法澆熄台灣人隨時想開鍋的熱情!家樂福觀察,從10月起鍋類相關商品的銷售量即開始成長,新口味、新吃法更是受到喜愛嚐鮮的消費者歡迎。即日起至11月22日...

生活

家樂福冬季吃鍋 百款異國、台式湯底嚐鮮 名店牛肉麵也加入

超愛吃火鍋的台灣民眾,即使今年秋冬似乎不太冷,也無法澆熄台灣人隨時想開鍋的熱情!家樂福觀察,從10月起鍋類相關商品的銷售量即開始成長,新口味、新吃法更是受到喜愛嚐鮮的消費者歡迎。即日起至11月22日...

udnSTYLE

看CNN報導來台!外國正妹被店家「1舉動」逼哭:在美國不可能發生

近年有不少外國人選擇來台生活,一名來自美國的正妹Maya表示,5年前在CNN看過報導提到台北是最適合純素食者的城市,因此她在3個月前來台,沒想到台灣人的友善舉動,讓她感動直呼「在美國不可能發生」。Y...

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吃素同事「海鮮全都吃」 他恍然大悟:原來有這種吃素

吃素種類很多,常見的有有全素、五辛素、奶蛋素、鍋邊素等。台灣吃素人口不少,有些是因為宗教信仰或還願,有些是為了健康,也有人是為了愛地球減少碳足跡,也有人是為了人道理由(不想殺生)、也有些人是純粹不想...

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小S又接新代言!親身用過「美麗又發光」 加碼送優惠

台灣美妝保健品牌TKLAB自2010年創立以來,以電商方式默默經營著,在銷售上也屢創佳績,海撈到一票死忠粉絲,今年邀請「國際巨星小S」出席,為「TKLAB膠原蛋白」帶起一場TK旋風。小S說到,自己沈...

生活

小S又接新代言!親身用過「美麗又發光」 加碼送優惠

台灣美妝保健品牌TKLAB自2010年創立以來,以電商方式默默經營著,在銷售上也屢創佳績,海撈到一票死忠粉絲,今年邀請「國際巨星小S」出席,為「TKLAB膠原蛋白」帶起一場TK旋風。小S說到,自己沈...

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萊爾富攜手寬心園 推超商獨家三款聯名蔬食新品

近年來,產業跨界聯名、跨界推展複合服務,已成為時下一股新的趨勢。萊爾富繼今年4月與台灣蔬食第一領導品牌「寬心園」推出四款聯名蔬食新品,為萊爾富在即食鮮食開發上締造良好口碑,9月雙方再度攜手推出超商獨...

生活

【我見我思】/最佳的風水

日前傍晚散步返家時,鄰居盧太太捧著一碗她拿手的自製鹹碗粿送我們品嘗。那鹹粿溫潤中散發著米香、鋪著自曬、炒得鹹香的蘿蔔乾,令人食指大動。食畢,清洗容器準備歸還給盧太太時,想到家中恰好有為了替外子過父親...

生活

素食者最愛的10大零食種類!第2名口味超多好滿足

素食零食一點都不無聊!你對於「素食」的印象還停留在養生、健康、無聊嗎?素食的種類雖然沒有葷食那麼多樣,但還是有許多美味的選擇。除了一般的可以當正餐的主食外,也同樣有各式各樣超好吃的零食,豐富的口味和...

生活

母堅持吃全素 一歲半嬰兒「瘦到剩8公斤」營養失調亡

有些人為了某些理念,會採取避免肉類的素食習慣,甚至連牛奶、雞蛋一類的食物也完全不碰。然而這樣的飲食方式,卻不一定適用於所有類型和年齡層的人。近來在國外,就發生一起因堅持吃素而釀成的死亡悲劇。根據日本...

全球