快訊

寶林茶室食安疑雲 黎仿軒與店長下午送北檢複訊、低頭不語

寶林茶室風暴擴大!北市4加護病房重症者持續惡化「1人腦病變」

寶林案延燒!北市擴大稽查遠百A13美食街 大食代業者嘆:業績掉一半

農糧署

今年起飼料米可不搗碎 農糧署:國際貿易恢復後考慮改回來

今年起,農業部農糧署允許飼料米釋出可以「不搗碎」,業界擔心商人逐本求利,更有上下其手空間,流入食米市場。農糧署表示,這是因應俄烏戰爭航運中斷,飼料業者對國產飼料米的需求,因此做的調整,但疫情過後,未...

生活

飼料米/農糧署:多重把關 增訂最重5倍懲罰

過期公糧稻米撥作飼料不強制要求搗碎,米糧界憂心若遭不當運用恐讓良質米規範崩盤,影響國內白米市場。農業部農糧署表示,購過標售合約嚴格把關,訂定的懲罰措施及監管規定,也會全程錄音錄影、定時抽檢,若有業者...

生活

飼料米不搗碎 業界憂混入食用米

我國公糧稻穀庫存三年後若未售出,可轉成飼料米標售。過去,農業部農糧署標售轉作飼料的過期庫存米,會要求業者將米搗碎,以避免流入市面,但農糧署今年起在買賣合約中允許廠商購買飼料米時可以「不搗碎」。業界擔...

生活

十大好禮出爐 國產茶咖啡拚精品路線

頒獎典禮上票選十大飲品禮品,現場不僅茶香四溢,更蘊藏著咖啡醇香,農糧署19日舉辦頒獎典禮,從國產茶葉與咖啡商品選出獲獎者,不僅要求口味,更要求精緻包裝。農糧署主任秘書陳啟榮致詞說,台灣茶葉與咖啡成本...

生活

永續飲食 主婦聯盟:因應未來環境重要關鍵

主婦聯盟環境保護基金會與有機業者、綠色餐飲推廣組織今天舉辦「永續飲食生活節論壇」,呼籲消費者及新世代,具備永續食農素養與飲食文化是因應未來環境及國際變化重要關鍵。論壇由文化部、農業部農糧署及台北市政...

生活

台灣好茶持續精進 27家茶廠安全衛生獲評五星級

台灣茶在國內外都具知名度,但產業仍要持續進化,農糧署今天在「2023台灣國際茶業博覽會」舉辦頒獎活動,肯定27家茶廠獲評五星、30家獲評四星,象徵業者在衛生安全製程達標。農業部農糧署自17日到20日...

生活

沖泡從30分鐘到3分鐘!有機袋茶示範競賽 翻轉台灣茶印象

過去不少人認為茶包裡的茶是屬於茶末、茶碎,是比較次等的茶葉再利用才做成茶包。為了翻轉形象,讓國人方便喝好茶,農業部農糧署、農業部茶及飲料作物改良場首度舉辦全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑示範競賽,鼓...

生活

今年起台灣茶強制溯源檢查上千件 合格率92.8%

今年1月1日起「產製」的國產茶葉將強制溯源,若被稽查,第一次限期改善,第二次再犯,則可開罰6000至3萬元,且可重複開罰,只要標榜販售「台灣茶」就須強制溯源;但實施以來,今年仍有越南茶混充台灣茶高價...

生活

台東薑達人帶頭 號召種有機薑

台東生薑種植面積居全國第2位,農糧署東區分署為推廣友善環境生薑產業,與第5屆百大青農,同時也是「薑達人」的李奇軍共同栽種有機薑,藉此號召更多農友投入友善栽種行列,保障消費者食用安全。農糧署東區分署昨...

地方

台灣愛心米送土耳其東南部 協助弱勢災民獲糧食

駐土耳其代表處黃志揚14日到訪加濟安泰普省沙興貝市參與台灣援助土耳其40噸食用米的援贈儀式,並與市長塔瑪茲歐魯合作支持當地弱勢社區,特別是因為土耳其大地震面臨困境的家庭。援贈儀式出席者包括國際關懷協...

全球

「大區輪作」喊停 農糧署同意苑裡明年一期稻能繳公糧

農業部農糧署「大區輪作」制度明年喊停,苗栗縣穀倉苑裡鎮約有1000公頃稻作首當其衝,若配合明年一期休耕,既領不到輪灌省水的4萬2000元補助,如果不休耕,收成稻米又不能繳交公糧,將「兩頭落空受害」,...

地方

全國第二高 台東「薑達人」種出的有機生薑「有洋蔥的味道」

台東生薑種植面積高居全國第2位,農糧署東區分署為推廣友善環境生薑產業,與第5屆百大青農、「薑達人」李奇軍共同栽種有機薑,完全不用化肥、農藥、添加物,促進淨零碳排,用愛護家人的心來照顧消費者。李奇軍堅...

地方

大區輪作明年暫停實施 農糧署:四選三也專案放寬一期

農業部農糧署日前宣布,明年大區輪作暫停實施一年,但稻作四選三依舊持續;但地方反彈不小,原因是明年一期若休耕,領不到補助;不休耕,則會被取消繳交公糧;農糧署今天表示,已發公文給各地方政府,針對2022...

生活

學校午餐葉菜 明年需有機或履歷

農業部農糧署宣布,明年元旦起,十二項短期葉菜類需使用有機、產銷履歷驗證產品;其他菜種,仍維持三章一Q政策,才能領每人每餐補助十元、偏鄉十四元的學校午餐獎勵金。農糧署副署長蘇茂祥表示,小白菜、青梗白菜...

文教

大區輪作取消恐讓農民兩頭空? 農會:不會在桃園上演

農業部「大區輪作」制度明年喊停,傳出苗栗縣苑裡鎮明年一期若休耕,恐領不到4萬2000元補助,若不休耕,則會被取消繳交公糧的資格,農民恐陷入兩頭空窘境。對此,桃園市農業局和新屋區農會都表示,類似情形不...

地方

稻作四選三遭批評 農糧署:這是好的政策、籲外界支持

稻穀價格高是因為「四選三」?農業部日前在官方臉書粉專說明這幾年稻穀價格好,是因為實行了稻作四選三政策。但有網友質疑是因為連續休耕,稻穀價格才變好,與政策四選三轉作無關。對此,農業部農糧署表示,穀價上...

生活

創意米食競賽50組角逐 「咖啡靜謐的向度」奪冠

創新米食向下扎根,農糧署舉辦「2023非米不可全國創意米食競賽」,總計50組高中(職)及五專前3年學生參賽,今天頒獎,由謝惠宇綿密細緻的作品「咖啡靜謐的向度」奪冠。農業部農糧署今天舉辦「2023非米...

文教

台灣花卉上千品種公開推介 獨家鮭魚粉蘭花首秀

為媒合台灣花卉進入市場,農糧署今天起舉辦第3屆台灣花卉品種推介會,農糧署署長胡忠一說,共推介1700個品種,盼達2萬人次看展。新品種之一的鮭魚粉色蘭花,並是全球獨家。農業部農糧署10日到12日在台北...

生活

東海岸第一間 花蓮新社部落農產品初級加工場成立

花蓮東海岸台11線沿線無農產品初級加工場,想要加工卻只能運往他處。豐濱鄉新社部落在地青農經過農糧署東區分署輔導,成立東海岸首間合格農產品初級加工場,取得縣府核發登記證及有機加工驗證,盼增加農產品價值...

地方

全台酪梨栽種面積創新高 擬推2技術延長食用期拓銷

農業部掌握全台酪梨栽種面積創新高、達1919公頃。農糧署今天表示,將研議催熟技術,有助量化採收,並開發削皮、切塊後冷凍處理以延長食用期,拓展商機。民眾飲食西化,熟悉酪梨飲食方式,通路架上不再只看到進...

生活