河豚

吃海龜中毒事件頻傳 醫揭超高死亡率:活下來也恐有後遺症

外電報導,印度洋群島上的「奔巴島」昨傳出食用海龜中毒事件,造成8名兒童和1名成人毒發身亡,當地不時會傳出食用海龜而中毒,稱為「龜毒素中毒」。專家指出,海洋毒素中毒大致可分3類,輕則出現腸胃道症狀、喉...

生活

河豚、毒菇吃到喪命 這個食材更讓官員及餐廳中毒翻車

自古有「拚死吃河豚」一語,形容河豚肉味美誘人,令人願意以命相搏一嚐,甚至要立「生死狀」。南投近期就傳出因分享河豚料理造成1死8人送醫的悲劇,每隔幾年總有類似狀況,而河豚的毒眾所皆知,多數人知道別吃就...

聯合報

送人食用超毒河豚致死 基隆友人恐涉刑責及食安法 最重可罰2億元

南投縣上周發生民眾食用河豚後中毒死亡,衛福部食藥署今天公布 南投縣送驗的3件檢體皆屬有毒的「月尾兔頭魨」後,南投衛生局指出,3項檢體都檢出致命的河豚毒素,刑事部分相關資料將配合南投地檢署偵辦,行政部...

社會

玉山今凌晨零下6.6度低溫 北峰觀測到霧淞

•中央氣象署表示,今天凌晨3時9分,玉山氣象站最低溫度零下6.6度,因濃霧能見度只有50公尺,玉山氣象站(玉山北峰)觀測到霧淞。今晨近8時,合歡山遊客中心、武嶺附近下起冰霰,但下的時間不長,僅2至3...

聯合報

南投吃河豚中毒致死案釀1死 「兇手」品種出爐

破案了!南投縣日前發生民眾食用河豚後中毒死亡,衛福部食藥署今天公布,該次事件3件檢體皆屬有毒的「月尾兔頭魨」,其中河豚生魚片檢體檢出河豚毒素(TTX)高達134.30mg/kg,「河豚魚肉湯(含魚肉...

生活

河豚魚苗疑似混入吻仔魚乾中販售 新瀉市警告勿食

日本新瀉市一家店鋪販售的吻仔魚乾疑似混入河豚魚苗,食用可能導致健康危害。新瀉市保健所公布河豚魚苗照片教導民眾辨別,並警告發現的人千萬不要食用,必須立刻聯繫有關當局。日本東京放送電視台(TBS)報導,...

全球

南投食用河豚中毒致死案 檢驗結果最快12月4日出爐

南投縣發生罕見食用河豚中毒致死案例,造成1死、8人身體不適。食藥署今天表示,已收到河豚肉食餘檢體,將比對DNA確認魚種及毒素,結果預計最快下週一出爐。在南投縣仁愛鄉開設小吃店的洪男25日晚間煮河豚肉...

生活

不只河豚有毒!屏東曾有人吃「這類海產」住進加護病房

日前有民眾自行烹煮河豚並與8名親友分食,後續釀成1死8中毒的悲劇,毒物科醫師指出,沒有毒的河豚非常少、從外觀辨識相當不易,除河豚外,也曾發生民眾食用螺、貝類、章魚等海產中毒的事件,至於坊間傳說使用牛...

生活

料理河豚要證照 食藥署:會討論

南投縣仁愛鄉四十四歲洪姓男子煮河豚宴請親友,造成八人送醫,自己則中毒身亡,社會因此議論,建議台灣應比照日本,領有特別證照者才可料理河豚。衛福部食藥署表示,國內並無針對單一項目的食物相關證照規範,雖會...

生活

料理河豚是否證照化?食藥署回應了

南投線仁愛鄉有位44歲民眾自行烹煮河豚,並與8名親友分食,親友在26日上午陸續出現嘴巴、手腳麻痺無力等症狀,洪男則已死亡,由於處理河豚需要一定技術,近期國內也掀起討論。衛福部食藥署副署長林金富說,日...

生活

基隆友人贈河豚釀死恐挨罰? 南投衛生局給答案

南投仁愛小吃店洪姓男子煮河豚宴請親友,造成8人送醫,自己中毒身亡。南投縣衛生局追查河豚來源,是基隆友人贈送,今通報基隆市衛生局協助調查,找到其友人,與洪男是釣友,會互相分享漁獲,洪稱10多年常自行處...

社會

釣河豚的人找到了!釣友稱洪男生前說常料理河豚才寄去

南投縣發生9人食用河豚中毒,送醫後1人死亡案件。南投縣衛生局調查河豚來自基隆,基隆市衛生局今天循線找到釣到河豚的人。這名釣友說,因洪男說常料理河豚,所以輾轉把河豚寄到南投交給他,沒想到會發生食物中毒...

社會

小吃店老闆吃河豚中毒亡 老家經濟恐陷困頓南投縣府伸援

南投仁愛小吃店洪姓男子煮河豚宴請親友,造成8人送醫,自己中毒身亡。社勞處今查,洪男離婚育有1兒,父母為中低收入老人生活津貼對象,縣府將關懷慰問協助洪男後事。縣長許淑華今也指示衛生局加強食安衛教工作,...

社會

福州也傳母子吃河豚中毒 兩人一度瀕臨死亡

南投傳出有民眾吃河豚導致1死8送醫。福州近日也發生一對母子吃河豚中毒,兩人一度瀕臨死亡。專家稱,河豚毒素結構穩定,高溫煮沸、日曬、醃製、火烤等烹調方式都難以破壞,而且0.5毫克就足以致命,且目前沒有...

兩岸

吃河豚出人命 一圖看懂河豚毒在哪裡、毒性多強

南投縣仁愛鄉44歲洪姓男子前天收到友人贈送的河豚,做生魚片、煮肉湯宴請8名親友,昨天上午眾人出現嘴巴、手腳麻痺無力等症狀,要找洪男一同就醫,卻發現他已倒臥家中失去意識。警消到場確認洪已死亡,另8人送...

聯合報

生食蛞蝓 也曾奪人命

南投縣發生食用河豚釀一死八傷,其實許多小動物或植物都暗藏「殺機」,一不小心就會奪命,馬虎不得。二○一○年有澳洲橄欖球員因吞蛞蝓(無殼蝸牛),感染廣東住血線蟲,癱瘓八年後仍過世。卅多年前老字號金蘭醬油...

社會

河豚卵巢肝臟最毒 死亡率逾6成

食藥署表示,近五年國內共有三例食用河豚後中毒案例,造成十三人中毒,一人死亡,提醒民眾如在食用水產品後,產生疑似中毒症狀,應儘速就醫,並保留食餘檢體。衛福部食藥署副署長林金富說,河豚毒素主要存在於河豚...

社會

南投小吃店河豚宴 1死8送醫

南投縣仁愛鄉四十四歲洪姓男子前天收到友人贈送的河豚,做成生魚片、煮成肉湯請八名親友大快朵頤,昨天上午眾人陸續出現嘴巴、手腳麻痺無力等症狀,要找洪男一同就醫,卻發現他已倒臥家中失去意識。警消到場確認洪...

社會

南投河豚中毒1死8送醫 食藥署出手:查貨源若違法將開罰

南投發生河豚中毒案,釀1死、8送醫。食藥署表示,將檢驗確認是否含河豚毒素,已抽樣食餘檢體;南投縣衛生局正釐清河豚從何而來,若有違反食安法事實,不排除開罰處分。在南投縣仁愛鄉開設小吃店的洪男昨天晚間煮...

社會

無解毒劑!河豚神經毒素「比氰化鈉毒千倍」 食藥署:加熱也無法破壞

南投線仁愛鄉有名44歲民眾,自行烹煮河豚並與8名親友分食,不過8人今天上午陸續出現嘴巴、手腳麻痺無力等症狀,洪男則被發現倒地失去意識,警消到場確認已死亡,已報請檢警相驗。食藥署指出,河豚毒素屬於神經...

社會