烏魚子
巴西豆、大陸蘿蔔加工後標「產地台灣」 民團陳抗訴求標示原料原產地
日前因台美關稅協定，美國農產品零關稅叩關，加上近期致癌沙拉油流竄備受討論，民團發起「透明餐桌」連署活動，要求衛福部食藥署修法，食品應標示「原料原產地」，否則現行原物料經過加工後，就可標示「產地台灣」...
彰化社頭織襪業贊助捐血送烏魚子 一早大排長龍
彰化縣樂活獅子會今天在樂活襪之鄉博物館舉辦捐血活動，樂活襪之鄉業者大手筆「捐血送烏魚子」，一早就吸引民眾排隊來捐血，捐血活動將到下午4點，限量200片烏魚子送完為止，贈品還包括住宿抵用券，生活用品等...
捐血送烏魚子又來了 彰化織襪業者加碼送烏金解血荒
每年春節前後，全台經常出現血荒，彰化縣樂活獅子會3月31日將在樂活襪之鄉博物館舉辦捐血活動，樂活襪之鄉業者還大手筆「捐血送烏魚子」，由於去年首度送烏魚子，有民眾清晨5點就排隊，業者限量加碼200片送...
健康你我他／年歲增長 運動改採和緩甩手、散步
過年期間，一家人圍爐吃團圓飯，親友間行春拜年，滿桌的佳餚，令我食指大動，忽略了飲食禁忌，一口接一口吃起來。果不其然，滿足舌尖味蕾的同時，肚皮上隱約出現一層贅肉，年後必須立刻執行減重計畫。飲食方面，避...
能吃嗎？她收到一批「黑青烏魚子」困惑 內行急喊別丟：是極品
農曆新年到來，許多人會提前訂年節禮品送親友。不過日前有位女網友收到朋友送的「黑青色烏魚子」，讓她嚇到上網求問「我沒吃過這種，沒勇氣打開」。貼文曝光後，引來許多網友急喊「別丟！這是極品」。一名網友在臉...
不只長年菜被嫌！他點名過年最討厭「這兩道」：根本考驗消化
你最不喜歡吃什麼年菜呢？一名男網友發文，說自己過年最討厭吃的菜是佛跳牆與整條煎魚，一想到年假都要吃這些菜就不舒服。對此，許多網友則表示最不喜歡長年菜（芥菜），無法接受其苦澀的味道。一名男網友在Dca...
必吃年菜！海邊女孩童年烏魚子回憶：能解決霸凌、喬學區的一種高級貨幣
「金黃澄澄的烏魚子是討喜的食物，習慣的販售方式是兩片一組，狀似筊杯，單位稱為一枇或一副，雙雙對對，萬年富貴。」朋友許願吃素兩年，她說她最放不下的食物，大概就是烏魚子。「竟然！」聽到這個答案我感到有點...
烏魚子怎麼選？台灣養殖烏魚子品質穩定 活魚放血色澤通透、無腥味
年節將至烏魚子熱銷，嘉縣農業處說，建議選購台灣養殖的烏魚子，外表美觀、厚薄一致、卵粒均勻有透明感，呈現深橘紅色，軟硬合宜口感香Q，風味鮮美無雜味腥味，鹹淡適中。閱讀更多：烏魚季開跑！東北季風吹起野生...
台灣養殖烏魚子 嘉縣農業處：風味鮮美香Q沒腥味
年節將至烏魚子熱銷，嘉縣農業處說，建議選購台灣養殖的烏魚子，外表美觀、厚薄一致、卵粒均勻有透明感，呈現深橘紅色，軟硬合宜口感香Q，風味鮮美無雜味腥味，鹹淡適中。嘉義縣農業處漁業科長張建成今天接受中央...
現省414元！三商炸雞「買6送6、二節翅10支99」 滿額再送煉乳銀絲卷
即日起至2月23日期間，「三商炸雞」推出炸雞優惠方案，外帶6塊義式炸雞，即加贈6塊義式炸雞，現享買6送6優惠，原價780元，優惠價366元；三商i美食會員憑會員點數，可再享會員特惠價356元。另外「...
現省414元！三商炸雞「買6送6、二節翅10支99」 滿額再送煉乳銀絲卷
即日起至2月23日期間，「三商炸雞」推出炸雞優惠方案，外帶6塊義式炸雞，即加贈6塊義式炸雞，現享買6送6優惠，原價780元，優惠價366元；三商i美食會員憑會員點數，可再享會員特惠價356元。另外「...
新北2026年貨市集周末登場 滿300元可抽紅包千元年菜1元起標價
過年將至，不少民眾把握時間採買相關品項。新北市經發局表示，將於1月31日、2月1日上午11點至晚上7點，集結40家業者在中和四號公園舉辦「2026新北年貨市集」。經發局表示，今年攤位種類多樣，包括年...
朱慧芳／烏魚子配咖啡
距離上一次拜訪烏魚養殖場已經有幾年了，我的印象還停留在烏魚殼俗俗價的畫面，從小娃兒時期就已經跟著爸爸入行的陳龍琪說，行情早已經不一樣，聽他說明，才知道烏魚和烏魚子的養殖產業也有很大的變化。烏魚殼是指...
「全家」再掀香菜旋風！新推「辣味香菜雞肉義大利麵、香菜蝦蝦捲」 還有開運鮮食「財庫永豐抽獎趣」
香菜控集合！全家便利商店繼10月掀起社群熱潮的「香香菜菜霜淇淋」之後，再次推出話題新品「辣味香菜雞肉義大利麵」與「香菜蝦蝦捲」；同時為預熱年味，推出紅運烏魚子紹興飯糰等6款開運鮮食，主打鮑魚、烏魚子...
「全家」再掀香菜旋風！新推「辣味香菜雞肉義大利麵、香菜蝦蝦捲」 還有開運鮮食「財庫永豐抽獎趣」
香菜控集合！全家便利商店繼10月掀起社群熱潮的「香香菜菜霜淇淋」之後，再次推出話題新品「辣味香菜雞肉義大利麵」與「香菜蝦蝦捲」；同時為預熱年味，推出紅運烏魚子紹興飯糰等6款開運鮮食，主打鮑魚、烏魚子...
台中期間限定！Freshfishery漁事所攜手日本「伊良可樂」打造未來感空間
當多數海味仍停留在節慶、傳統與厚重象徵之中，Freshfishery 漁事所選擇將海味拉進另一個語境—設計、潮流與當代生活。由第三代接手創立的「漁事所」品牌，漁事所的理念很直接：讓吃海味變得簡單、日...
使用前泡溫水30分鐘 可去除乾貨中的食品添加物
再一個月就要過年了，年貨採買即將登場，香菇、零食、臘味、糕點一樣都不能少，但年味十足的採買場景，往往也暗藏食安風險。從乾貨是否過度漂白、零食添加物與油脂氧化，到加工肉品的食用建議，還有中式糕點的保存...
烏魚子正夯！迪化年貨大街網友必買指南 十大人氣海鮮乾貨一次看
農曆年前的年貨大街熱鬧非凡，空氣瀰漫讓人忍不住吞口水的香氣。提到年節採買聖地，北部最具代表性的非迪化街莫屬！身為南北貨的集散中心，整條街染上過年專屬的喜氣年味，人潮洶湧卻不顯雜亂，百年老店與新世代商...
台南優質烏魚子評選6獲選 達人分享選購竅門
台南市政府農業局今天公布優質烏魚子評選，有6名烏魚養殖業者獲得推薦，因應應景春節送禮需求，養殖達人也分享消費者選購烏魚子竅門。農業局說，農業局與農業部漁業署共同輔導南市養殖漁業發展協會舉辦2025年...
台南優質烏魚子評選6獲選 達人分享選購竅門
台南市政府農業局今天公布優質烏魚子評選，有6名烏魚養殖業者獲得推薦，因應應景春節送禮需求，養殖達人也分享消費者選購烏魚子竅門。農業局說，農業局與農業部漁業署共同輔導南市養殖漁業發展協會舉辦2025年...