快訊

美警射橡膠子彈、催淚瓦斯趕抗議者 路透攝影師遭擊中

米其林

亞都麗緻出招!憑五星飯店或米其林餐廳發票 用餐8折

新冠肺炎疫情趨緩,進入樂活防疫階段,台北亞都麗緻大飯店為鼓勵飯店常客前往同業餐廳用餐,活絡台灣餐飲消費市場,6月1日至6月30日不分平假日,憑米其林餐盤推薦餐廳、米其林星級餐廳,或全台五星飯店內餐廳...

生活

亞都麗緻出招!憑五星飯店或米其林餐廳發票 用餐8折

新冠肺炎疫情趨緩,進入樂活防疫階段,台北亞都麗緻大飯店為鼓勵飯店常客前往同業餐廳用餐,活絡台灣餐飲消費市場,6月1日至6月30日不分平假日,憑米其林餐盤推薦餐廳、米其林星級餐廳,或全台五星飯店內餐廳...

udnSTYLE

用餐送328元「摘星四最」小菜!「莆田」進駐東區SOGO

蟬聯4年新加坡米其林一星的「PUTIEN莆田」中餐廳,即日起正式進駐台北SOGO忠孝館。為慶祝新店開幕,開幕首4日,用餐即贈價值328元的「摘星四最」招牌菜,包含九轉粉腸、蝦苗嫩紫菜、水晶豬蹄凍,以...

生活

用餐送328元「摘星四最」小菜!「莆田」進駐東區SOGO

蟬聯4年新加坡米其林一星的「PUTIEN莆田」中餐廳,即日起正式進駐台北SOGO忠孝館。為慶祝新店開幕,開幕首4日,用餐即贈價值328元的「摘星四最」招牌菜,包含九轉粉腸、蝦苗嫩紫菜、水晶豬蹄凍,以...

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高雄港埠旅運中心 議員喊轉型

高雄港埠旅運中心明年完工在即,但民進黨議員郭建盟認為,有無敵海景的大樓只做港務公司辦公室,缺乏效益,不如換成米其林餐廳進駐,他建議高市府向中央爭取。市府海洋局長趙紹廉表示認同,允諾這周就會去函向港務...

地方

必比登名店「榮榮園」商標遭侵權 經營商二審逆轉勝

台北知名餐廳「榮榮園」2013年易主由邑饌餐飲管理顧問股份有限公司接手,但2015年2月以店名申請商標後,坊間仍有人打著餐廳招牌販售調理包;邑饌為此提告販售調理包的興凱生化股份有限公司侵權,求償26...

社會

高雄港埠旅運中心將完工 郭建盟籲辦公室改米其林餐廳

高雄港埠旅運中心明年完工在即,但民進黨議員郭建盟認為,有無敵海景的大樓只做港務公司辦公室,缺乏效益,不如換成米其林餐廳進駐,盼市府去函向中央爭取。市府海洋局長趙紹廉表示認同,允諾這周就會去函向港務公...

地方

後疫情時代觀察/餐飲業求生 探索新市場

疫情下,星級飯店、高檔餐廳逐漸走向戶外,貴賓專用車道變身得來速,外帶外送成為新顯學,不只如此,後疫情時代路迢遙,各家開始拓展常溫、冷凍或冷藏包裝線,走進新通路。這場餐飲業共同面對的挑戰,若不歇業,只...

生活

東森購物端午好料隆「粽」登場 獻上名家手藝好滋味

端午節即將到來,粽子預購潮將來臨,隨著消費者千變萬化的口味與越來越挑剔的味蕾,東森購物特別精選十大好粽,包含極致海鮮餐飲品牌頂鮮101干貝福臨小湘粽、新竹必吃客家美食大嬸婆野薑花素粽、香港米其林品牌...

產經

鱸魚湯100元、滿額送麵線!米其林推薦「雙月」開新店

以雞湯、油飯最具代表性,連兩年獲得米其林必比登推薦的「雙月食品社」,將於6月1日開設新店「濟南店」,店內也將獨家販售翡翠鱸魚湯品系列。為慶祝開幕,獨家新品「元氣鱸魚湯」優惠價100元,另外消費滿30...

生活

鱸魚湯100元、滿額送麵線!米其林推薦「雙月」開新店

以雞湯、油飯最具代表性,連兩年獲得米其林必比登推薦的「雙月食品社」,將於6月1日開設新店「濟南店」,店內也將獨家販售翡翠鱸魚湯品系列。為慶祝開幕,獨家新品「元氣鱸魚湯」優惠價100元,另外消費滿30...

udnSTYLE

飯店拚粽藝 個頭大「養生粽」超夯

後疫情時期迎來端午佳節,今年的粽子更重「養生」話題;個頭也不再像往年走小巧路線,飽滿可當正餐的粽型轉而當道。此外,現正進入各家拚比「粽」藝的時刻,提前預訂優惠更多,業者表示,今年也有不少消費者提前吃...

旅遊

MUME一星主廚林泉 盤中揮灑台灣魂

俐落抄起廚具,花椒油在鍋中劈啪作響,林泉將燻至金黃色的虱目魚肚置入鍋中,廚房內頓時香氣滿溢。「很多人覺得虱目魚不是特別高級的食材,好像只會在夜市或熱炒店裡看到,這讓我更想要挑戰,讓它出現在Fine ...

生活

米其林主廚御用刀具 西班牙ARCOS今夏首度登台

新冠肺炎疫情逆市炒熱「宅經濟」,不僅各種料理神器、烹飪鍋具大賣外,就連專業刀具的需求也明顯成長。看好近期的疫情改變許多人的生活型態,越來越多外食族改變飲食習慣,透過親自下廚,營造有「儀式感」的料理氛...

產經

加1元送早餐!和逸、慕軒飯店優惠快閃 每晚1,999元起

國泰飯店觀光事業旗下和逸飯店與慕軒飯店「5月快閃Flash Sale」,即日起延長至5月20日(入住到6月30日),預訂全台「和逸飯店」每房每晚含稅價1,999元起;此外,只要再加1元都可享豐富晨光...

生活

加1元送早餐!和逸、慕軒飯店優惠快閃 每晚1,999元起

國泰飯店觀光事業旗下和逸飯店與慕軒飯店「5月快閃Flash Sale」,即日起延長至5月20日(入住到6月30日),預訂全台「和逸飯店」每房每晚含稅價1,999元起;此外,只要再加1元都可享豐富晨光...

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和億揪東森 網上賣米其林餐

米其林星級料理代理商和億攜手東森購物,昨(12)日共同宣布開設「米其林冷凍品專區」,搶攻網購商機,目標單月業績1,000萬元。這是和億首度進駐電商通路,也是東森購物首度開賣米其林星級等級餐點,共創雙...

產經

後疫情時期的小確幸!「星」級餐盒 讓你百元帶著走

過去在五星級飯店才能吃到的片鴨、鴨粥、波隆那肉丸義大利麵,或是米其林的星料理,在疫情時期,紛紛化作方便帶著走的餐盒。這些「星」級餐盒,保有色香味美的高品質,且門檻低,百來元就能品嘗,不失是後疫情時期...

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星級料理包粽 豪華入口

米其林星級料理拿來包粽,會不會太奢侈?其實,老牌飯店亞都麗緻這樣做已經好幾年,今年還繼續加碼,亞都集團聯合旗下亞緻餐飲與蟬聯2018、2019連續兩年榮獲《台北米其林指南》一星殊榮的天香樓,由主廚楊...

生活

「2019米其林指南+米寶公仔」限量100組 線上9日開賣

台灣美食界的年度盛事《米其林指南》發表,順應防疫優先,將調整至第三季舉行。但是為了回饋引頸期盼的米其林指南讀者,台灣米其林在5月推出「2019《米其林指南》+米寶公仔」限量銷售組合,8款造型米寶任一...

生活